窝瓜饼做法大全家常做法图解(窝瓜饼家常普通做法)
窝瓜饼家常普通做法
窝瓜就是南瓜,窝瓜花做菜的方法如下:材料盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意做法1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。
2.把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。
3.平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。
4.两面金黄时盛盘。
5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。
窝瓜饼的做法家常做法窍门窍门
主料:窝瓜适量、面粉适量
辅料:葱适量、酵母适量、油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量
窝瓜馅饼的做法步骤
1.酵母用温水和开倒入面粉里面搅拌
2.和成团上面盖上保鲜膜开始发酵
3.发成两倍大就可以了
4.自己家种的绿皮瓜,我们叫窝瓜
5.瓜切小弄成丝
6.锅里水开放进去过水
7.变色软了就可以了
8.放凉水里过一下
9.把所有调料都放进去包括油
10.把发好的面揉揉里面气拍出来再搓成这种长型
11.用刀切成一块一块
12.每个按压一下
13.用擀面杖擀成两面薄中间厚的面皮
14.中间包上菜
15.像包包子一样包起来
16.再往下压一压
17.压完了用擀面杖轻轻的正反面擀一下,要是重面皮就破了
18.电饼铛放入油把饼放进去煎
19.煎到两面焦黄就可以出锅了
窝瓜做饼的家常食谱
你好,做南瓜丝饼的家常做法如下:1. 准备材料: 南瓜丝、葱姜末、面粉、鸡蛋、水等;2. 将南瓜丝稍微用盐腌制一会儿,挤去多余水分;3. 准备一个大碗,将葱姜末、面粉、鸡蛋、水混合在一起,搅拌均匀;4. 再将南瓜丝加入碗中,搅拌均匀成面糊;5. 热锅加入油,将面糊舀一勺放入锅中,平铺成饼状,煎至两面金黄即可;6. 可依据个人口味随意添加调料,如盐、胡椒粉等。
窝瓜饼的做法家常做法
原料:
1.菜瓜适量(用刀切成细丝)
2.面粉400克
3.盐3克
4.生抽适量
5.白醋适量
6.姜末适量
7.水适量
步骤:
1.将切好的菜瓜丝倒入一个大盆中,加入适量的盐,轻轻揉合均匀,静置约10分钟,使其出水,控干备用。
2.将面粉倒入大碗中,加入约150ml水,搅拌均匀后揉成面团,盖上湿布静置10分钟。
3.将面团分成小份,压成薄饼,锅中倒少许油,将饼放入锅中煎至两面金黄,放入盘子中备用。
4.锅中留少许底油,加入姜末煸炒,待出香味后放入菜瓜丝翻炒,加入适量的生抽、白醋调味。
5.将煎好的饼放到锅子里将菜瓜丝放到饼上,放入葱花、香菜,最后将饼折叠起来,继续煎至两面金黄即可。
窝瓜饼的简单做法窍门
主料:窝瓜适量、面粉适量
辅料:葱适量、酵母适量、油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量
窝瓜馅饼的做法步骤
1.酵母用温水和开倒入面粉里面搅拌
2.和成团上面盖上保鲜膜开始发酵
3.发成两倍大就可以了
4.自己家种的绿皮瓜,我们叫窝瓜
5.瓜切小弄成丝
6.锅里水开放进去过水
7.变色软了就可以了
8.放凉水里过一下
9.把所有调料都放进去包括油
10.把发好的面揉揉里面气拍出来再搓成这种长型
11.用刀切成一块一块
12.每个按压一下
13.用擀面杖擀成两面薄中间厚的面皮
14.中间包上菜
15.像包包子一样包起来
16.再往下压一压
17.压完了用擀面杖轻轻的正反面擀一下,要是重面皮就破了
18.电饼铛放入油把饼放进去煎
19.煎到两面焦黄就可以出锅了
窝瓜饼家常普通做法窍门
步骤 1
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1.开水加半勺盐,边搅和面粉边慢慢加水,和成面团(不要太硬),和好放在一边,盖上浸湿拧干水的厨房用纸,醒上十几分钟。
步骤 2
2.南瓜削皮切成短丝儿,加入切丁的线椒、葱花、五香粉、盐,再来一勺油,为了提香我又加了点芝麻油。
步骤 3
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3.取出面团均匀分两半,随便揉两下(醒过的面团揉两下就已经很光滑了),将面皮擀薄,拿起来有点透光就可以了,喜欢吃厚的,稍微厚一点也可以。
步骤 4
4.往一张面皮上放上厚厚的南瓜馅料(熟了之后会塌),边边留一点白,将另一张面皮盖上去,俩饼皮边捏紧,为了好看我稍微往上卷了一下。
步骤 5
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5.煎锅刷油热锅,手探上去有点热度后,把饼放上,小火盖锅盖儿煎,我用的玻璃锅盖,能看到上汽了之后,翻个面继续煎
步骤 6
6.隔一会就翻个面,直到两面都了上火色,这会已经有南瓜线椒搭配起来独特的香味儿了~
窝瓜烙饼怎么烙
怯大鼓里面的,说是唱大鼓的棒槌,唱西游记,就会唱孙悟空大战猪八戒,猪八戒大战孙悟空,最后还要吃的,结果给了半拉贴饼子,喝的凉水,晚上睡热炕,就开始了……韭菜屁塞牙那么臭,倭瓜屁糊口那么臭,电线屁臭一溜儿,蛤蟆屁臭一坑……
窝瓜饼家常普通做法图片
材料:面粉300克、酵母4克、白糖三勺。
步骤:
1、把面和酵母、白糖混合。
2、和成面团,醒发1个小时。
3-发酵期间,油豆择好洗净。
4-落花面倭瓜洗净切块,可以大些,因为要炖十五分钟。
5-葱、姜切好备用。
6-五花肉切好洗净,喜欢肉食的可以切大点块。
7-锅中热油熬糖色
8-糖熬至颜色变深沫变小时肉下锅翻炒上色,加入酱油、葱、姜和适量盐继续翻炒。
9-慢炖一个小时左右。
10-将发酵好的面放到面板上使劲揉,揉的时间越长出锅的面食越蓬松绵软。揉好后用面杖擀成薄皮状,淋上油抹匀,并撒上面粉。
11-然后将面卷起来揉成团,并用面杖擀成比锅略小的圆饼,不要太薄。
12-锅中热油,放入葱、姜爆炒,倒入适量酱油,下油豆和倭瓜翻炒。
13-然后将五花肉及汤放入锅中适当翻炒,如果咸度不够可以加些盐
14-如果汤不够,可以适当加些热水至菜的三分之二处,然后将面饼盖到菜上,盖上锅盖,大火煮开,然后转中火煮十五分钟。
窝瓜饼怎么做才好吃又简单
食材普通粉200g窝瓜200g油适量盐适量香菜适量土豆适量葱适量姜适量胡萝卜适量水适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤1窝瓜切大块,放蒸锅中蒸熟。
2趁热把熟窝瓜碾成泥。
3用窝瓜将面粉揉成团呢,稍醒一会柔光。
4醒好的面团擀成饼并切成条。
5土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
6油锅爆香葱姜后添加足量清水。
7放入土豆、胡萝卜片。
8水沸后放入面条。
9面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。58小贴士1、揉面时可少放一点盐,可以增加面条的弹性。
2、煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
3、窝瓜要晾凉后再揉面,否则就成了烫面了。
4、揉面时,窝瓜要逐渐添加,以控制面的软
窝瓜饼怎么做?
南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的。1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行。2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香。4.饼可放锅上煎熟,又香又脆,也可蒸熟吃。
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