黄瓜拌洋葱的做法大全家常做法大全(黄瓜洋葱怎么拌凉菜)

黄瓜洋葱怎么拌凉菜

凉拌黄瓜，洋葱，首先把洋葱外皮扒掉。一切为二，放凉水里加点儿盐泡一会儿，去掉洋葱的辛辣味，再把黄瓜放入加点盐的水里清洗干净，把洋葱切成小块，黄瓜拍扁切成2厘米的块，拍几瓣儿大蒜，把洗好的香菜切成1cm长段，都放一个小盆里。

放两瓶盖醋，

两小勺生抽，一勺糖，加点香油，放一点儿辣椒，放一勺盐，烧点儿花椒油倒入盆里搅拌均匀即可食用。

黄瓜洋葱怎么拌凉菜好吃

　　1.准备好卤猪肝。

　　2.把猪肝切薄片。

　　3.黄瓜、黄彩椒、香菜、洋葱洗净。

　　4.洋葱和黄彩椒切丝，黄瓜切半圆形片。

　　5.花椒放入烧热的锅内，焙干。

　　6.放到案板上晾凉后擀碎。

　　7.香菜切段，大蒜切末。

　　8.把黄瓜、洋葱、黄彩椒放入大碗中。

　　9.再放入切好的猪肝。

　　10.然后放入蒜末和香菜段。

　　11.把盐、白糖、陈醋、味精、生抽、酱油、香油、花椒碎放入小碗中。

　　12.再放入辣椒油调匀。

　　13.把调好的味汁倒入大碗中。

　　14.拌匀即可。

黄瓜洋葱怎么拌凉菜吃

用料

土豆

 一个海带丝 适量黄瓜 一根豆芽 一大把洋葱 1个蒜 适量甜辣椒酱 一大勺油 适量酱油 2勺醋 适量盐 适量白糖 适量

步骤 1

土豆，海带，洋葱切丝，黄瓜切片，豆芽洗净焯熟备用。

步骤 2

将切好的杂菜放进凉拌的碗里，倒入酱油，醋，少量盐，糖，少量甜辣椒酱。把蒜拍好切碎放在杂菜上。

步骤 3

油热以后泼在蒜末上，搅拌码盘即可。

黄瓜洋葱怎么凉拌菜做法有哪些?

/原料

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洋葱 (60克)

胡萝卜 (50克)

尖椒 (20克)

鲜蒜 (20克)

味极鲜 10克

香醋 15克

鸡精 2克

辣椒油 10克

1/各种材料，洗净控水备用。

2/鲜蒜，拍碎放入碗内，氧化十分钟。

3/利用空挡，将胡萝卜切丝，在开水内先焯1分钟。

4/焯好的萝卜丝迅速放到备好的纯净凉水内，泡凉保证胡萝卜丝的脆口感。

5/尖椒、洋葱切丝，放到蒜碗内，调入味极鲜、香醋、鸡精、辣椒油。

6/放入胡萝卜丝，调拌均匀，静置十分钟就可装盘啦！

7.美味又好吃的凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法完成开吃了。

黄瓜洋葱凉拌怎么做好吃

食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它

黄瓜洋葱怎么凉拌菜窍门

用料

腐竹5只

黄瓜半根

洋葱半个

辣椒油2勺

生抽2勺

芝麻油适量

步骤 1

腐竹注意提前冷水泡，泡软了热水蹿一下就好了。黄瓜切丝，洋葱切丝（要尽量细点）加入自制辣椒油（有出教程）

步骤 2

加入生抽 芝麻油。拌起来！超级好吃，最重要的是辣椒油要好吃，拌起来就好吃

步骤 3

好啦！装盘

黄瓜洋葱凉拌的做法

老虎菜。

是我们一年四季都爱吃的一道凉拌菜，非常的好吃而且很爽口开胃，除了好吃以外还因为这道菜对身体非常的好，这道凉拌菜主要的食材就是黄瓜、洋葱、花生米，这三种食材都非常的有营养，特别是洋葱，常吃洋葱可以降低血压、防癌抑癌，现在大多数人的生活饮食都不是很规律而且暴饮暴食，常吃一些不健康含油量特别大的食物，对身体非常的不好，就需要吃些洋葱这样食物来调理身体，所以我家一年四季都经常吃有洋葱的凉菜。

黄瓜洋葱凉拌的做法大全家常

食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙

凉拌黄瓜

第一步：先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切成小段，装入盆中，然后把香菜也切碎，放入盆中，再把洋葱切成小块，大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，一起放入盆中，再把熟花生米也放入盆中。

第二步：所有食材准备好之后，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后戴个手套，用手抓匀腌制入味，再转移到盘子里面。

黄瓜洋葱凉拌的做法是什么

食材：洋葱 1个 、 黄瓜 2根 、 木耳 适量 、 蒜蓉 适量 、 香菜 2株 、 朝天椒 1个 、 生抽 3匙 、 盐 1匙 、 香醋 2匙 、 白米醋 2匙 、 蚝油 1匙 、 白砂糖 1匙 、 油泼辣子 3匙

烹饪步骤：1、黄瓜洗净拍一下，随意的切一下。

2、香菜洗净切碎、朝天椒切椒圈、蒜蓉剁碎备用。

3、洋葱洗净切片，用冰块水浸泡30分钟。这样能去除洋葱的呛味和增加脆爽度。

4、黄瓜、干木耳浸泡1小时，洗净后汆烫2分钟后捞起倒入冰水里冰镇。

5、碗里调酱汁：3匙生抽、1匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙白砂糖、1匙蚝油。

6、碗里放入3匙油泼辣子备用。

7、把黄瓜、洋葱、木耳放入酱汁里，然后倒入油泼辣子、蒜蓉、香菜、朝天椒进行搅拌均匀即可盛盘。

黄瓜洋葱凉拌菜窍门

洋葱拌木耳

【食材】洋葱、木耳、香菜、大蒜、白芝麻、干辣椒、盐、白糖、生抽、香醋、香油

【具体做法】

1，木耳用温水泡发，把根部摘洗干净后开水下锅，将木耳烫熟捞出，再用凉水淘凉。然后沥干水分，切成丝备用。

2，洋葱一个，去掉外皮，切去头尾，用清水洗净后切成丝。再把洋葱丝全部抖散，不要包裹在一起。

3，准备一个小碗，用剪刀将干辣椒剪成丝，辣椒籽最好不要，吃的时候容易咯牙。再放入大蒜末、少许白芝麻，然后倒入滚烫的热油将其香味激发出来。

4，趁热加入半勺生抽、一勺香醋、少许盐、少许白糖和少许鸡精调味，搅拌均匀，这样凉拌汁就调好了。

5，将洋葱和木耳全部倒入大碗中，再把调好的凉拌汁倒进来。放点香菜增加鲜味，再淋香油增香，充分拌匀这道凉拌菜就完成了。

微辣鲜香，清爽开胃，炎热的夏天偶尔吃一次，解腻又解馋。