红芋花做法大全家常做法(红芋花的功效与作用)

红芋花的功效与作用

20-25度

芋头会开花。芋头主要以根茎繁殖为主，通常会在生长的第二年开花，开花的时间可能是6、7月，也可能在8、9月份，与气候有很大关系，芋头每次都开花，持续时间可长达一个月。

芋头开花吗

  芋头主要以根茎繁殖为主，一般情况下人工栽培的芋头很难看到它开花，经常看到的是野芋开花，野芋已经适应了外面的生存环境，通常会在生长的第二年开花。

  芋头种植较早，生长期内如果同年温度高，温度变化很大且经常变化的话，芋头也会开花，开花的时间可能是6、7月，也可能在8、9月份，与气候有很大关系，芋头每次都开花，持续时间可长达一个月。

芋头开花的花语和寓意

  很少有人看见芋头开花，100个人里可能只有一个人见过芋头开花，因此它开花预兆着好运，现在也有很多在家里面可以养的，可以观赏的芋头。

  这种品种是一种风水植物，摆在家里，寓意着多子多福，家庭和睦，而且由于它独特造型的花朵及叶片，也给人一种富贵的感觉，是很吉祥的象征。

芋头开花的味道

  芋头的花长的很像马蹄莲、嫩黄色、气味清淡，不同品种的芋头，开花以后的味道也都不尽相同，有些芋头开花以后是有一股腐臭味，还有的芋头，开完花以后，有一股淡淡的清香。

红芋花的功效与作用图片

红芋花有的地方又叫芋头花。

红芋头花

红芋花学名叫芋头花。

芋头花过一下水，接着再用小火慢炖，这样就能消除掉里面的麻味。芋头花又名芋苗花、花芋、红芋，为天南星科植物芋的花蕾。其性平，是云南特有的食用花品，以花茎的味道最为鲜美，因此种植面积很广，几乎一年四季都能吃到。

红芋花的功效与作用是什么

一样的东西.只是叫法不同.

有的只是品种不同.各地叫法不同.其实是同一类植物.

红薯(英文: sweet potato)，学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯 等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红芋花的功效与作用及禁忌

1、控制温度

红芋花又称地瓜花，喜欢阳光和高温，不耐阴，要放置在有阳光的地方。

2、施肥方法

红芋花喜肥，刚发芽时需要半个月施一次肥，长花苞后7～10天施一次肥。温度高时不用施肥，根据红芋花的叶片来判定，叶片颜色浅要追加施肥，叶片颜色翠绿保持平时施肥的量即可。

3、配制土壤

红芋花喜欢疏松透气的沙壤土，可将园土、腐叶土以及粗沙5：2：1混合配制土壤。每年春季更换一次，每次加一半新土即可。可买专用的营养土加点营养液。

4、预防病害

红芋花很容易感染白粉病和花腐病，发现白粉病时可剪掉病叶，往叶片上喷洒代森铵水溶液;治疗花腐病可喷洒波尔多溶液，7～10天喷一次，喷2～3次即可。

红芋花是什么样子的

芋花的正常花期为7至8月份，一般销售芋花的产值每亩可达6000-8000元，还可收获芋头2500—3000kg，除留种外，大部分可作蔬菜销售或作养猪的优质饲料，两项合计每亩的产值可达8000-10000元，是个促进农民增收致富好项目。现将栽培技术介绍如下：

一、选择适宜的品种

选择具备生长稳健、花期早、花芽芽眼多的红芋品种，经比较试验，在我县以宜良红芋（花用）表现最好。该品种萌芽力强，花芽芽眼多，每个芽眼能萌发2—4个饱满的花芽，每株能抽生10—12枝花，抽出的花花枝色泽好、花梗长、花苞肥实、色泽鲜嫩品质佳。

二、种芋的选留

从无病田块中挑选种芋，于10月中下旬挖出芋球抖掉泥土，把母芋、子芋和孙芋分离，并切除上年残存的种芋，挑选圆正饱满、无病斑、无虫口、单球重在200g左右的母芋作种。留近顶芽5cm处的心叶，其余的割除，拔掉须根，晾干后集中堆放在荫凉、通风、干燥的地方保存。

三、选地及整地：芋花切忌连作，连作芋生长势相当弱，植株矮小，枯萎病发生严重、抽生的花花枝短，花苞瘦小，商品性差，产量低，影响种植效益。因此应选择至少三年内未种过芋类的地块。二月前后于前作收获后及时深翻晒垡，熟化土壤。定植前充分碎垡，土地整平后按行距1—1.2m开芋沟，沟宽25—30cm，深20cm。结合整地亩用腐熟农家肥2—3吨作全层肥，播种时用普钙80—100千克，三元复合肥50千克，硼砂1—2千克，沟施作种肥放在两穴之间。

四、适期定植：根据各地气候条件于三月中上旬断霜后选晴天按60厘米行距开沟（深20厘米左右）30—40厘米株距下种。播种前将种芋在阳光下晒2—3天，以打破休眠，促进发芽，播种当天用功夫3000倍加敌克松1000倍，浸种0.5—1分钟做种芋消毒。在种植沟底埋种，头部芽眼倾斜向下，覆土5—10厘米，浇透水加盖地膜。亩用种（母芋）300—500千克。

五、田间管理：

1、水分：芋头喜湿怕旱，整个生育期要保持土壤湿润，出苗后保持见干见湿7—10天浇一次水，抽苔现蕾后要保持土壤湿润，根椐墒情5—7天浇一次水。土壤水分适宜的植株形态特征为早晨芋叶叶尖挂水珠，白天不上卷。选阴天或早晚进行，忌中午高温灌水。

2、追肥：芋头需肥量大，除施足底肥外，展叶后每亩应施尿素10—15kg、普钙15—20kg，混合均匀后对水浇施做提苗肥，促进根系生长和换头；3—4叶期施球茎膨大肥，结合培土每亩施尿素10kg、三元素复合肥15kg，使换头后的母芋充分膨大，积累足够的营养满足花芽分化的需要；7叶期施催花肥结合提沟培土（用沟内的土进行培土）进行，要重施，每亩施三元素复合肥25kg、钾肥10kg，此期肥不足，抽出的芋花梗短色紫，品质低劣，母芋生长也不良，养分积累较少，影响来年种芋的质量；初花后每隔10—20天，亩用尿素10—20千克加钾肥5—10千克穴施后及时浇水，并用磷酸二氢钾作叶面喷施7—10天一次。

3、病虫害防治：芋头的病害主要有细菌性叶斑病和褐斑病，均以为害叶片为主，受害植株开花小且质量差。细菌性叶斑病可用1000万单位72%农用链霉素4000倍液、50%灭菌威2500倍液或可杀得2000干悬浮剂1200倍液喷雾防治，褐斑病可用70%甲基托布津500倍液、50%退菌特500倍液喷雾防治。此外还有枯萎病可用敌克松或多菌灵加甲霜灵浇根预防；疫病发病初期用安克、普力克，克露、金雷多米尔喷雾防治；软腐病发病初期用农用链霉素、猛克菌、溃枯宁喷雾防治。污斑病发病初期用丙环唑、世高、施保克喷雾防治。病毒病先用艾美乐、阿克泰等防治蚜虫、蓟马、粉虱等传毒介体，再用病毒药剂加叶面肥喷雾防治。

虫害主要有斜纹夜蛾，严重时吃光叶肉仅留叶脉和叶柄，可于发生初期用52.25%农地乐1000倍液或30%螟铃速杀800—1000倍液喷雾防治。其它虫害如蚜虫，根蚜用辛硫磷、乐斯本1000倍浇根，叶蚜用艾美乐、阿克泰喷雾防治。红蜘蛛用克螨特、虫螨光、米螨等喷雾防治。

八、采收

当花梗抽出，花苞尚未开放时及时采收。一般始花期和末期2-3天采一次，盛花期一天一次，采收过晚，花苞开放后色泽转淡，品质变差，影响商品性。采收时于下午将芋花沿叶柄（芋花与叶柄呈90°左右夹角）的方向往外扳下，然后捏住花梗基部轻轻拔起，尽量不要损伤叶片。最后按花梗的长短和花苞的大小分别扎把，4—5枝扎成一把，要使花苞相齐，扎好后放置在背风荫凉处，防止芋花失水，影响商品外观。上市前用利刀截掉花梗基部，使其长短整齐一致，这样短时间内刀口不会发黑，色泽新鲜美观。

九、种芋的保存：在地下水位低的地方，可任其在地里越冬，来年栽种前半月，浇透水，促使发芽，栽植时再挖出。如地下水高或不留种的地块可于10中下旬挖起上市或储藏留种。

红芋花怎么吃

您说的应该是大丽花，也叫别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，地下有像红薯的块根。

也有可能是芍药，开花和牡丹很像，地下也有块根。

红芋头花怎么做好吃

方法如下：

备料：主料：绿色芋头花1-3根。

配料：干辣椒、剁辣椒、香辣酱、盐、大蒜。做法：第一步：处理芋头花。芋头花的花和杆都可以吃，只要把看起来不新鲜的部分去掉就可以。

2、锅里放油，覆盖锅底就行，烧热，把茄子沥干水分倒进锅里略微炸一下，外表有点焦就行，出锅。继续把锅里的油烧热，丢进干辣椒，蒜片，肉末，翻炒，等到肉末变色，把拌匀的酱倒入锅里炒出红油。

3、青椒炒芋头花的做法步骤6将芋头花倒入锅内翻炒。青椒炒芋头花的做法步骤7炒软之后放入适量的盐和味精，再翻拌匀即可出锅。