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土豆丝芹菜炒鸡肉做法大全家常(土豆丝芹菜炒鸡肉做法大全家常视频)

2023-08-19 02:40:10厨房百科1

土豆丝芹菜炒鸡肉做法大全家常视频

把柴火火点着。放入切好的鸡肉,放入生抽蚝油,放一点盐煸炒一下放入焯好水的芹菜再煸炒一下,放点味精香油,菜就做好了。

土豆丝和芹菜怎么炒好吃

1、食材:五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量

2、准备大土豆一个,去皮洗干净切成细丝,芹菜适量洗干净切小段,备用。

3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅,焯烫一下,捞出控水备用。

4、锅里倒适量食用油,放入几片五花肉,炒香,再加上葱花蒜片、干辣椒,翻炒均匀。

5、再加上适量蚝油、生抽,老抽,翻炒出酱香味。

6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜,快速翻炒上色。

7、芹菜和土豆丝快熟时,加上适量盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅。

土豆芹菜鸡肉的做法

1、芹菜洗净切段,姜切片,大葱取葱白切段,干辣椒切段备用。

2、鸡洗净剁成小块后,放入盘内加盐、姜片、葱段和料酒和匀腌制10分钟。

3、起锅烧油,油至六七成热,放入腌好的鸡肉炸干水分后捞出。

4、锅内留少量油烧至5成热后,放入干辣椒盒花椒炒出香味,再捞出干辣椒和花椒备用。

5、另起锅烧油至4成热,倒入豆瓣酱、姜片、葱段煸炒上色后,掺入水和火锅料烧开熬煮几分钟。

6、捞去料渣,依次倒入鸡块、料酒、豆鼓、干辣椒、花椒芹菜、白糖、鸡精、味精、香油翻炒均匀。

芹菜炒土豆丝儿

芹菜洗干净后切成小段。

锅中添水烧热,将芹菜放入锅中焯一下。

葱、胡萝卜切丝,鸡蛋打散放少许盐备用。

将芹菜捞出过一下凉水,沥干水分备用。

锅烧热放油,放入葱丝爆香,然后放入胡萝卜翻炒。

胡萝卜翻炒片刻后放入焯好的芹菜,放入盐和糖翻炒。

1.土豆洗净切丁,放入清水中浸泡着,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散,蒜2瓣切末,葱1根切葱花;

2.锅中放入适量清水烧开,放入土豆丁汆水至断生,捞出沥干水分;

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后炒碎。4、将土豆丁和鸡蛋摊在电饼铛上,熟了之后出锅即可

土豆丝芹菜炒鸡肉做法大全家常菜窍门

可以,以下是芹菜炒鸡肉的做法。

主料:子鸡500g、芹菜200g

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、味精适量

步骤:

1、准备食材:鸡肉切丁,芹菜清洗切段,切点辣椒提辣。

2、热油放进鸡丁炒匀,

3、再放进辣椒提辣,

4、放点盐,

5、放点清水,

6、淋上酱油将鸡丁煮熟透,

7、收汁

8、放进芹菜提香,

9、调入味精,

10、炒匀装盘。

11、盛出就可以享用啦。

土豆丝炒芹菜怎么炒带解说的

主料

土豆1个

辅料

芹菜1根

步骤step1

土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟;芹菜改刀切成小段,蒜切小片

步骤step2

炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜

步骤step3

待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐、鸡精调味即可出锅

土豆芹菜炒鸡肉的做法

食材准备,土豆去皮,姜蒜洗干净,芹菜洗干净。

芹菜切丝,姜蒜切丝。

土豆切丝,用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热,爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻,再放土豆丝翻炒均匀,加入适量盐,酱油,花椒面翻炒均匀。

土豆芹菜烧鸡

食材清单

鸡胸肉 适量 、 料酒 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒粉 适量 、 玉米淀粉 一勺 、 盐 适量 、 芹菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 葱段 适量

烹饪步骤

1/4

鸡胸肉洗净切小块,➕1勺料酒➕1勺生抽➕适量黑胡椒粉➕1点点盐➕1勺玉米淀粉,搅匀腌制入味;

2/4

芹菜洗净切片,胡萝ト洗净切片,锅中倒油,放入鸡丁,炒制变色盛出待用;利用锅中底油爆香葱花,放入胡萝ト翻炒均匀,

3/4

放入芹菜,放入鸡丁翻炒均匀,➕一勺耗油➕一点点盐➕适量黑胡椒粉翻炒均匀即可

土豆丝吵芹菜

用料

老干妈辣酱、土豆 2个、芹菜 半棵、干辣椒、花椒、葱、料酒、豆豉

做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净,切成一字粗条,放入清水中洗净淀粉;芹菜切成同等粗细粗条。

步骤 2

锅中放宽油烧至六成热,投入土豆条炸制呈金黄色,捞出沥干油分。(或者拿热水煮至7分熟也可。)

步骤 3

锅内留少许油,下干辣椒、花椒,豆豉,老干妈辣酱炸香,倒入土豆条,芹菜条,加料酒、盐,鸡精一起煸至干香入味后盛出即可

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