西兰花木耳豆腐做法大全家常做法大全(西兰花木耳肉片)

西兰花木耳肉片

木耳炒西兰花的做法步骤：

1

准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发，撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮，切片

4

用花刀刻出花型（也可以省略）

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末，备用

9

将锅内色拉油烧热，放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀，淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

西兰花木耳腐竹怎么做好吃窍门

食材

腐竹

250克

青椒

1个

胡萝卜

一小段

黑木耳

50克

五花肉

100克

海盐

少许

鸡精

1勺

精制白砂糖

1勺

生抽

少许

花生油

3勺

步骤/方法分步阅读

1/10

腐竹是提前泡上的凉水

2/10

青椒切段，差不多腐竹一样长短

3/10

胡萝卜，菱形切片儿，主要是营养好看啦

4/10

五花肉，可以不放，但我家老公比较爱吃“漏”

5/10

黑木耳，也是比较有营养，少许，放上菜色比较好看

6/10

这个是肥肉炼锅，这个是老公教我的，菜炒出来比较好次

7/10

葱 姜 花椒 剁椒 爆锅之后放上五花肉炒一会，肉变色加生抽（可以放耗油也可以不放）

8/10

然后放上胡萝卜跟青椒，因为腐竹比较容易熟，我们先炒这两样

9/10

然后加入腐竹木耳一起翻炒

10/10

翻炒至熟，加入适量的盐、鸡精、白糖 最后用淀粉勾芡一下，这样菜色比较光亮有食欲

西兰花木耳豆腐汤

用料

鸡蛋 一个

西蓝花 一颗

豆腐 一盒

葱 适量

大蒜 两瓣

食用油 适量

香油 适量

盐 适量

淀粉 少许

做法步骤

步骤 1

准备食材:适量西兰花，一盒豆腐，一个鸡蛋。

步骤 2

1.西兰花剪成小段 2.加入食盐和适量淀粉清洗干净沥水备用

步骤 3

豆腐去四个角脱模，切成小方块备用

步骤 4

鸡蛋加少许盐打散备用。

步骤 5

食材准备好。

步骤 6

锅热下油，炒散鸡蛋备用。

步骤 7

锅留余油，加蒜，葱爆香。在放适量水再加入豆腐煮开后放西蓝花鸡蛋，再加入盐，香油调味，即可

西兰花和木耳和豆腐煮汤的功效

一：丝瓜鸡蛋汤

准备食材：鸡蛋、丝瓜、食盐、少量的葱和姜。

制作方法：将丝瓜削皮后洗净，切成片状，控水备用。

锅中加入适量的清水，放入少量的葱和姜。随后加入丝瓜片，将火调至最大。水开后再加一些清水，将鸡蛋打散后缓慢倒入鸡蛋液，调小火慢炖10分钟，加入适当的橄榄油和食盐调味。

作用：丝瓜具有一定的下奶功效，可帮助通乳、下奶。同时鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，低脂，可以提升奶水的质量，让宝宝吃得更饱。

二：营养蔬菜汤

准备食材：豆芽、西蓝花、毛豆、丝瓜、芹菜。

制作方法：将以上几种食材洗净，部分需要去皮，将丝瓜切片、芹菜切段。

锅中加入适量的清水，先加入毛豆煮10分钟，随后加入其它几种食材，小火慢炖20分钟后即可出锅。

作用：西蓝花、豆芽、芹菜这些食物中含有丰富的食物纤维，而丝瓜具有下奶的作用，食用这些食材煮出来的汤之后，可以促进肠胃蠕动，加速恶露的排出。

三：豌豆木瓜蛋白粉

准备食材：牛奶、豌豆木瓜蛋白粉。

制作方法：将牛奶放入锅中，开火加热至沸腾。

碗里加入两勺豌豆木瓜蛋白粉，随后倒入煮好的牛奶后，放置温热即可饮用。

作用：豌豆木瓜蛋白粉中含有木瓜粉、豌豆粉、葛根粉、红枣粉等对下奶有帮助的食材。将这些食材精心研磨成粉，合理配比，便是豌豆木瓜蛋白粉。

豌豆内具有丰富的植物蛋白，可以促进产后恢复，并且还可以促进乳汁的分泌。而木瓜中的木瓜酶，可避免乳腺堵塞，具有很好的通乳、促下奶的作用；葛根和红枣都是温润滋补的有益食材，宝妈喝了之后，有助于产后恢复、促进奶水分泌，对产后恢复有一定的帮助。

四：豆腐黄花菜汤

准备食材：老豆腐、黄花菜、食盐。

制作方法：提前用清水将黄花菜泡发，将豆腐切成小块，锅中加入适量的橄榄油，将油烧热后放入豆腐煎几分钟，在锅中加入适量的清水，水开后加入黄花菜，盖上锅盖，小火慢炖半小时之后即可出锅。

作用：豆腐是一种高蛋白的食物，大家都知道，补充后，有助于改善下奶困难的情况，而黄花菜也具有下奶的功效，两种食材一起熬煮，有效的解决了宝妈下奶困难的问题。

西兰花木耳豆腐汤可以减肥吗

一、苹果餐减肥法：早餐：可选择一瓶牛奶加一个水煮蛋，中午可以吃苹果，从12开始，每两个小时吃一个苹果，一直到晚上八点，一共吃五个，吃完就不要再进食了。

二、冬瓜虾仁减肥法：冬瓜可帮助体内排出多余的水分，而虾仁则属于高蛋白低脂肪食物，且还含钙质，人体缺钙也会引起肥胖，所以可以少量多餐的吃冬瓜虾仁，饿了就吃几口，坚持吃虾仁烩冬瓜，配合运动锻炼，可起到很好的瘦身效果，不过注意，不要食用虾头，含胆固醇高!

三、芝麻海带减肥法：取适量的海带和芝麻一起同煮，有美容、减肥、抗衰老的效果，其中芝麻可改善血液循环，有利于促进新陈代谢，其所含的亚油酸能调节胆固醇，而维生素E则可防衰老。海带含钙和碘丰富，可对血液起到净化作用，有利于促进甲状腺素的合成，两者配合起来，可起到更好的瘦身效果。

西兰花豆腐木耳汤怎么做好吃

五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺

烹饪步骤：

1：少油煎五花肉几片，煎鸡蛋，煎豆腐

2：把煎好的食材倒上热水，放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟

3：最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡，最后撒上香菜和葱花出锅。

、豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右。

2、娃娃菜剥开洗干净。

3、虾米用凉水泡一泡，备用。

4、葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开。

6、水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐。

7、玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，倒入锅中。

8、大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，搅拌均匀即可。

1、娃娃菜洗净切片，不粘锅加热放油，放入姜片、口菇、稍微煎一下。

2、然后加入虾米，炒至虾米出香味。加入清水，煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。

3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些，用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料，可以根据个人口味添加。

西兰花豆腐木耳一起炒的做法

家常的西兰花木耳胡萝卜炒肉有以下做法：1.准备好西兰花、木耳、胡萝卜和猪肉，将这些食材清洗干净，猪肉切丝备用。

2.将西兰花和胡萝卜分别焯水备用。

3.热锅凉油，下入蒜末和姜末，翻炒出香味。

4.加入猪肉丝，翻炒几分钟。

5.加入木耳翻炒，再加入焯烫过的西兰花和胡萝卜。

6.加入盐、味精等调料炒匀即可。

西兰花木耳胡萝卜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，较为常见。

原因：以上做法摒弃了传统的油炸和重口味，选用清淡的蔬菜炒制，营养丰富且不油腻，能够满足人们健康的饮食需求。

除了以上做法，西兰花木耳胡萝卜炒肉还可以加入其它食材如豆腐、青椒、冬笋等，风味更加丰富多样。

同时，在调料方面也可以加入自己喜欢的口味和风味，制作属于自己的西兰花木耳胡萝卜炒肉。

西兰花和木耳做法大全

主料

豆腐1块

木耳30g

西兰花50g

辅料

葱5g

姜3g

蒜5g

调料

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

豆腐切成大小均匀的块状放入开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份。

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

放入豆腐大火快速翻炒均匀。

添加三碗清水再放入木耳大火烧开。放入焯好水的西兰花同时放入盐和味精改成中小火煮。

至所有食材完全入味即可出锅享用。

西兰花木耳豆腐可以炒一起吗

豆腐是一种非常多用途的食材，可以与多种蔬菜一起炒制，下面是一些常见的与豆腐搭配炒制的菜肴：

1. 青椒豆腐：青椒的清爽口感和豆腐的细腻口感相互搭配，非常受欢迎。

2. 青菜豆腐：如菠菜、小白菜、空心菜等，豆腐和青菜的搭配既健康又美味。

3. 豆角豆腐：豆角与豆腐的搭配，口感丰富，豆香十足。

4. 豆芽豆腐：豆芽的脆嫩口感和豆腐的柔软口感相互搭配，口感丰富。

5. 老豆腐炒青豆：老豆腐和青豆的搭配，豆腐的细腻口感和青豆的清甜口感相互衬托。

6. 酸菜豆腐：酸菜的酸味和豆腐的鲜嫩口感相互平衡，非常开胃。

7. 豆腐炒西兰花：豆腐和西兰花的搭配，既丰富了口感，又增加了蔬菜的营养。

8. 豆腐炒蘑菇：豆腐和蘑菇的搭配，口感丰富，营养丰富。

这只是一些常见的搭配，您也可以根据个人口味和喜好，尝试与其他蔬菜搭配炒制豆腐，创造出更多美味的菜肴。

西兰花伴木耳

主料

西兰花1颗

黑木耳30克

胡萝卜1根

辅料

大蒜10克 剁辣椒5克 蒸鱼豉油10毫升 蚝油10毫升 精盐5克 食用油20毫升

步骤1

主要原材料准备

步骤2

黑木耳，用温水泡发待用

步骤3

西兰花掰小块，用淡盐水浸泡10分钟左右

步骤4

泡好的黑木耳，摘洗干净，胡萝卜去皮切薄片

步骤5

取一小碗，加入蒸鱼豉油，蚝油，精盐和适量凉开水，混合成酱汁，大蒜剁成末

步骤6

坐锅烧水，水开后加适量盐和油，下洗净的西兰花，汆烫1分钟左右捞起沥水待用

步骤7

另起锅，注入食用油后下大蒜，剁辣椒，中小火煸出香味，炒出红油

步骤8

下胡萝卜片翻炒

步骤9

炒断生后下黑木耳，继续翻炒约1分钟

步骤10

下汆烫好的西兰花

步骤11

炒匀后淋入事前备好的酱汁

步骤12

稍稍焖炒1分钟左右，关火出锅即可