可乐的做法图片大全家常(可乐的做法视频大全视频)
可乐的做法视频大全视频
烹饪步骤
步骤1
螃蟹洗干净切好步骤2
葱花切段,白色的一堆,绿色的一堆,分开放,生姜切丝步骤3
大火锅烧红之后先放入姜丝翻炒几下步骤4
再放入葱段,白色的那一节翻炒步骤5
倒入螃蟹一同翻炒步骤6
依次加入盐和蚝油步骤7
加入葱,绿色的那一节,之后加入半碗水大火焖步骤8
把之前装蟹的盘子扣在螃蟹上一起焖下,又可以消毒,又可以帮助入味步骤9
水快焖干之后装盘出锅!注意全程都是大火喔!小贴士
母蟹膏多,公蟹肉多
可乐的做法简单
怕胖就用健怡可乐
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料:
鸡半只
可乐(一罐)
辅料:
盐
生姜等
··制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧:
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法:
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:)
(三)香辣
原料:鸡翅中6-8个,一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。
步骤:
锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。
色鲜味美 图解 (详细图解做法)
图解做法
材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
可乐排骨
(图)
材料:可乐一支,排骨,蒜,葱段,姜各少许
腌料:生抽,胡椒粉,糖及生粉各少许
做法:排骨洗净用生抽,胡椒粉,糖及生粉适量腌一会。如没时间腌,下锅炒到变色后倒生抽,下胡椒粉再翻炒到收汁也可以。如想口感香些可以加点五香粉。
先用拍扁的姜,蒜及葱段爆锅,再下排骨翻炒到变色。然后倒人可乐,关小火直到收汁,再翻炒均就可以出锅了。大家趁热吃呀,呵呵。。。
可乐怎么做的方法视频
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可乐咋做?
食材,鸡肉250g。鸡蛋一个。洋葱半个。玉米粒两汤勺。小麦面粉五汤勺。黄油三汤勺,牛奶500g,500ml。面包粉适量。
第一步;把鸡肉切成块。把洋葱切成丝。
第二步;在锅里倒入适量的油,等油热放入适量的洋葱。用小火把洋葱翻炒至怂。然后加入基路和四辆胡椒粉,继续翻炒。鸡肉炒熟以后,加入熟的玉米粒,再翻炒一下即可。
第三步;另外准备一个锅。放入适量黄油,用小火。日至黄油融化,然后加入面粉,把黄油和面粉搅拌均匀。记得一定要多搅拌,使它融合,接着加入牛奶,一边加牛奶一边搅拌。
第四步;接着把刚刚焯好的鸡肉倒进去,继续搅拌。最后加入适量的胡椒粉,适量的盐即可。
第五步;准备一个盘子,把黄油涂在盘底部,然后把刚刚办好的记录倒进盘里,要把它铺平在盘里。
第六步;冷藏两个小时后,把它均匀切成块。大小要适中。
第七步,把鸡蛋打散。
第八步;把小块裹上面粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包粉。
第九步;准备热窝热油,放入热油里,炸到它变成金黄色就完成啦。
我想看可乐的做法
用料
鸡蛋
九个可乐 一瓶(500毫升)生抽 300毫升可乐鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!
可乐的做法步骤
第一步:将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开,取出上层透明的黄色液体——“七味”秘密香液。
第二步:将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面,冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉(Kola)果仁粉,搅拌成粘稠的糖浆。
第三步:把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中,再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。
最后一步:兑上5.5倍的充气凉水(纯的碳酸水),于是就得到了50品脱的可乐了。
可乐 的做法
首先,你需要准备以下材料:
1. 糖
2. 水
3. 柠檬酸
4. 碳酸气体
接下来,按照以下步骤制作可口可乐:
1. 将糖和水混合在一起,直到糖完全溶解。
2. 加入柠檬酸,这将帮助提高可口可乐的口感。
3. 加入适量的碳酸气体,这将使可口可乐更加有趣。
4. 将上述材料混合在一起,直到它们完全溶解在一起。
5. 倒入冷冻室冷藏一段时间,这样会使可口可乐更加冰凉。
6. 当你想要喝可口可乐时,将其取出,加入一些冰块和苏打水,就可以享用了。
播放可乐的做法
材料:可1瓶 、姜丝 8g、鲜柠檬一个 热柠檬可乐的做法 1.锅内加入姜丝,倒入可乐煮开,刚开始会冒泡泡,这是可乐加热后产生的气泡并没煮开。所以一定要煮沸 2.煮沸后倒入杯中,放入2-3片新鲜柠檬。晾到温热即可饮用
可乐做法大全家常
用料:猪肉可乐、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、红烧酱油、冰糖
做法:
1、猪肉切好(大块点没事)
2、姜蒜瓣干辣椒洗净切好
3、油锅烧热,放切好的姜蒜瓣干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变碎
4、放入切好的肉片,加适当的盐翻炒至肉变色
5、倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油,翻炒均匀
6、盖上煮8分钟,后用大火收下汁即可
可乐的一百种做法
【可乐虎皮蛋】
换个花样吃鹌鹑蛋,用可乐来做,是孩子更爱的口味,做好的鹌鹑蛋红亮微甜,外皮焦酥汤汁浓郁,带着可乐的香味,可以作为孩子的营养餐给孩子带来新鲜感觉。
用料:
鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量
可乐500毫升、盐适量
大料3个、香叶2片
花椒2克、山柰2个
老抽20毫升
生抽15毫升
水淀粉适量
做法:
1.所有蛋类凉水入锅煮熟;
2.煮好的蛋去皮入油锅中炸至,直炸至外皮起皱皮;
3.捞出沥油备用,锅中油倒出加入可乐,加入调味料;
4.加入老抽,加入生抽,汤汁煮出香味, 再放入炸过蛋;
5.大火煮至汤汁半干加少许盐调味,在用水淀粉勾薄芡,汤汁浓稠关火。
小贴士:
1.剥蛋小窍门:把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透,然后放入一个容器中加盖来回晃动,可以很轻松的剥去蛋壳;
2.炸制鹌鹑蛋的时候油可稍微多一点,大火炸至至外皮起皱,这就是虎皮。
【简易可乐排骨】
春节哥哥一家过来拜年,买了一大瓶可乐给孩子们喝,没喝完,余下不少,于是就做了可乐排骨!第一次做,用最简单的方式,做出了味道很不错的排骨,哈哈,原来可乐不做鸡翅做排骨也很好吃的啊!
用料:
排骨 350g
可乐 200ml
油 适量
香菜 适量
炒香白芝麻 适量
生抽 适量
做法:
1.排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;
2.热油锅,下排骨煎香两面;
3.倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;
4.煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候;可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
小贴士:
排骨切小块点,可以加快煮的时间,也更入味!
【可乐豆腐】
可乐入菜,微甜中兼有可乐的清香,有一种独特的鲜美味道,萦绕于齿唇之间。可乐鸡翅,可乐卤蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久回味。今天给大家介绍一种新的可乐出品,可乐豆腐,入口劲道微甜,里面鲜嫩清香,微甜中带着一丝可乐的清香,豆腐的创新吃法,好吃到让人欲罢不能~
用料:
北豆腐 500克
可乐 1小碗
小辣椒 6个
生姜 1块
香葱 少许
熟白芝麻 少许
酱油
盐
香叶 1片
八角 1个
桂皮 1小块
做法:
1.豆腐切成1cm左右的方块;
2.撒上少许盐,腌制15分钟;这样后面做的时候比较容易入味;
3.生姜切丝,辣椒切段,小葱白切段,葱叶切葱花;
4.锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子,让锅内均匀的涂上油;
5.油四五成热时,下入豆腐,小火慢煎;
6.边煎边用筷子翻动,使豆腐四周都煎成金黄色,这过程需要耐心哦;
7.下入葱段﹑姜丝和辣椒段,炒出葱姜的香味;
8.把一小碗可乐倒进去;
9.放入半勺酱油,起到上色调味的作用;
10.八角﹑桂皮和香叶放入锅内;
11.加清水,稍微没过豆腐即可;
12.放盐进行调味,盐不宜放太多,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐;
13.大火烧开,改为小火煮;
14.汤汁剩少时,改为大火收汁,收汁时候要不断翻动豆腐,防止糊锅;
15.撒葱花,少许白芝麻,即可盛盘享用了。
【可乐红烧肉】
绝对诱惑人的可乐红烧肉~
用料:
五花肉 500克
姜片 3片
可乐 200克
料酒 50克
老抽 1小匙
生抽 2大匙
八角 1颗
香叶 2片
葱 半根
盐 适量
做法:
1.五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干;
2.锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色;
3.放入八角、香叶、葱翻炒一会,加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐,再倒入没过材料的热水(约200克),大火烧开;
4.水开后转小火,盖上盖子,慢慢炖至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可。
【可乐带鱼】
诱人的色泽,浓厚的香味,简单却很美味,是一道佐酒下饭的首选佳肴。
用料:
带鱼 1条
可口可乐 250ml
朝天椒 2个
姜 1小块
大蒜 2瓣
料酒 15ml
生抽 15ml
淀粉 15g
盐 少许
做法:
1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段备用;
2.锅中倒入适量油,油约6成热后,将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中,煎至两面金黄后捞出;
3.锅中留少许底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的带鱼倒回锅中,倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐,大火烧开后转小火煮5分钟,将带鱼翻个面后,转大火将汤汁收干即可。
小贴士:
还可用此法来烹饪其它鱼类。如果换成鸡翅,就是美味的可乐鸡翅了哦。
【可乐香菇笋干】
用料:
笋干 1碗
香菇 6-8片
排骨 半斤
生姜 3-4片
大蒜 4个
葱 2根
可乐 1听
盐 1勺
料酒 2勺
酱油 1勺
鸡精 1小勺
做法:
1.将生姜切片,蒜剥好切块,葱摘好,然后切段儿;
2.事先将笋干、香菇泡好;
3.将泡开的笋干焯水;
4.排骨洗净,然后焯水,然后捞出放在一边;
5.锅中放入油,待油热,然后放入葱、姜、蒜,继续放入笋干、香菇,然后加入排骨,放入一勺酱油、2勺料酒上色,之后开中火,加入1听可乐末过排骨的高度,焖15分钟左右;
6.打开锅盖,然后加入一勺盐,继续焖10分钟即可出锅。
【汽水烧】
木有错,三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用,懒人早餐啊~然后这家伙的最赞之处除了简单快手还有就是无敌松软,因为汽水里的气体导致面糊很蓬松,做法以及做的过程类似铜锣烧,但是口感味道完全不一样!!好软嫩~我用了美年达~其实我对汽水比较无爱诶,最爱的就是可口可乐的香草味,下次准备试 试这个味道!铜锣烧还有大阪烧都很喜欢,那这个就叫汽水烧吧嘿嘿!
用料:
食用油 少许(用厨房纸沾一点抹锅子用哒)
汽水 130G(可以稍微改动)
面粉 100G
白糖 一瓷勺大约15G
做法:
1.除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑,滴下时有痕迹且慢慢消失,稍微快速的消失也行。就是不要太稠!面粉最好过筛,比较好搅拌;
2.用厨房纸沾一点食用油抹锅子,然后小火煎等到气孔出现,然后面饼的周围变色看似变硬的时候,小心的翻面,两面都稍微上色即可。
小贴士:
1.一定要注意全程小火,这家伙很容易糊尤其是表面,我失败了三张总结出来的;
2.还有就是不要煎太大张太厚,它的底面很容易烧焦然后中间不熟,还软趴趴的,这时候很容易变成黑乎乎的稀巴烂料理;
3、糖可以不加啦,如果后面抹果酱的话,我还加了炼奶的说,加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面;
4.什么汽水都可以玩 我这次用的是美年达;
5.汽水可以掂量着下,只要面糊不是很浓稠很难搅动,搅动稍微有痕迹是最好哒!
可乐做法视频教程
食材:津威牛奶1500毫升、可乐1罐、乳酸菌1克、开水1500毫升、细砂糖70克
做法:
1. 准备好材料。
2. 简易消毒杀菌:将开水倒入酸奶机内胆中,一分钟后倒掉。
3. 先倒入250毫升牛奶,加入乳酸菌搅拌均匀。
4. 倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。
5. 盖好盖子。开始工作。等待10小时。
6. 拌入细砂糖,完成。
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