煎馒头片的家常做法(煎馒头片怎么脆又不油窍门)

煎馒头片怎么脆又不油窍门

以下是蛋液馒头片的简单做法：

材料：

- 馒头：2个

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：适量

- 植物油：适量

- 盐：少许

- 黑胡椒粉：适量

- 青葱：适量（可选）

步骤：

1. 将馒头切成约1厘米的厚度片状，切割均匀。

2. 将鸡蛋打入碗里，加入适量的牛奶，打散混合均匀。

3. 在平底锅中加热适量的植物油。

4. 将馒头片蘸上鸡蛋液，确保每个面都被涂覆到。

5. 将蘸有鸡蛋液的馒头片放入热油中，注意火力不要太大以免烧焦。

6. 煎煮一面至金黄色，然后翻面煎煮另一面。

7. 当馒头片两面都呈金黄色时，用铲子将其捞出沥油。

8. 将煎好的馒头片放在纸巾上沥油，吸去多余的油分。然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味调整。

9. 如果喜欢可以撒上切碎的青葱作为装饰。

10. 蛋液馒头片可以热吃或凉吃，可作为早餐、小吃或配餐。

这是一种简单的做法，你还可以根据个人口味添加其他调料或配料，如香菜、蔬菜等。尝试不同的味道，使其更符合你的口味。

煎馒头片的家常做法窍门

1.把馒头切片，此时可以打开电饼铛稍加热 2.电饼铛中倒入少量油，涂抹均匀 3.把馒头片放入电饼铛中 4.等待五分钟就可出锅啦

煎馒头片的方法

前言 馒头片是北方民间特色小吃，煎好的馒头片焦黄酥脆，非常好吃，大家不妨做来尝尝。煎馒头片的做法有很多种，每家的做法都不同。下面我给大家推荐一种常见做法及如何煎馒头片好吃又省油，供朋友们作为参考。希望大家都能据此创造出更美味的煎馒头片。 材料 主料：馒头2个； 辅料：油适量、盐适量 香煎馒头片

1 馒头切片，备用。

2 鸡蛋三个，打散，加鸡蛋、水少许，拌匀备用。

3 锅中放油，馒头片均匀沾鸡蛋液，入锅煎至两面金黄。

4 馒头片煎好后，盛出装盘。 小贴士 可以根据自己口味在蛋液中加葱花、紫菜等食材。

煎馒头片的做法视频

食材:呛面馒头2个。

做法:呛面馒头，不加任何东西，油，盐都不要。直接切片，平底锅小火慢煎即可。

馒头属木，经过火的炮制，变为土。而土入脾，那煎到微微苦的成分，又入心。因为炕过的馒头片，是有孔洞的，然后呢，进入肠道，是可以清理肠道垃圾，一口馒头片，一口热姜红枣茶效果更佳。

煎馒头片怎么做好吃

馒头片怎么解？

好吃又松原呢？

我的回答是，把馒头切成片，沾一下水，然后再沾鸡蛋液，再减就是优松原又好，而且还特别的选择蓬松，还特别想，而且你爱放点盐就更有咸淡味儿了，一定要把馒头沾一下水，还不费油，这样不在水是不会送园就沾一下，拿出来就方粘鸡蛋液就行，就是这样剪是挺好的，我的小孙子一次都能吃一个馒头的碱馒头片

煎馒头片的家常做法大全

要煎好馒头片，首先确保馒头切成均匀的片状。

接下来，在平底锅中加入适量的油，加热至中高温。将馒头片放入锅中，用锅铲轻轻压扁。翻转馒头片，直到两面金黄酥脆。如果喜欢口感更酥脆，可以在煎至金黄的同时加一些黄油。煎好后，用厨房纸巾吸去多余的油脂。

最后，可以搭配自己喜欢的调味料，如花椒盐、鸡精等，提升香气和口感。煎好的馒头片既外酥内软，又香脆可口，成为美味的小吃或早餐。

煎馒头片的做法大全

煎馒头片裹鸡蛋最适合当早餐，再配上一杯热牛奶或热豆浆即营养又健康美味，特别是做起来非常简单。接下来我来讲讲怎么做才好吃，首先把馒头切成薄片，再在碗中打两个鸡蛋搅匀备用，在另一只碗中倒入一些凉水备用。

开中火倒入二百克左右的凉油，等油温升高到六成热即可下锅炸，先将馒头片在凉水碗里沾一下，再裹上鸡蛋液下锅炸，全程开中火转小火，炸至微黄即可，不易炸的时间太长。再说一下沾水就是为了馒头片吸油少，这样好吃又健康。

煎馒头片的家常做法视频

馒头片要想煎的好吃，那么一定要把馒头切成薄一点的片，然后裹上蛋液再放空气炸锅里选择180°高温 烤十分钟左右就可以了，前提下烤箱要预热五分钟。不然容易糊。在空气炸锅中放入锡纸，锡纸中用刷子刷一层食用油。这样效果会很好的呢！

煎馒头片的做法窍门

要煎好馒头片，首先确保馒头切成均匀的片状。

接下来，在平底锅中加入适量的油，加热至中高温。将馒头片放入锅中，用锅铲轻轻压扁。翻转馒头片，直到两面金黄酥脆。如果喜欢口感更酥脆，可以在煎至金黄的同时加一些黄油。煎好后，用厨房纸巾吸去多余的油脂。

最后，可以搭配自己喜欢的调味料，如花椒盐、鸡精等，提升香气和口感。煎好的馒头片既外酥内软，又香脆可口，成为美味的小吃或早餐。

煎馒头片的功效与作用

您好，以下是煎馒头片脆又不油的方法：

1. 选择好的馒头：选择糯性较强的馒头，比如用糯米粉制作的馒头，这样煎出来的馒头片会更加脆。

2. 切薄片：将馒头切成薄片，这样煎熟后容易更加脆。切片的时候可以用刀切或者直接用手撕。

3. 用少量油：不要一次性加太多的油，否则馒头片容易变得油腻。每次只加一点点油，等油热了再加下一批馒头片。

4. 煎到两面金黄：煎的时间不要太长，煎到两面金黄即可出锅。煎的时间太长容易使馒头片变得过于干燥和硬。

5. 纸巾吸油：将煎好的馒头片放在厨房纸巾上，让纸巾吸掉多余的油份。

6. 倒扣凉：将煎好的馒头片倒扣在烤网上，让它们自然凉却，这样可以保持它们的脆度。

7. 配合佐料：可以根据自己的口味配合各种佐料，比如葱花、香菜、芝麻等，增加香味和口感。