木瓜做法大全家常做法大全(木瓜的做法大全家常)

木瓜的做法大全家常

1.嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）

2.PS:记得要没熟的木瓜

3.嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用

4.再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀

5. 密封放冰箱腌1天

6.一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃

小窍门&温馨提示

生抽要多放些这样腌渍才能上色入味

木瓜搭配什么煲汤好

木瓜花生鸡爪汤

1、食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。2、把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚趾甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。

3、把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干净，洗一下切成小块，把鸡脚凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。

4、把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。

5、炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可，味道鲜美，营养丰富又好喝。

7、小技巧。煲木瓜花生鸡脚汤的时候，选择新鲜的鸡脚，鸡脚用水浸泡一下，凉水下锅焯水，煲汤的时候水要一次加够，要用小火慢煲，盐要最后加。

木瓜的做法大全家常做法

你好，比如说木瓜西米露：将木瓜去皮去瓤切成丁状。将西米煮至半透明状过冷水捞出。依次加入食材，将所有食材搅拌即可。木瓜牛奶的做法：木瓜对切去掉瓜瓤和籽，一半切成果肉，将另一半去籽挖空，加入果肉和牛奶即可。

木瓜的做法大全家常菜谱

木瓜炖牛奶。首先要准备好食材主要包括木瓜，纯牛奶和冰糖。

先把木瓜去皮去籽切成丁块，然后放入适量的清水，没过木瓜就可以。接着再加入适量的冰糖，可以根据自己的口味适当添加。

然后是用武火将水煮开，煮开之后再转为文火，煮5~6分钟就可以。

接着倒入纯牛奶继续加热，不需要煮开，微微加了就可以了。完成这次估计以后，将木瓜炖牛奶盛出来就可以了，如果觉得加点西米比较好吃的话，也可以再加入一些西米。将木瓜作为食材，制成木瓜炖牛奶，是非常好吃的一种食物。木瓜炖牛奶，做法非常简单，将木瓜去皮切丁，放入清水，然后放入糖，用武火煮开后转文火，大概五到六分钟，再倒入牛奶，微微加热就可以食用了。

木瓜的做法大全家常窍门

青木瓜一个去皮。鲫鱼一条。

盐5克，味精两克，胡椒粉两克，醋5克加两片，枸杞10粒，黄酒一勺。

先放凉水，将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟。

将鱼洗净，用黄酒腌一会儿，撒入盐并与鱼生正反切四个刀口，以便入味。

起锅烧油，将鱼放入煎一下，放入姜与醋。

将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。

煮好后放入适当的盐，一道美味的木瓜炖鲫鱼就做好了。

木瓜的做法大全家常菜窍门

木瓜可以生吃，生吃的方法有很多种，如榨汁、做沙拉、凉拌；木瓜还可以用来煲汤喝，可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤，味道很不错。但是木瓜生吃的营养比较丰富，更有利于人体健康。

附上几种正确吃法：

1、榨汁，做成饮料饮料

木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。

2、木瓜茶

泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。

3、木瓜入菜

木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

木瓜治胃病的正确吃法

当然可以推荐木瓜苹果饮 木瓜苹果饮简介 　　木瓜素有“百益果王”之称，抗菌作用，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 木瓜苹果饮 主料　　木瓜200g　　配料苹果1个　　耗时准备时间10分钟内　　制作时间半小时-1小时 木瓜苹果饮做法 　　木瓜洗净　　去籽、去皮　　苹果洗净去核切块　　木瓜切块　　放入榨汁机里榨　　出果汁了，可以喝了 注意事项 　　1、木瓜选不要太熟也不太生的那种；　　2、因为木瓜是水份不多的水果，必须加那种水份多的水果，比如杨桃也可以　　3、榨出来的木瓜碴不要扔掉哟，还可以做其它好吃的

木瓜三种人不宜吃

肠胃不好的人最好不要吃木瓜，但不能空腹吃木瓜。如果多吃木瓜就有可能会损伤身体的筋骨，也有可能会损伤腰部或者是膝盖。很多人认为吃木瓜有丰胸的作用，其实木瓜只不过是一种水果，可以补充身体多种的营养成，木瓜对人体是有轻微毒性的，所以在吃的时候可以少量的吃。

生木瓜最简单吃法

1、准备好生木瓜，洗好，备用。最好选用有机无污染木瓜。

2、去籽，木瓜切丝。据说木瓜仔有毒性，最好全部去除干净。

3、木瓜丝放在娄匡里晾大概一整天，直到木瓜丝变干，待用。

4、原本1200g的木瓜，干燥成丝之后大概只有765g。这时，再准备与干木瓜丝相同分量的白糖待用。

5、柠檬去皮，切成薄薄的片，待用。

6、在干净的大器皿里放进所有的木瓜丝，柠檬片和白糖，然后充分混合。

7、在消过毒的干燥瓶子里装入混合的白糖，木瓜和柠檬，密封保管3天。

8、3天后开始做糖浆，白糖400g,水2杯(400cc)倒进炖锅里煮，直到白糖全部融化，冷却待用。

9、把冷却的糖浆和1/2杯蜂蜜一起倒入密封的木瓜瓶子。

10、倒入糖浆和蜂蜜之后，瓶子用保鲜膜密封，静置15天，开始熟化。

11、熟化完成的木瓜果酱，取出2勺，倒入2杯水，放2颗大枣，煮开。注意不要煮太久，否则会出现酸涩的味道。

12、馨香美味的木瓜茶就做好了。