圆葱炒木耳的家常做法(园葱炒木耳行吗)
园葱炒木耳行吗
热量:43大卡(100克)。
日炒木耳 (100 克)含有43卡路里
热量分解:46%脂肪, 32% 。
扩展资料:木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
圆葱烧木耳
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
圆葱炒木耳的做法大全
1.
黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵 ,挤干水分备用
2.
洋葱随意切大块;
3.
油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4.
下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5.
调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
木耳炒圆葱的功效与作用
洋葱炒木耳最好的寓意就是健康饮食,我们都知道洋葱是一种植物的根系,它里面主要的成分就是水和一些微量元素,而木耳听说是可以提高免疫力的菌类,所以这两种搭配是健康饮食
圆葱和木耳在一炒在一起炒可以吗
芹菜和木耳洋葱可以一起炒。
不但营养丰富还色泽艳丽,
清香爽口。
圆葱炒木耳怎么炒
一、原料
主料 洋葱一个,木耳适量
辅料 泡海椒适量,野山椒适量
配料 盐适量,味精适量,香油适量
二、泡椒洋葱木耳的做法步骤
1.木耳提前泡发,洗净拆小朵备用
2.洋葱切细丝,泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
3.洋葱放入大碗中,放入盐拌匀,腌制15分钟左右
4.锅中如水,烧开,放入木耳烫2分钟左右,捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
5.放入剁好的泡椒,放入少许盐,味精,和香油调味即可
圆葱炒木耳有什么营养
能一起炒。
第1步、木耳泡发好洗净备用。
第2步、洋葱切成块备用。
第3步、炒好的肉片备好。
第4步、热锅冷油,下木耳翻炒片刻,加入适量清水翻炒两分钟。
第5步、放入洋葱及肉片翻炒均匀,加入适量盐,生抽翻炒两分钟。
第6步、出锅装盘。
炒圆葱木耳
洋葱和木耳可以在一起炒,而且味道非常不错。通常情况下,洋葱与木耳都是炒菜时经常使用的食材,它们的口感和营养都非常好。
炒洋葱和木耳的方法与一般的炒菜相同:先将洋葱和木耳处理干净,切成均匀的块状或丝状,然后在锅中热油,放入洋葱和木耳,用高火翻炒几分钟,直到洋葱和木耳变软,出香味,加入适量的盐、鸡精等调料,再继续翻炒几分钟即可出锅。
此外,如果喜欢更多的口感和味道,还可以加入一些其它的食材一起炒,例如胡萝卜、豆腐、青椒等。
圆葱炒木耳好吃吗
洋葱和木耳我是这样做的,白洋葱半个,木耳先用水泡发两个小时,然后用开水超一个断生,等炒的时候好熟。
再切上一点肉片,放些葱未和淀粉搅拌一下,炒的时候将油加热至六成后,炒上两个鸡蛋,把鸡蛋成出来再放些油开始炒肉片,再将洋葱和木耳一块放到锅里,放些酱油盐味精之后把刚才炒好的鸡蛋也放进去,翻炒几下就可以出锅装盘了。一盘美味的洋葱木耳就做好了。修改如下,一洋葱半个,二木耳少许,三,瘦肉二两,四,鸡蛋两个。在上面我已将如何烹饪的做法说的比较清楚,在这里就不重复说了。修改完毕。
圆葱炒木耳鸡蛋的家常做法窍门
那首先抓一点木耳放点温水泡发,如果想泡发的快,那就在里面加一点白糖。
第二步是再把洋葱头对半切开,放到清水里加点盐,清洗干净。放一边备用。
第三步是把泡发好的木耳洗干净。放到开水里,掉一下水。时间不早太长。
第四步是切点葱花,和姜末备用。
第五步是碗中打入两个鸡蛋,放上油抄熟。不要火太急,这样炒出的鸡蛋是嫩的。
第六步是锅中放油葱姜末炒香,放入洋葱头快去翻炒,加入木耳,鸡蛋翻炒捎点生抽。加点盐。出锅时加点鸡精。也可以在出锅时点点香油提香。
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