孕妇可以吃猪肝炒什么？

一、孕妇可以吃猪肝炒什么？

孕妇都爱吃的炒猪肝，简单零失手不糊锅的做法步骤

步骤 1

备料：猪肝洗净，切片尽量切得均匀厚薄，能同时被炒熟。切之前菜刀一定要磨一下，锋利的菜刀更好切猪肝。猪肝切好之后再洗多洗几遍把血水洗干净。姜切丝分两半，一半直接放猪肝里，一半留着炒配菜，蒜苗头的部分切前先拍一拍，切好把叶子部分单独分开。

步骤 2

先炒蒜苗头，姜丝和青椒，记得放适量盐。烧熟后盛出。关火！

步骤 3

重点来了：猪肝现在放入姜丝盐和淀粉抓匀，这一步一定要在炒之前做，不要提前就做好。抓匀之后多抓约15秒，有黏黏的手感就好。不要开火，倒油适量，把几秒钟前抓匀的猪肝倒下锅再开火，开最大的火。然后锅铲一直搅拌，划散猪肝，记住是这时是搅拌，不要像炒菜那样把它铲离锅面，这一步主要是让所有猪肝受热均匀。

步骤 4

然后猪肝差不多都变色的时候（开火后大约1分钟）放入蒜苗叶炒至变色。

步骤 5

倒入炒好的青椒蒜苗头，再倒适量酱油，翻炒均匀。从猪肝下锅开火到完成关火总用时控制在约2分钟。起锅装盘，完成！

二、孕妇吃猪肝怎么煮才好吃？

食材：猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根

做法：

1、小葱切葱花，黄瓜切片，姜切片；

2、猪肝洗净切片，碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀，腌制20分钟；

3、锅中倒油，油热加入适量清水烧开后，倒入腌好的猪肝煮2分钟，然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟；

4、最后加入盐调味，撒上葱花，淋入麻油即可。

三、炒猪肝怎么炒好吃？

用料

猪肝200克

青椒4个

黑木耳50克

生抽适量

香醋适量

料酒适量

大蒜适量

姜片适量

生粉适量

料酒适量

胡椒粉适量

油盐适量

做法

1/10 准备好原材料；

2/10 在切成薄片的猪肝中加入适量的生粉，盐，料酒，搅拌均匀腌制一下；

3/10 提前准备好碗汁：大蒜片，姜片，生粉，盐，料酒，胡椒粉，生抽和香醋适量调配好；

4/10 烧锅开水，下入黑木耳在里面煮上两分钟捞出；

5/10 焯过黑木耳的水再次开后下入腌制的猪肝，

6/10 迅速的用筷子散开，关火，让它在水中烫上一两分钟再捞起；

7/10 将锅烧热，放入适量的油，下入猪肝翻炒一下；

8/10 再下入黑木耳和青椒片一起翻炒；

9/10 下入准备好的碗汁，翻炒均匀，大火收汁即可；

10/10 装入盘中。

四、猪肝怎么炒好吃又嫩儿童吃？

1、炒猪肝的话猪肝不要切得太薄，大概切成2-3毫米厚比较合适，这样炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。

2、猪肝要现切现做，否则等放置一段时间后就会有胆汁流出，不仅损失了营养成分，而且炒熟后会有许多颗粒凝结在猪肝表面，影响猪肝的外观和质量。

五、猪肝怎么炒好吃？

爆炒猪肝的做法：

1、猪肝切片

2、红线椒斜着切成椭圆形的圈

3、泡姜切成薄片

4、锅里放入适量油，烧到8成热，倒入猪肝快速翻炒至熟，出锅待用

5、锅里再放入适量油，烧到七成热，倒入辣椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀

6、加入泡姜翻炒

7、加入炒好的猪肝翻炒均匀

六、孕妇吃猪肝要怎么做才好吃？

怀孕吃猪肝汤，可以把猪肝洗净去掉筋，然后切成条，在温水中浸泡三个小时以上，在锅内加水，放入姜片、葱段、还有料酒下入猪肝煮开去掉血沫然后捞出用温水洗净，然后再烧开一锅清水，放入猪肝，煮开之后转小火，再煮10分钟左右，然后可以再加一些菠菜，煮一会儿之后放入盐，还有调味料调味就可以喝了。猪肝加菠菜的话，营养价值会更高，可以起到双重补血养气的功效。

七、猪肝炒秋葵怎么炒好吃？

猪肝炒秋葵清炒最好吃了。

八、炒猪肝干怎么炒好吃？

葱爆猪干想要炒的好吃，记住以下几点，1猪肝切的越薄越好，

2油稍微多一点，3火要大 猛火爆炒才好吃，4炒的时间不能太久，30秒就可以出锅了！你学会了吗！

九、豆瓣炒猪肝怎么炒好吃？

食材明细：猪肝400克、香葱、盐、味精、淀粉、醋、郫县豆瓣、白糖适量

十、洋葱炒猪肝怎么炒好吃？

食材：猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。

做法

1.猪肝洗净切薄片。

2.洋葱切块。

3.木耳撕小块。

4.姜切片。

5.蒜切片。

6.胡萝卜切片。

7.青椒切片。

8.猪肝用盐水泡10分钟，清洗干净。

9.碗中放入少许盐、生抽、五香粉腌制10分钟备用。

10.起锅倒油，油热加入姜片、蒜片爆香。

11.然后加入猪肝炒至变色，下入胡萝卜、青椒、料酒翻炒1分钟盛出装盘备用。

12.接着锅内倒油，放入洋葱炒变色后，倒入炒好食材，再放木耳、白糖翻炒3分钟。

13.接下来加入盐、鸡精调味。

14.最后淋入香油即可。