青豆小白菜的做法大全家常(青豆和小白菜怎么做好吃)

青豆和小白菜怎么做好吃

主料

毛豆205克

小白菜255克

辅料

盐适量

鸡精适量

毛豆炒小白菜的做法步骤

1.材料：毛豆、小白菜

2.毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.小白菜洗净、捞出。

4.小白菜切开，待用。

5.毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。

7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀。

11.出锅，装盘即可。

小白菜和青豆怎么做菜汤

1.青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。

2.小白菜洗净，切成3厘米小段备用。

3.锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。

4.再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。

5.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。

青豆和白菜一起炒

1. 锅里倒油烧热，下入葱花炒香。

2. 倒入五花肉翻炒几下之后加入料酒，继续翻炒几下。

3. 倒入豆芽和芹菜翻炒一会。

4. 加入盐和十三香翻炒一会。

5. 加入耗油和酱油翻炒一会，出锅前加入鸡精就可以了。

6. 成品，可以吃了哦。

青豆和小白菜怎么做好吃窍门

主料：青豆100g、小白菜100g、

辅料：食盐适量、花椒3粒

青豆末炖小白菜家常做法：

青豆小白菜的做法步骤1青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。

青豆小白菜的做法步骤2小白菜洗净，切成3厘米小段备用。

青豆小白菜的做法步骤3锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。

青豆小白菜的做法步骤4再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。

青豆小白菜的做法步骤55.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。

青豆和大白菜可以一起炒吗

1. 杂粮面团用面粉，黄豆粉和玉米面粉按3:1:1混合，再加入少量的盐，用水和面团，盖上保鲜膜或湿毛巾饧上二十分钟；这样饧好面团不仅会光滑，而且煮好后更筋斗；

2. 将饧好的面团切成小块后，将其中一块放在竹帘上，用大拇指按压后再向前推，这样就自然成碾成小卷， 漂亮形状的猫耳朵就做成了。当然也可以直接按在案板，那就没这花纹啦；

3. 烧锅水，加入少量的盐，将猫耳朵放入开水中煮，直至它们全部浮起来后，捞出放入凉水中，水中放入几滴油防止猫耳朵粘连；

4. 炒制前将备料准备好： 腌制肉丁，青豆提前焯水，其他的切成小丁备用；备料可以按个人喜好随意搭配； 或家里现成的搭配， 如我看着家里还剩些大白菜梗就放入进来；

5. 炒时注意下料的顺序，先将肉丁炒变色，下入红萝卜丁一起翻炒（红萝卜为脂溶性），再加入猫耳朵和白菜梗（为了保持它的脆性）一起翻炒， 炒制时间不需太长，加入盐，胡椒和生抽等调味，调色；翻炒均匀后加入青豆（已经提前预熟）， 一起翻炒均匀即可。

青豆和小白菜怎么做好吃视频

主料：青豆100g、小白菜100g、

辅料：食盐适量、花椒3粒

做法：

步骤1青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。

步骤2小白菜洗净，切成3厘米小段备用。

步骤3锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。

步骤4再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。

步骤5.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。

青豆白菜的做法大全

材料：毛白菜，青豆，香米，盐。

做法：1.为使熬粥更快也更加粘稠，将洗净的香米浸泡一会儿；

2.毛白菜洗净控水切碎，青豆切碎；

3.把青豆和香米放入锅中，加水，大火烧开转小火熬20分钟左右至大米开花米汤粘稠；

4.加盐和青菜碎拌匀，关火，无需盖盖，才能保持菜叶鲜绿。

青豆炖小白菜

1、主料：小白菜50克、粉丝30克、排骨200克。

2、辅料：油9克、料酒8克、红烧汁3克、醪糟20克、葱5克、姜2克、蒜5克、花椒1克、大料1克、盐2克、醋2克。

3、排骨冷水下锅，放入两片姜，水开后捞出。

4、另起油锅，倒入油后，撒入几颗花椒大料。

5、油热后，倒入排骨翻炒。

6、加入葱姜蒜。

7、倒入料酒、醋、红烧汁。

8、再加入少许醪糟。

9、翻炒后加入一部分开水。

10、煮至汤汁略稠，放入泡软的粉丝。11、粉丝入锅后，加入适量盐调味。

12、最后放入小白菜。小白菜烫一分钟后，关火。

青豆炒白菜怎么做好吃

美味的西红柿炒丝瓜

食材：丝瓜、西红柿、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、盐

做法：1、先把食材处理好，把丝瓜仔细洗净后，去掉外皮等杂质，切成小片；

2、接下来，把西红柿仔细洗净，用热水稍微焯烫一下后，撕去外皮，切成块；

3、再把葱姜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入西红柿，翻炒一会儿，放入丝瓜；

5、加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油和盐，继续炒到食材成熟入味后，盛出来；

（2）包菜

美味的腊肠炒包菜

食材：包菜、腊肠、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、蚝油、酱油、盐

做法：1、先把包菜仔细冲洗干净，去掉杂质后，撕成小块，放入盆里；

2、把腊肠切成小片；把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜末；

3、然后热锅烧油，放入切好的腊肠，煸炒一会儿后，盛出来；

4、再次热锅烧油，放入蒜末炒香，放入包菜和煸炒过的腊肠，翻炒一会儿；

5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟；即可；

青豆和小白菜怎么做好吃又简单

排骨洗净切块，小白菜在中间切一刀，葱切段，姜切片，准备2个八角。

2· 首先将排骨用水焯一下，在冷水加入排骨，大火煮沸后将排骨捞出备用。

3· 重新准备一锅适量的冷水，因为要炖很久，所以可以多加点水，然后在冷水加入刚用水焯好的排骨。

4· 等到水煮开后，撇去水表面的浮沫，然后加入葱段、姜片和八角，转中小火炖煮1个小时。

5· 炖煮好后，转至大火，加入适量的盐进行调味，接着放入小白菜，将小白菜煮至断生，也就是颜色变深，菜变软。

6· 小白菜煮好后，在出锅前加入鸡精调味，然后关火盛出。一碗汤浓郁，菜清甜，肉鲜嫩的小白菜炖排骨就做好啦