瘦肉胡萝卜饼做法大全家常(猪肉胡萝卜肉饼的做法)

猪肉胡萝卜肉饼的做法

食材：红萝卜200g切丝，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝

红萝卜肉饼汤更嫩更鲜的做法：

1、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

2、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸

3、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

4、倒入芹菜末继续大火煮沸即可，更嫩更鲜的红萝卜肉饼汤就做好了。

胡萝卜猪肉饼辅食

有很多种8个月婴儿适宜的猪肉辅食做法。猪肉是一种营养丰富、易于消化的食物。对于8个月的婴儿来说，猪肉辅食不仅能够提供必要的营养，而且也有利于促进婴儿的健康发展。以下是三种8个月婴儿适宜的猪肉辅食做法：1. 糯米猪肉泥：将糯米煮熟，用切碎机碾碎成米糊状，再煮熟猪肉绞碎成泥，混合糯米饭一起搅拌均匀即可。2. 红豆猪肉粥：煮沸水后加入糙米，红豆和切小块的猪肉，同时慢慢煮熟，食用时捣碎成泥即可。3. 猪肉胡萝卜泥：将猪肉剁成泥，胡萝卜和土豆用沸水稍微煮一下，然后捣碎成泥，与猪肉混合后再加入少量水，再次捣碎搅拌即可得到适宜8个月的猪肉辅食。

胡萝卜 肉饼

主料5人份：

小麦粉(标准粉)500克，酵母(干)5克，温水350克

辅料：猪肉馅250克，木耳(水发)1把，胡萝卜1个，姜1小块嗯植物油20克，黄酱3小勺，蚝油2小勺，十三香半小勺，精盐半小勺，鸡精半小勺

步骤1

木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟

步骤2

面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大

步骤3

食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了

步骤4

将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮，包入肉馅

步骤5

收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟

步骤6

电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里

步骤7

合上电饼铛盖，将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热，烙至两面微黄

步骤8

时间到，打开电饼铛，取出肉饼

猪肉胡萝卜馅饼的做法

回答如下：材料：

- 猪肉馅500克

- 面粉200克

- 温水150毫升

- 葱末适量

- 姜末适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边倒边揉成面团，稍微揉一下就可以了，不要揉太久，否则会影响口感。

2. 将揉好的面团搓成长条状，切成小段，然后用手掌压扁成薄饼状备用。

3. 热锅冷油，将葱末和姜末放入锅中爆香。

4. 将猪肉馅放入锅中煸炒至变色。

5. 加入适量盐和酱油调味，煸炒均匀。

6. 取一片面饼，放入适量肉馅，将面饼对折，用手捏紧边缘封口。

7. 热锅再加适量食用油，将封口朝下的肉馅饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1. 煎肉馅饼时火力不要太大，否则容易糊掉。

2. 多放一些酱油可以提升口感。

3. 煎好的肉馅饼可以配以葱花和辣椒酱食用，口感更佳。

胡萝卜肉饼汤的做法窍门

所需食材：

1. 猪肉馅400克

2. 中筋面粉100克

3. 黄油50克

4. 水100毫升

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 生姜适量

8. 葱花适量

9. 蒜末适量

10. 番茄酱适量

制作步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、生姜、葱花和蒜末，搅拌均匀。将拌好的猪肉馅在碗里反复掀翻，使其变得更加细腻。

2. 将面粉放入另一个碗中，加入适量盐和黄油，用手将黄油搓成面粉颗粒大小的小块。

3. 将搓好的黄油面粉、水倒入猪肉馅中，搅拌均匀，揉成软面团。

4. 将面团分成若干份，搓成直径约10厘米、厚度0.5厘米左右的圆饼。

5. 平底锅加热，将肉饼放入锅中煎至两面金黄色。

6. 在煎肉饼的过程中，可以在肉饼上涂上适量番茄酱，翻转后再涂另一面。

7. 肉饼煎好后，可以放在纸巾上吸去多余的油脂，即可食用。

注：在做肉饼时，黄油不宜过多，否则肉饼容易油腻；在煎肉饼时，不宜火力过大，以免肉饼煎焦。

猪肉胡萝卜肉饼的做法视频

暖冬必吃家常菜来啦！这道菜绝对是我的拿手菜之一，你们可以放心大胆做起来哦！羊肉最适宜于冬季食用，深受人们欢迎。因为羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类食物啦。羊肉和胡萝卜相结合简直是堪称完美，超级好吃不腻人！喜欢吃羊肉的小伙伴们，婧妞强烈建议你们一定要试一试！

By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

羊排 1000g胡萝卜 3根葱段 2根姜片 适量八角 3个陈皮 3片香叶 3片

做法步骤

1、食材准备

2、羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出

3、胡萝卜提前切滚刀块

4、把羊排和姜蒜放炒锅里

5、加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽

6、半汤匙料酒

7、1g盐翻炒均匀

8、放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜、

9、鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可

10、煮好撒香菜即可开吃，超级香

猪肉胡萝卜肉饼的做法大全

食材

瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。

做法：

1、将五指毛桃浸泡后洗净备用；

2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；

3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。

胡萝卜肉饼的做法大全

1、 选中一个中等大小、含水分足的萝卜，把萝卜削皮后，切成丝，整齐摆入盘中。

2、 里脊肉清洗，剁成有颗粒感的肉末，或用搅拌机，不过需要注意的是，不要搅成肉泥了。

3、 莲藕削皮后，用水冲洗一下，再剁碎，准备一些葱花和姜末。

4、 将肉末倒入碗中，倒入莲藕，加半个鸡蛋清，加1勺生粉，1勺生抽，加盐、鸡精调味，倒入葱花、姜末，搅拌均匀。

5、 搅拌好的肉末捏成肉饼形状，把肉饼放在萝卜中间，加几片胡萝卜摆盘，锅中水开后，上锅蒸15分钟左右。

6、 再将剩下的鸡蛋倒在肉饼上面，再蒸5分钟。

7、 碗中加1勺生蚝，1勺生抽，少许老抽，1勺生粉，加适量清水，搅拌均匀。

8、 将调好的酱汁倒入锅中，煮开后淋在肉饼上，好吃又好看的萝卜蒸肉饼就做好啦。

猪肉胡萝卜肉饼的做法和配料

以下是简单的瘦肉玉米蒸肉饼的做法：

所需食材：

- 猪肉末：250克

- 玉米粒：1杯

- 青葱：适量

- 大蒜：适量

- 姜末：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 白胡椒粉：适量

- 生抽：适量

- 淀粉水：适量

步骤：

1. 将瘦猪肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和淀粉水，搅拌均匀腌制15分钟。

2. 将玉米粒、青葱、大蒜、姜末放入搅拌机中，打成泥状。

3. 将腌制好的猪肉末和玉米泥混合在一起，搅拌均匀。

4. 准备一个蒸盘，底部铺上蒸纱布或生菜叶，以防肉饼粘盘。

5. 将混合好的猪肉末和玉米泥铺在蒸盘上，压平成肉饼状。

6. 锅中加水，大火烧开后，将蒸盘放入锅中，用中小火蒸10-15分钟，或直到肉熟透。

7. 关火后，取出蒸好的肉饼，撒上葱花作为装饰（可选）。

这是一个简单的做法，可以根据个人口味进行调整。希望你能成功地烹饪出美味的瘦肉玉米蒸肉饼！

猪肉胡萝卜肉饼的做法窍门

1、准备食材：莲藕20克、中筋面粉15克、牛肉60克、胡萝卜10克、西兰花10克。

2、把莲藕去皮后，切得碎碎的。

3、将胡萝卜切碎，西兰花焯水后切碎。

4、将牛肉切成小块。

5、把牛肉放入搅拌机，打成细腻的肉泥。

6、这就是搅好的肉泥了。

7、把莲藕、西兰花和胡萝卜碎放入肉泥中，加入面粉。

8、边搅拌边加入清水，让肉馅充分吸收水分。

9、别忘了加入少许亚麻籽油，能够让肉吃起来更嫩滑一些，不会发柴。

10、用筷子搅拌均匀。

11、把肉糊铺在盘子上。

12、把肉泥铺匀，铺满整个盘子，做成肉饼。

13、冷水上锅蒸15分钟，至完全熟透为止

胡萝卜猪肉饼的做法窍门

胡萝卜炒肉是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、猪肉等，口味鲜美，营养丰富。

因为食神蔡澜说：“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道”。是的，红萝卜炒肉也许是最最最好吃的食物。