芝士?h饭家常(芝士米饭怎么做好吃)
芝士米饭怎么做好吃
以下是奶酪饭的家常做法:
材料:
- 大米:1杯
- 水:2杯
- 奶酪:1杯,切成小块或磨碎
- 黄油:2汤匙
- 青葱:2根,切碎(可选)
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
步骤:
1. 将大米用清水冲洗,直至水变清澈。然后将大米放入一个锅中,加入2杯水,盖上锅盖,将锅中的水煮沸。
2. 将火调至小火,继续煮大约15-20分钟,或直到米饭煮熟并吸收了大部分水分。煮熟的大米应该松散而糯。
3. 在大米煮熟的同时,将黄油加热融化,加入切碎的青葱煸炒。煸炒约1分钟,直至青葱略微软化。
4. 将煮熟的大米加入炒好的青葱中,用铲子轻轻拌匀。
5. 加入奶酪块,继续拌匀,直到奶酪完全融化,与米饭均匀混合。可以根据个人喜好增加或减少奶酪的量。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
7. 炒好的奶酪饭可以直接食用,或者可以将其转移到烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤5-10分钟,使奶酪饭的顶部略微金黄。
8. 取出烤好的奶酪饭,稍微晾凉片刻,即可享用。
奶酪饭是一道美味的家常菜,可以作为主菜或配菜。您可以根据个人口味添加其他配料,如煎香肉块、蔬菜等。希望您喜欢这道奶酪饭!
芝士饭如何做
焗饭的家常做法如下
【主料】:剩米饭1大碗(700克左右)、马苏里拉奶酪适量
【配料】:红椒1个、火腿肠1根、黄瓜半根、胡萝卜1小根、青豆1小把、洋葱半颗、鸡蛋2个、香葱少许
【调料】:水、黑胡椒粉、番茄酱、生抽、蚝油、食用油、食盐适量
【工具】:烤箱1台
——【开始制作】——
①:先把剩米饭从冷藏里取出放暖,避免炒出来太硬,同时将红椒去蒂洗净切小丁、火腿肠去包装切小丁、胡萝卜去蒂洗净切小丁、黄瓜洗净去除2头切小丁、洋葱去除老皮洗净切小丁,香葱去根洗净切葱花,备用。——(注意,做焗饭首选隔夜米饭,不管是在口感上还是味道上都会比刚煮出来的米饭好很多,后面解释)。
②:起锅加入小半锅清水大火烧开,下入青豆1小把和切好的胡萝卜丁焯水2分钟至全熟,捞出沥水备用。——(注意,胡萝卜和青豆本身都很难炒熟,因此在这里必须先焯水断生再炒为佳)。
芝士蒸米饭怎么做
食材:剩米饭一碗
配料:鸡蛋、玉米、青豆、培根、火腿、蒜苔、咖喱、马苏里拉芝士碎
做法:
◇凯度蒸烤一体机上下火模式,200度预热
◇培根、火腿、蒜苔切丁备用,鸡蛋打入米饭中搅拌均匀
◇热锅起油,放入培根、火腿煸炒出油,继续加入蒜苔、玉米、青豆翻炒,放入咖喱块,加入适量的开水使咖喱融化
◇加入米饭翻炒均匀,将米粒炒散,加入咖喱的米饭比较粘稠,要多翻炒,注意不要糊锅哟
◇炒好的米饭盛入烤盘中,压平整,均匀地撒上马苏里拉芝士碎,送入凯度蒸烤一体机中,200度10分钟,里面的食材都是熟的,烤制时间不要过长,芝士融化浅黄色微焦就可以出炉了,这样的拉丝可以像瀑布一样漂亮饭的精髓大概就是上面一层浓郁的芝士了,舀上一勺,拉着丝的芝士包裹着喷香金黄的米饭,芝士的奶香混合咖喱的浓郁香气,超级无敌满足呀
芝士米饭的家常做法大全
1、芝士番茄杯:西红柿掏空,鸡蛋加盐、黑胡椒粉、橄榄油搅拌匀;倒入火腿粒、玉米粒、虾仁碎、葱花拌匀;舀入西红柿杯里,烤箱180°烤20分钟,取出撒适量芝士碎,再烤5分钟即可。
2、芝士火腿:火腿肠一根去两头,用一片芝士,卷起火腿肠;打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀;倒入低筋面粉,搅拌至粘稠;将芝士火腿用面糊裹满后裹上面包碎;起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄即可。
芝士和米饭怎么做好吃窍门
芝士最简单的十种吃法如下:
1、芝士土豆泥:土豆去皮切片,放入蒸笼中蒸熟,压入泥中,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,将芝士片放在上面,盖上保鲜膜,放入蒸笼中蒸熟,直至芝士片融化。
2、芝士烤米饭:炒番茄酱,将米饭压至碗底,放入蛋饼,然后放入番茄酱并压平,在顶部撒芝士,加入胡萝卜、青椒和玉米装饰,盖上保鲜膜,在蒸笼中蒸至芝士碎裂融化。
3、芝士火腿三明治:在电煎锅里刷油,放入两片吐司、火腿和芝士丝,在锅里煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖在芝士上,加入一些绿色蔬菜,待芝士融化后,将两片吐司对角切下。
4、手派芝士披萨:把一个手持式煎饼放进平底锅里,用小火煎30秒钟,倒入鸡蛋和火腿液,放上芝士片,用手持式煎饼盖住,煎1分钟翻面,煎至双手握着的薄煎饼金黄脆,上菜后,把他切成块做成美味的芝士披萨。
5、芝士南瓜泥浆:剥去南瓜的皮,把他切成块,蒸一下,将其放入碗中,压入泥中(如果您认为南瓜泥太薄,可加入少量糯米粉,搅拌均匀),在上面撒上厚厚的芝士片,用保鲜膜盖住,在蒸笼里蒸直到芝士片熔化。
6、烤红薯:将红薯去皮切好,放入蒸笼中蒸熟,倒入碗中,加入适量牛奶,拌匀,加入芝士薯片(越多越好吃),盖上保鲜膜,蒸至芝士融化。
7、芝士煎蛋卷:把鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;把锅里的油加热,倒入蛋液,用小火炒至凝固,加入快速融化的芝士薯片,从一边慢慢卷起,用小火煎一段时间,然后切开。
8、芝士玉米粒:将玉米粒铺在一个浅容器(或盘子)中;撒上2勺糖和少量芝士面包屑,与玉米粒充分混合;将芝士面包屑撒在玉米粒上,盖上保鲜膜并蒸10分钟左右。
9、蒸鸡蛋:在碗里放一点芝士,加入1个鸡蛋,加入温水,将芝士和鸡蛋混合均匀(必须是温水),滤出浮沫,在蒸笼中蒸。
10、烤香蕉:剥香蕉皮,把他压在碗里的泥里,在上面撒上厚厚的芝士碎屑,在蒸笼里蒸直到芝士融化。
芝士米饭的做法大全
第一种:芝士焗饭:食材:马里苏拉芝士、米饭、培根、香菇、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、生抽、黄油。做法:马里苏拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭准备好。黄油在锅内溶化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根、调入盐和鸡精。倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其盛在焗碗里,压实。表面撒上马苏里拉碎,烤箱180度,15分钟即可。
第二种:番茄肉酱奶酪焗饭:食材:马苏里拉奶酪丝、米饭、番茄、猪肉末或牛肉末、洋葱、蘑菇、盐、鸡精、黄油、黑胡椒粉、番茄沙司、牛奶、生粉。做法:将所有食材切成小丁,猪肉剁成末,再调入盐少许,料酒生粉白胡椒粉抓匀,腌制10分钟,锅烧热后放黄油块,融化后倒入肉末翻炒至变白即关火,捞出备用,用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后,先放入洋葱丁翻炒出香味后,加入番茄和蘑菇丁,继续翻炒一会儿,待番茄变软后加入一些番茄酱、盐、鸡精,多一些的黑胡椒粉继续烧制,看蕃茄汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前炒好的肉酱,一起熬煮成番茄肉酱备用。取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底,均匀的铺上厚厚一层酱汁,再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右。
第三种:海鲜芝士焗饭:食材:虾仁、碎芝士条、罐头奶油蘑菇、米饭、玉米粒、牛奶、盐、黄油。做法:把米饭铺在容器底部,然后把黄油在锅内化开,罐头奶油蘑菇倒进锅里加热,添一些牛奶进去,再加入玉米粒,最后放虾仁,再放一点盐调味煮一会儿,做好的汤汁浇在白饭上,将碎芝士条密密的撒在上面,放入烤箱15分钟左右即可。
第四道:鲜虾芝士培根焗饭:食材:米饭、鲜虾、培根、玉米粒、洋葱、牛奶、胡萝卜、香葱、盐、胡椒粉、马苏里拉芝士碎。做法:将材料切丁备用,起锅烧油,将玉米粒、洋葱、胡萝卜先下锅翻炒,再加入鲜虾、培根一起炒一会儿,加入牛奶煮一下,在加适量盐、胡椒粉调味,关火备用。将米饭铺在焗饭盘里备用,将之前炒好的材料倒入锅中,汁也一并倒进去,在上面满满撒上马苏里芝士碎,入烤箱180度15分钟即可。
第五道:土豆火腿焗饭:食材:马苏里拉奶酪、番茄酱、黑胡椒、火腿、土豆、洋葱、大青椒、虾仁、米饭、鸡蛋。做法:土豆整个煮熟,脱皮切丁。其它材料也切丁,锅内黄油一块,青椒和洋葱放入炒香,然后把土豆放进去翻炒,稍后加入火腿和虾,盐根据自己的口味来就可以,但是建议比平时多放一些,因为还有米饭打底。加入半碗水炖煮,同时加入番茄酱和胡椒粉。稍后加入微炒的鸡蛋碎,米饭打底,倒入煮好的酱汁,撒上马苏里拉奶酪碎。
芝士米饭的做法大全窍门
主料:
米饭300克
鸡蛋1个
番茄罐头(整个)1个
柿子椒1个
马苏里拉奶酪50克
辅料:
植物油35毫升
精盐1小勺
胡椒粉0.5小勺
小葱3颗
蒜2瓣
香辣豆豉酱2小勺
芝士炒饭家常做法:
步骤1、备好食材:剩米饭,鸡蛋,番茄,青椒,马苏里拉芝士,小葱
步骤2、青椒、番茄洗净切丁;葱白、大蒜切碎;葱绿切葱花;
步骤3、鸡蛋磕入碗里,调入适量盐,胡椒粉搅拌均匀
步骤4、电饼铛刷油,倒入蛋液;启动“煎蛋/薄饼”程序; 观察蛋皮煎熟后,关闭电源
步骤5、将蛋皮切丝备用;
步骤6、炒锅烧热,调入适量植物油
步骤7、放入葱白,蒜末炒香
步骤8、放入青椒翻炒
步骤9、放入番茄丁翻炒;
步骤10、放入提前打散的剩米饭,继续翻炒
步骤11、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀
步骤12、放入马苏里拉芝士,快速炒匀,关火;
步骤13、将炒好的米饭装入碗里,撒上蛋皮丝,葱花即可
芝士米饭的简单做法
快手菜,电饭煲焖饭经常做失败的人,可以用剩饭,或者电饭煲差10分钟煮好的米饭。
用料牛肉 50克土豆 0.1个洋葱 0.1个胡萝卜 0.1根芝士 2片小米椒 1个酱油 2勺耗油 1勺白糖 2克西兰花 0.3朵玉米粒 5克
芝士牛肉焖饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洋葱切丁,西兰花煮熟。用酱油耗油糖制成酱料,比例为2:1:1,搅拌均匀,作为酱汁备用。
步骤 2
牛肉切成肉沫,加盐料酒酱油胡椒粉淀粉腌制备用
步骤 3
锅里放油,放入牛肉沫炒至变色,加入洋葱胡萝卜玉米粒翻炒出香味,再倒入米饭炒散,最后放入酱料和小米椒,翻炒均匀,盖上锅盖小焖一会儿,注意锅底不要糊了,最后放入西兰花,撒上芝士。
芝士饭怎么做的窍门
用料
西红柿 1大个或两小个
杏鲍菇 看食量
黑胡椒酱汁 两勺
黑胡椒碎 适量
盐 适量
白胡椒 适量
糖 适量
剩饭 一碗
马苏里拉芝士 一块
剩菜 适量
芝士焗饭(烤箱版)的做法
在平底锅倒入食用油,橄榄油也行,放入西红柿炒汁,如果西红柿是偏干,加杏鲍菇(其实杏鲍菇也是剩的……不过是清炒,没什么很影响口感的味道),加半碗水炒到汁水浓稠,放入盐,少量糖,白胡椒,黑胡椒酱汁
把米饭倒入平底锅翻炒,小火,炒到米饭全部均匀颜色均匀,撒一些黑胡椒碎,关火,盛到烤碗中。
家里也是有剩糖醋虾……去头,摆到米饭上。
加马苏里拉芝士碎,我的芝士碎寄来时化成了一坨,没办法就用刨丝刀刮了这么多,后来手酸了就没有放很多,不过也还好啦味道蛮香的
放入烤箱,本来我预计十五到二十分钟,因为都是熟的,所以芝士化了有焦黄色就好,十分钟就搞定了,放的芝士多就烤二十分钟。
趁焗饭的时间切个苹果打一杯苹果汁喝可以解腻喔
完美!
芝士米饭的做法视频
盐焗米饭是一道传统的中式米饭菜品,下面是简单的家常做法:
材料:
- 大米:适量
- 清水:适量
- 盐:适量
- 葱段、姜片:适量(可选)
步骤:
1. 将大米洗净,放入锅中加入适量的清水,水量稍微多一些,大约是米的1.2倍。
2. 如果喜欢,可以在米饭中加入一些葱段和姜片,增加香气。
3. 盖上锅盖,将锅置于火上,大火煮沸后转小火慢慢煮熟,约15-20分钟。
4. 当米饭即将煮熟时,取一个干净的炒锅,底部撒上一层薄薄的盐,然后将煮熟的米饭倒入锅中,平铺均匀。
5. 在米饭表面撒上一层厚厚的盐,尽量覆盖整个米饭。
6. 盖上锅盖,继续用小火焖煮5-10分钟,让米饭吸收盐的味道。
7. 关火,静置5分钟,让米饭充分蒸熟。
8. 打开锅盖,用铲子轻轻翻动米饭,使盐均匀混合。
9. 将盐焗米饭盛出,可以搭配其他菜品享用。
这样做出的盐焗米饭口感松软,米粒饱满,带着淡淡的咸香味道,非常美味。根据个人口味,你也可以根据自己的喜好调整盐的用量。
芝士饭的家常做法
用料 西红柿 1大个或两小个 杏鲍菇 看食量 黑胡椒酱汁 两勺 黑胡椒碎 适量 盐 适量 白胡椒 适量 糖 适量 剩饭 一碗 马苏里拉芝士 一块 剩菜 适量 芝士焗饭(烤箱版)的做法 在平底锅倒入食用油,橄榄油也行,放入西红柿炒汁,如果西红柿是偏干,加杏鲍菇(其实杏鲍菇也是剩的……不过是清炒,没什么很影响口感的味道),加半碗水炒到汁水浓稠,放入盐,少量糖,白胡椒,黑胡椒酱汁 把米饭倒入平底锅翻炒,小火,炒到米饭全部均匀颜色均匀,撒一些黑胡椒碎,关火,盛到烤碗中。
家里也是有剩糖醋虾……去头,摆到米饭上。 加马苏里拉芝士碎,我的芝士碎寄来时化成了一坨,没办法就用刨丝刀刮了这么多,后来手酸了就没有放很多,不过也还好啦味道蛮香的 放入烤箱,本来我预计十五到二十分钟,因为都是熟的,所以芝士化了有焦黄色就好,十分钟就搞定了,放的芝士多就烤二十分钟。 趁焗饭的时间切个苹果打一杯苹果汁喝可以解腻喔 完美!
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