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百合汤做法大全家常(百合汤的做法大全)

2023-08-17 07:40:11厨房百科1

百合汤的做法大全

所需食材

主料:当归15克 枸杞30克 枣(干)20克 百合100克

调料:盐2克 赤砂糖50克

制作方法

1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净

2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅

3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁

4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟

5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶

百合汤做法大全家常菜

主料:

百合适量

银耳适量

瘦肉适量

辅料:

枸杞几粒

淀粉适量

调料:

盐适量

鸡精适量

步骤:

1. 准备好百合和银耳,清洗干净。

2. 提前泡发一个小时。

3. 准备好瘦肉。切成薄片,用淀粉抓匀。

4. 泡发好的百合和银耳一起放入电高压锅内,加适量的水,漠过百合和银耳。

5. 加入肉片,压20分钟。 时间结束后,加入油和鸡精调味即可出锅。

百合的煲汤大全

五指毛桃沙参玉竹百合煲汤是一道营养丰富的汤品,以下是一个简单的做法:

材料:

- 五指毛桃:适量

- 沙参:适量

- 玉竹:适量

- 百合:适量

- 瘦肉或鸡肉:适量(可根据个人喜好选择)

- 姜片:适量

- 清水:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将五指毛桃、沙参、玉竹和百合分别洗净,备用。瘦肉或鸡肉洗净后切块备用。

2. 取一个砂锅或汤锅,加入适量的清水,放入全部材料:五指毛桃、沙参、玉竹、百合、瘦肉或鸡肉和姜片。

3. 大火烧开后,撇去浮沫,再转小火慢炖煮1-2小时。可以根据个人口感调整煮的时间。

4. 煮好后,根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

温馨提示:煲汤的时间可以根据个人喜好和厨具的功率来决定,可以多试几次找到适合自己口感的最佳时间。此外,煲汤时可以根据个人喜好加入其他食材,如红枣、枸杞等,以增加口感和营养价值。

百合汤水的做法

主料:猪肉馅150克、新鲜百合1朵、蛋清1个调料:姜末5克、盐1调料勺、水淀粉适量、酱油适量做法步骤:

1.猪肉馅加盐、姜末、蛋清搅拌均匀,摔打上劲儿。

2.新鲜百合掰成瓣,清洗干净。取指甲大小肉团,包上两瓣百合;裹上一层肉末,再裹上百合,这样一层肉一层百合各三层就好啦。

3.上锅蒸百合包肉,15分钟。蒸的时候调酱汁。锅中加水、酱油烧开,勾芡汁熬至微微浓稠。

4.百合装盘,淋上酱汁。

5.成品。

百合汤的做法窍门

百合汤和莲子一起熬煮一个小时即可

百合汤做法大全家常视频

银耳莲子百合一次各放多少是根据做法来定,做法如下:

用料:银耳 一朵、莲子 30克、百合 20克、红枣 10棵、冰糖 80克、纯净水 两千毫升。

步骤:

1.银耳一朵,提前泡发;

2.莲子洗净,把百合泡发;

3.砂锅加水,把银耳撕成小朵放入,放入红枣莲子;

4.大火烧开转小火褒一个半小时,再把泡发好的百合放入,放入冰糖再褒半小时即可;

百合汤咋做

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。

1、将百合洗干净,放进锅子里;

2、然后加放适量的清水煮十五分钟;

3、桃子去皮,切成小块状;

4、在锅里加入冰糖;

5、再加入桃块;

6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟;

7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。

百合汤怎么做好吃法大全

制作瘦肉雪梨百合润肺汤的做法如下:

所需材料:

- 瘦肉:适量

- 雪梨:1个

- 百合:适量

- 莲子:适量

- 枸杞:适量

- 姜片:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 准备材料:将瘦肉切成块状,百合和莲子洗净,雪梨去皮去核切块,姜片备用。

2. 煮水:将适量清水倒入炖盅或煲汤锅中,放入瘦肉块和姜片,大火烧开。

3. 去腥:待水烧开后,将瘦肉块焯水,煮约2-3分钟,然后捞出洗净,去掉煮肉时产生的浑水和杂质。

4. 炖煮:将焯水好的瘦肉块重新放入炖盅或煲汤锅中,加入百合、莲子和适量的清水,再放入雪梨块和枸杞。

5. 烧开:将锅盖盖上,开小火炖煮1-2小时,直到瘦肉变得酥软,百合和莲子熟透,汤汁变浓稠。

6. 调味:最后加入适量的盐进行调味,根据个人口味可以适量加入少许冰糖。

7. 上桌:将煮好的瘦肉雪梨百合汤盛入汤碗或汤盅中,即可食用。

这道瘦肉雪梨百合润肺汤可以清热润肺,适合夏季或冬季食用,尤其对咳嗽、干咳等呼吸道不适有一定的缓解作用。根据个人口味可以适量调整配料和调味。配料中的莲子、百合和雪梨都有润肺养颜的效果,瘦肉则提供丰富的蛋白质和营养物质。

百合汤做法大全家常窍门

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。

1、将百合洗干净,放进锅子里;

2、然后加放适量的清水煮十五分钟;

3、桃子去皮,切成小块状;

4、在锅里加入冰糖;

5、再加入桃块;

6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟;

7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。

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