山药玉米海带汤的做法大全家常做法(山药玉米海带排骨汤的做法)
山药玉米海带排骨汤的做法
先把排骨洗净,放入锅中,锅內加凉水,放大葱和生姜,再加点料酒,焯水捞出控水备用。在砂锅内加凉水,放入排骨,加大料包,大火说开改小火慢炖一小时,加入洗净的铁棍山药,再炖半小时,放入食盐和鸡精就可以了。
山药海带玉米可以一起吃吗
可以,但味道可能会不好吃,但是可以一起煮汤。建议胡萝卜 玉米排骨相对味道比较搭配,山药 胡萝卜 排骨比较搭配,海带 排骨味道也比较好,煮汤的是要放上一小勺亦舒堂火麻油,使得汤水营养更好,并能够味道更鲜甜,不用担心放火麻油会油,在汤里火麻油会融入到汤里,不会担心油腻。
山药可以和玉米海带一起炖吗
是一道传统的汤菜,主要以排骨、山药、海带和豌豆为主要食材制作而成。具体的做法可能会有所不同,以下是一种常见的做法:
材料:
- 排骨:适量
- 山药:适量
- 海带:适量
- 豌豆:适量
- 姜块:适量
- 食盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 水:适量
做法:
1. 将排骨洗净,放入滚水中焯水,去除血水和杂质。
2. 山药去皮,切成小段。海带泡发后切成小条。豌豆去壳备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜块煸炒出香味。
4. 将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀,加入适量的料酒炒匀,去腥。
5. 加入适量的水,煮开后撇去浮沫。然后将山药、海带和豌豆放入锅中。
6. 调入适量的盐、鸡精和胡椒粉,根据个人口味进行调整。
7. 将锅调至小火,盖上盖子慢慢炖煮30分钟至排骨和蔬菜变得柔软入味。
8. 餐前根据个人口味再次调整味道,即可食用。
这样,一道美味的排骨山药海带豌豆汤就做好了。注意根据个人喜好和食材的新鲜度,可以适量调整配料和烹饪时间,享受美食的同时,也保持了营养的丰富。
海带玉米山药排骨汤的功效与作用
可以的,可以做成排骨海带山药汤食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨 520克、海带根 适量、山药 适量、胡萝卜 适量、水煮花生米 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、糖 适量。
1、首先准备好猪排,切好洗净。
2、锅中放入水,大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐,猪排。
3、使用大火煮开,用勺子去除杂质,换成小火炖。
4、海带切好。
5、胡萝卜,山药切好。
6、锅里煮半小时后放入准备好的海带,山药,胡萝卜,花生米。
7、使用大火烧开,换小火20分钟。
8、放入准备好的胡椒粉,味精,糖,搅拌均匀。
9、搅拌均匀盛出,完成了。
海带山药玉米汤的做法步骤
食材:
排骨200g、冬瓜200g、山药一根、海带100g、干辣椒2个、葱1段、姜3片、虾皮10g
步骤1
先把排骨稍微煎一下
步骤2
加水,煮开
步骤3
煮开后将切好的山药和冬瓜放进去
步骤4
加入洗干净的海带
步骤5
盖上盖子煮十五分钟,加葱花虾皮,再煮两分钟既可
山药玉米海带汤的做法大全家常做法图片
海带山药豆腐汤的做法如下:
用料:海带200克,豆腐1块,山药半根,青虾15只,味极鲜1勺,糖适量,盐适量。
方法步骤:
步骤 1
青虾去虾线,海带切条,豆腐切块,山药去皮切块。
步骤 2
汤锅加清水,加山药豆腐煮,山药熟了之后加海带,虾,味极鲜。
步骤 3
用勺子撇去虾的浮沫,煮5分钟后即可出锅。
海带山药玉米能一起炖骨头汤吗
用料
海带扣 十个左右
排骨 500克
八角 两只
生抽 三勺
冰糖 8颗
葱姜蒜 随意且适量
熟芝麻 一小捏
干辣椒 五颗
老抽 两勺
海带炖排骨的做法步骤
步骤 1
提前要把海带扣泡好,因为海带扣本身特别咸,泡两三个小时左右,然后洗净备用。锅烧开水,下排骨焯水,撇浮沫,后煮两分钟,捞出洗净空干。(煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用)
步骤 2
起锅烧油,七成热下葱姜蒜八角,炒出香味后下干辣椒,干辣椒微微变色后下排骨,翻炒三分钟,之后下海带扣,继续翻炒,加生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精,继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。
步骤 3
加入没过排骨的热水(水可以偏多,但不能偏少,至少要炖半小时排骨才能微微软)开炖,大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟,尝尝咸淡,因为海带扣是咸的,我没再继续放盐,这时候尝尝,淡的可以加点盐。这时候,排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦!
山药玉米海带汤的做法大全家常做法视频
山药海带排骨汤
主料
排骨200克
山药1根
海带结120克
辅料
精盐适量
鸡精适量
山药海带排骨汤的做法步骤
1.做这道汤的材料。
2.排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3.山药洗净,削去表皮。
4.把山药切成滚刀块备用。
5.把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6.大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
7.把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
8.煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
山药玉米海带可以一起煮汤吗
海带250g,山药1根,干辣椒5g,花椒粒3g,葱1根,盐3g,食用油150ml
做法:山药去皮洗干净切小块放入盆加入清水,白醋浸泡6小时泡出山药粘液。
海带块洗干净放入盆加入清水浸泡24小时(中间换一次水)海带粘液泡出来。
锅起热放入油油温升高三成热时放入葱段,花椒粒,干辣椒煸炒至香味倒入砂锅中加入清水煮开后放入山药块,海带块小火熬制筷子插进去海带块,加入盐汤汁收干即可出锅
山药玉米海带可以一起炖汤吗
具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:排骨 520克、海带根 适量、山药 适量、胡萝卜 适量、水煮花生米 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、味精 适量、糖 适量。
1、首先准备好猪排,切好洗净。
2、锅中放入水,大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐,猪排。
3、使用大火煮开,用勺子去除杂质,换成小火炖。
4、海带切好。
5、胡萝卜,山药切好。
6、锅里煮半小时后放入准备好的海带,山药,胡萝卜,花生米。
7、使用大火烧开,换小火20分钟。
8、放入准备好的胡椒粉,味精,糖,搅拌均匀。
9、搅拌均匀盛出,完成了。
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