山药芥蓝的做法大全家常(芥蓝和山药可以一起吃吗)

芥蓝和山药可以一起吃吗

用料

山药

芥蓝

小米椒

山药炒芥蓝的做法步骤

步骤 1

山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上洗手，不然就会抓哪儿哪儿痒

步骤 2

把芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米为宜

步骤 3

小米椒也改刀成斜刀片备用

步骤 4

烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟

步骤 5

净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药粒,大火滑油,出锅,沥干油分

步骤 6

锅内加入少许精制油,放小米椒煸香,倒入芥蓝片、山药粒大火爆炒,爆炒均匀,加清水20克调入少许盐、素易鲜,(代替味精)炒匀淋少许橄榄油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可

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以下是一些适合儿童的简单开胃菜谱家常菜做法：

1. 蔬菜沙拉：

   - 将适量的生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成适当大小的块或片。

   - 加入适量的樱桃番茄或其他小型番茄。

   - 撒上少许盐和黑胡椒粉，并加入一些橄榄油、柠檬汁或减脂酸奶作为调味。

2. 西式烤蔬菜：

   - 将各种蔬菜（如彩椒、茄子、洋葱、菜花等）切成适当大小的块。

   - 在蔬菜块上撒上盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀。

   - 把蔬菜放在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟，直到蔬菜变软和稍微焦香。

3. 蛋饼：

   - 打入适量的鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

   - 将平底锅加热，加入适量的油。

   - 将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的饼状，用小火煎熟即可。

4. 紫薯花卷：

   - 将紫薯蒸熟后捣成泥状。

   - 加入适量的面粉和少许白糖，搅拌均匀揉成面团。

   - 将面团擀成薄片，切成长条状。

   - 将条状面团卷成花卷形状。

   - 把花卷放在蒸锅上，用大火蒸15-20分钟，直到熟透。

这些菜谱可以作为儿童的开胃菜或副菜，健康营养且简单易做，适合家庭制作。当然，具体口味和食材选择可以根据孩子的喜好和食材的可用性进行调整。

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不用放药材，做法如下

1.排骨剁小块，胡萝卜、山药滚刀块，洋葱切片

2.排骨洗净，凉水下锅，煮开把血水煮出去

3.热锅凉油放入白糖一勺，均匀化开后放入抄水后的排骨，翻炒至金黄色，放大料和姜片

4.加老抽、生抽、盐、鸡精、水炖20分钟后加入胡萝卜、山药炖5分钟后加入洋葱

5.炖排骨的汤倒出一小碗，稍后煮芥蓝用

6.煲仔锅内倒入少许油，淘好的米，水量如果掌握不好，可以在电饭锅内按刻度加好水后再倒入煲仔内，大火开锅后小火焖饭

7.为了防止锅巴糊掉，可以在煤气上垫一层钢板，这样锅体受热均匀，米饭的锅巴也很匀，不会糊

8.饭快熟时将刚炖好的排骨倒入煲仔内，焖15-20分钟，锅巴基本就可以了

9.用刚才留出的炖排骨的汁煮芥蓝1-2分钟

10.芥蓝摆在菜上再焖3-5分钟就OK啦

芥菜和山药能一起吃吗

做法

1.将荠菜和山药洗净剁细，剁好猪肉。猪肉剁的时候可以和葱花姜丝一起剁，这样会更好吃。

2.将荠菜山药和剁好的肉馅放在一起。

3.加盐，耗油，香油和水淀粉。搅拌均匀备用。

4.清洗菠菜，锅中下水大火烧开，下菠菜烫一下后捞出备用。

5.锅中在放水，大火烧开。

6.将手洗干净，在手机抓一把荠菜山药馅子，在虎口处挤出荠菜丸子，用勺子放入锅中。依次放入所有丸子。

7.当丸子飘起时就熟了，这个时候丸子吃不完的可以捞出一半丸子冷藏，方便下次食用。然后加入提前烫好的菠菜。

山药芥兰

三菜一汤是中华饮食文化中的经典搭配，标准搭配如下：

1. 主菜：主菜通常是由肉类、鱼类或禽类制成的，并且会注重配料、调味以及烹饪的方式，确保口感和营养都达到标准。主菜应该占到一餐的三分之一左右。比如：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋鸡翅等。

2. 菜肴：一般来说，这个选择是基于时令蔬菜、口感和风味搭配来考虑的。通常用油炒或者水煮的方式制成，比如时令蔬菜炒肉丝、西红柿炒蛋、糖醋里脊等。

3. 小菜：小菜一般是凉菜或者烤制的食品，有时也包括一些营养均衡的菜肴。比如：凉拌黄瓜、卤蛋、鸡肉卷等。

4. 汤：汤是三菜一汤中难以替代的一部分，它既可以增加营养，又可以解腻。汤品可以煲汤、清汤或者羹汤，以及其他各种各样的汤品，比如西红柿蛋汤、南瓜排骨汤、菌菇瘦肉汤等等。

以上四种食品搭配起来可以形成一餐的标准营养搭配，可根据自己的口味和饮食需求进行调整。

芥兰和山药可以一起吃吗

1.排骨剁小块，胡萝卜、山药滚刀块，洋葱切片

2.排骨洗净，凉水下锅，煮开把血水煮出去

3.热锅凉油放入白糖一勺，均匀化开后放入抄水后的排骨，翻炒至金黄色，放大料和姜片

4.加老抽、生抽、盐、鸡精、水炖20分钟后加入胡萝卜、山药炖5分钟后加入洋葱

5.炖排骨的汤倒出一小碗，稍后煮芥蓝用

6.煲仔锅内倒入少许油，淘好的米，水量如果掌握不好，可以在电饭锅内按刻度加好水后再倒入煲仔内，大火开锅后小火焖饭

7.为了防止锅巴糊掉，可以在煤气上垫一层钢板，这样锅体受热均匀，米饭的锅巴也很匀，不会糊

8.饭快熟时将刚炖好的排骨倒入煲仔内，焖15-20分钟，锅巴基本就可以了

9.用刚才留出的炖排骨的汁煮芥蓝1-2分钟

10.芥蓝摆在菜上再焖3-5分钟就OK啦

芥蓝菜可以和山药一起吃吗

附歌词：

歌名：蔬菜进行曲作词：齐放作曲：齐放类别：儿歌时长：2分41秒语言：中文歌词：齐步走 一 一 一二一一 一 一二一左 左 左右左左 左 一起来青菜 番茄 黄瓜 土豆 萝卜 青椒大白菜洋葱 大蒜 芥蓝 冬瓜 芹菜 芋头快来吃红红的番茄甜甜酸酸绿绿的青菜多有精神苗条的小黄瓜清脆可口哎呀咔嚓咔嚓进了嘴巴香菇拉着蘑菇撑把小伞圆圆的小青豆又蹦又跳漂亮的胡萝卜味道真好哎呀咔嚓咔嚓进了嘴巴吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量多吃蔬菜身体棒青菜 番茄 黄瓜 土豆 萝卜 青椒大白菜洋葱 大蒜 芥蓝 冬瓜 芹菜 芋头快来吃香菇拉着蘑菇撑把小伞圆圆的小青豆又蹦又跳漂亮的胡萝卜味道真好哎呀咔嚓咔嚓进了嘴巴吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量多吃蔬菜身体棒吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量吃蔬菜有力量多吃蔬菜身体棒吃蔬菜有力量妈妈说要多吃蔬菜身体棒青菜 番茄 黄瓜 土豆 萝卜 青椒快来吃今天你吃蔬菜了吗？耶

视频链接：

http://v.ku6.com/show/FtCJfMtcjQWZ0_gxuhFJvw...html

芥蓝和山药怎么炒好吃

用料 山药 芥蓝 小米椒 山药炒芥蓝的做法 山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上洗手，不然就会抓哪儿哪儿痒把芥蓝刨去皮,然后用斜刀切成芥蓝片。

注意不可过薄或过厚,以约0.5厘米为宜小米椒也改刀成斜刀片备用烧开水,把芥蓝片放入,用滚水焯熟净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入山药粒,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,放小米椒煸香,倒入芥蓝片、山药粒大火爆炒,爆炒均匀,加清水20克调入少许盐、素易鲜,(代替味精)炒匀淋少许橄榄油,翻匀起锅,盛入盘内稍摆盘即可