高压锅做八宝粥的家常做法(高压锅做八宝粥的家常做法视频)

高压锅做八宝粥的家常做法视频

1. 准备好做腊八粥的材料，清洗干净。

2. 将清洗干净的材料（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）

4. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！

5. 冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

高压锅八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃

八宝粥是一道非常受欢迎的传统粥品，常见于中国南方和东南亚地区。其由多种不同的谷物、豆类和果干组成，营养价值很高。以下是一种将八宝粥煮得粘稠的做法：

材料：

1. 糯米100克

2. 糯米粉适量

3. 红豆、绿豆、黑豆、花生、莲子、枸杞子、桂圆、龙眼肉等八宝Mix一些，总重量300克左右

4. 冰糖适量

5. 水适量

步骤：

1. 将米和宝类混合浸泡约30分钟，冲洗净水备用。

2. 把宝类泡软后，表示他们有点偏软，就是比较容易煲成mushy的状态(也就是比较粘稠佳)。

3. 将所有材料放入电饭煲中，加入适量水，水量以刚好没过所有材料为好。

4. 普通电饭煲保持保温开启大约两个小时，等粥变浓稠即可。

5. 料理完成后可放少量糯米粉勾芡，使粥更加浓稠顺滑。

6. 最后加入适量冰糖热化并溶解于粥中即可。

小贴士：

1. 为了使八宝粥煮得粘稠，需将米和宝类混合浸泡。宝类泡软后，更容易与米粒混合在一起。

2. 水的量要适量，否则粥会变得太稀。也不能加太多水，以免粥煮不稠。

3. 如果粥煮得不够稠，可以加少量的糯米粉来勾芡，同时也会让粥更加浓郁。

4. 冰糖和白糖的口感和效果有所不同。如果希望粥的口感更加粘稠，可以尝试使用冰糖。

5. 可以根据个人喜好适量添加桂圆、红枣、莲子和其他材料，营养可口。

高压锅做八宝粥怎么做时间加水量

八宝粥用高压锅压15分钟左右就可以了，因为本身高压锅做饭就特别的快，而且用高压锅做出来的八宝粥也是特别的粘稠，口感肯定也会更加好一些的。在煮之前可以先把材料浸泡一夜。因为豆类比较难熟一些，一般豆类用高压锅大概煮个10分钟左右就可以关掉电源，然后出气。等到排完所有的气以后，就可以打开高压锅。如果高压锅里面的水不是特别多了，就需要加入一些水，然后再把洗干净的米倒进去。

高压锅做八宝粥的家常做法视频窍门

如今的电器给广大在外不方便煮饭的小伙伴们提供了一个很好的煮饭方式。可以预约，可以多种煮法。真的是超级方便的。

食材

主料

八宝粥1人份

电压力锅1

方法/步骤

首先，要根据自己的食量，将八宝粥洗1-3遍

然后，将八宝粥浸泡1-2小时，因为是用电压力锅煮的，在煮的过程中不能随时打开锅盖，所以，要浸泡的久一点。

浸泡完后，就往锅里加入适量的水，如果你喜欢吃的粘稠点，可以加少一点水

接下来，可以根据个人喜好加入白砂糖，注意，要先加入糖，因为在煮的过程中，无法打开锅盖的。

很多人会疑惑，要多少的糖才足够呢？，其实，你可以先加适量的糖，然后在煮好打开锅盖时，可以试一下味道，要是太淡了，可以再加糖，因为这是锅还有余热，你可以加完后用勺子快速搅拌一下。

接下来，就插入插头，按下“粥”这个键，就可以啦。

最后，一份美味的八宝粥就出炉了，怎么样？是不是既简单又美味呢？

高压锅八宝粥怎么做才能粘稠

1、用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢，所需的时间比较长，所以一般建议用开水煮，高温会使食材表面形成细小的裂缝，从而使得淀粉更容易溶到水中，煮起来更快更粘稠。

2、使用高压锅。想要八宝粥煮得快的话，可以用高压锅来蒸煮，因为高压锅压力大，密闭性强，所以煮的时间短，煮出来也比较软烂。

3、减少水量。如果煮出来的八宝粥不够粘稠可能是水放太多了，所以想要八宝粥比较粘稠的话可以适当减少加水量。

高压锅做八宝粥的家常做法视频教程

高压锅煮八宝粥，米和水的比例应该是1比3就可以了，水太多呢，煮出来太稀，水太少了，煮出来又太稠，都不好吃，一般高压锅放气20分钟，关掉火让气放完就可以了，如果是头天晚上泡过两个小时，那就只放气15分钟就可以了

高压锅煮八宝粥的家常做法大全

一般五分钟即可。

高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥的话，比较容易熟，一般喷气后继续煮五分钟即可熟，但煮红豆薏米粥、八宝粥等难熟的材料，就需要先将这些材料提前浸泡，等其吸入足够的水，然后再煮，熟得速度就快一些，但也需要在喷气后煮五分钟左右。

高压锅做八宝粥的家常做法视频大全

1.

减少水量

八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量比较高，相对来说是比较容易煮得粘稠的，若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多而导致，建议可以适当减少水量，水米比例大约为15:1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。

2.

用开水熬煮

八宝粥若是直接用冷水熬煮的话，受热会比较慢，所需的时间比较长，因此为了能让八宝粥尽快煮烂，建议可以直接用开水熬煮，温度的刺激会使食材表面形成很多细小的裂纹，其中的淀粉就更容易溶入到水中，煮起来就更快。

3.

用高压锅煮

八宝粥若是用普通砂锅熬煮的话，所需的时间相对会比较久，建议可以将它倒入高压锅中熬煮，因为高压锅的温度、压力较高，密闭性强，煮八宝粥也更容易煮烂。

高压锅做八宝粥怎么做

如今的电器给广大在外不方便煮饭的小伙伴们提供了一个很好的煮饭方式。可以预约，可以多种煮法。真的是超级方便的。

食材

主料

八宝粥1人份

电压力锅1

方法/步骤

首先，要根据自己的食量，将八宝粥洗1-3遍

然后，将八宝粥浸泡1-2小时，因为是用电压力锅煮的，在煮的过程中不能随时打开锅盖，所以，要浸泡的久一点。

浸泡完后，就往锅里加入适量的水，如果你喜欢吃的粘稠点，可以加少一点水

接下来，可以根据个人喜好加入白砂糖，注意，要先加入糖，因为在煮的过程中，无法打开锅盖的。

很多人会疑惑，要多少的糖才足够呢？，其实，你可以先加适量的糖，然后在煮好打开锅盖时，可以试一下味道，要是太淡了，可以再加糖，因为这是锅还有余热，你可以加完后用勺子快速搅拌一下。

接下来，就插入插头，按下“粥”这个键，就可以啦。

最后，一份美味的八宝粥就出炉了，怎么样？是不是既简单又美味呢？

高压锅怎么做八宝粥怎么做窍门

高压锅煮八宝粥的做法

1.

食材：八宝粥配料（已淘洗）、银耳（已泡发清洗）、冰糖

2.

将银耳和冰糖下入高压锅中。

3.

随后，加入一些清水煮开。

4.

接着，合入淘洗好的八宝粥配料煮开。

5.

然后，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。

6.

焖至没气后开盖，即成。