土豆丁家常面(土豆丁面条)

土豆丁面条

1、食材：土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。

2、土豆削皮洗净。

3、切成粗细均匀的土豆丝，然后放在水里漂洗干净，捞出控干水分备用。

4、青椒和西红柿洗净切好备用，大蒜切好备用。

5、锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒。

6、然后加入土豆丝翻炒少许。

7、在加入番茄翻炒少许，加入少量清水防止糊锅。

8、然后加入适量醋和花椒油翻炒，最后加入盐巴和味精调味即可关火。

9、另外一个锅内加入冷水烧开，加入适量挂面煮熟。

10、把煮好的面条放入冰水中过一下。

11、控干水分的面条捞入一个大碗里面，然后把超好的土豆丝浇在面条上面，吃的时候搅拌均与即可食用。

土豆丁面条的做法大全

把土豆煮熟压成泥，加面粉搅和搅和，再摊成面饼，切条煮

土豆丁煮面条怎么做好吃

步骤一

1.准备好需要的食材，土豆切片，洋葱切丝，小葱切段备用

步骤二

2.先煮面条，锅内加点盐，煮好后捞出，放入凉白开浸透

步骤三

3.另起锅，锅内放入油，烧热，加入小葱及辣椒段爆香

步骤四

4.加入清洗过的土豆片翻炒片刻后，加入生抽，孜然粉，继续翻炒，至土豆变软

步骤五

5.倒入洋葱继续翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀，至洋葱变软

步骤六

6.加入之前浸透的冷面，菜，面拌匀，按个人口味加盐，出锅装盘

土豆丁面条卤怎么做好吃

原料：黄花菜、香菇、土豆、海带、韭菜、葱、蒜、花椒、水淀粉各适量。

　　准备工作：

　　黄花菜洗净，香菇、土豆切丁，海带切小条热水抄片刻，韭菜切小粒，葱蒜切好备用。

　　做法步骤：

　　1、锅中放油，加葱、蒜、花椒爆香，放入黄花菜、香菇、土豆。

　　2、加盐、生抽，炒片刻加海带，加水，锅开小火慢炖五分钟！调制水淀粉，勾芡，加韭菜即可。

　　3、最后，将上述卤汁浇入煮好的面条，拌匀，就成了美味可口的打卤面。吃的时候，配上香香的辣椒酱，味道更是鲜美。

土豆丁面条汤的做法

用料

面条

 适量鸡胸肉 1块胡萝卜 半根土豆 1个白糖 2勺酱油 2勺生抽 1勺醋 3勺香油 半勺淀粉 4勺水 1碗

宫保鸡丁打卤面的做法步骤

步骤 1

煮一盆面条备用 所有调料放在一个碗中调好备用

步骤 2

鸡胸肉切丁，额外加酱油，生抽，少量淀粉，盐，油腌制五分钟 胡萝卜，土豆切丁备用

步骤 3

热锅放油，油温下鸡胸肉迅速划散，炒至发白盛出

步骤 4

锅中留底油，下胡萝卜丁炒出油，再放土豆丁炒软，再放炒好的鸡胸肉，翻炒几下，倒入调好的汁，翻炒均匀即可出锅享用啦！

步骤 5

拌面真好吃！

土豆肉丁面条

白萝卜一个洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、姜一片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。

步骤2.

准备面条，我用了挂面。

步骤3.

肉切丁放入碗中。萝卜切丁，葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈。准备一个八角、4_5粒花椒。

步骤4.

肉丁中加入一勺生抽，小半勺老抽、一小勺十三香抓匀腌制五分钟入味。

步骤5.

炒锅烧热，倒入三勺食用油烧热，倒入肉丁翻炒，用锅铲把肉丁推散开。

步骤6.

炒至肉丁变硬，倒入葱姜蒜、小米椒圈、八角、花椒炒出香味。

步骤7.

倒入萝卜丁，加入一勺老抽，调入适量盐，少量十三香翻炒均匀。

步骤8.

炒至萝卜半熟，加入一碗清水，大火煮开5分钟，加入半勺鸡粉搅匀关火。

步骤9.

烧一大锅开水，下入挂面煮熟。

步骤10.

面条捞出过下凉水，沥干水盛入碗中，浇入炒好的萝卜肉丁拌匀即食。

土豆丁拌面的做法大全

用料1 (面条) 面粉 400G 鸡蛋 2个 淡奶 100G 牛奶 50G 用料2 (三丁酱) 胡萝卜 土豆 里脊肉 甜面酱 海鲜酱 香茹酱 三丁酱拌面的做法1 (面条) 正好家里还多了些淡奶油，就用来和面了。400G面粉加了2个鸡蛋，100G淡奶，50G牛奶。

做好的面条很香，用清汤煮这个面会更好 把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，醒半个小时左右 醒好的面团切成0.5CM以下的面片 面条机开1档，切好的面片分别放进面条机里压 压过一次的面片，再两片一起压，慢慢压成完整的面皮，压制过程中可以不断撒粉，防止粘连 面条机换到2档，把面皮压制2-3遍。

以此类推，一直把面条机换到4档为止，面皮就压好了 面条机换成面条的程序，把面皮压成面条即可 三丁酱拌面的做法2 (三丁酱＆拌面) 材料：胡萝卜，土豆，里脊肉。

甜面酱，海鲜酱，香茹酱 胡萝卜，土豆，里脊肉都切成大小均匀的丁 油锅入蒜末爆香 入肉丁煸至变色 加入适量水以及甜面酱7-8勺，海鲜酱2-3勺，香茹酱1勺（有点微辣），烧开转小火 酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁 小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂，酱汁浓稠即可，可稍加糖调味 拌面：锅内水煮开，加少量盐和色拉油，下入面条 煮好的面条，沥干水份加少许香油拌匀，防止粘连 把煮好的三丁酱加入面条拌匀即可。生的胡萝卜和黄瓜切成丝放在拌面里很爽口

土豆丁面条卤

用料

面、葱、猪肉、土豆、洋葱、料酒、十三香、黄豆酱

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

葱切段，热油爆香，加入肉粒。

步骤 3

加入料酒，十三香调味。

步骤 4

加入土豆粒翻炒。

步骤 5

土豆炒的差不多，再加入洋葱，最后放黄豆酱，加适量热水继续炖。

步骤 6

等到汤汁收的差不多，卤就已经做好啦！

步骤 7

面，下锅煮熟，捞出过凉水。

步骤 8

最后浇上一勺卤，就可以开吃了！

小贴士

可以不用加盐，因为黄豆酱已经很咸了。土豆粒尽量切的小一点，这样熟得快，也好下口～

土豆丁面条的做法

主料

面条（生）500g

 豇豆200g马铃薯丁(脱水)1个

辅料

马面鱼适量

 食盐适量柿子1颗 酱油适量

步骤1

豆角摘筋切丝，土豆切条，不能切的太细

步骤2

柿子切条，葱姜蒜切末，放调味勺半勺花椒面，一勺盐，少许酱油

步骤3

热锅下猪油，五花肉的更好吃，精肉的也不错。家里没肉了就用猪油做的，比素油好吃。油稍微多些

步骤4

油化开倒入2中的葱姜所有调料，炒香

步骤5

倒入土豆豆角丝炒两分钟

步骤6

加入水，水不能太多，刚到豆角就可以。如果担心水多会焖不干，可以在上边放个笼屉，把面蒸在笼屉上，下面的菜炒干，面条也熟了，搅拌在一起也很好吃

步骤7

锅开后调味，比炒菜稍微咸点，炒匀。准备面条，买的现成的面，这个面如果自己擀，稍微切宽点，干面粉撒的多点不要让粘连

步骤8

面条均匀铺在菜上

步骤9

盖盖焖十分钟左右，揭盖先把面用筷子挑散

步骤10

然后用筷子铲子拌匀即可，喜欢吃蒜的也可以在刚揭锅时撒少许蒜末，也很香

土豆丁面的做法大全

流程：

1、锅烧热，倒进一匙食用油，烧开后下葱段爆锅10秒钟上下，倒进醋、生抽、蔬菜、马铃薯、盐，炒2分鐘。2、放水2-3碗，加面条(量依据本人适当再定)，不用盖子煮10分钟，锅中出泡，持续5分鐘。3、关文火，倒进打撒的生鸡蛋，加味精半匙，盖上盖子，3分鐘。4、开启盖子，淋少量芝麻油就可以起锅。

土豆丁面条怎么做好吃

食材

面150g

洋芋1个

西红柿1个

大葱少许

盐1.5匙

味极鲜1勺

白胡椒粉0.5匙

醋4-5滴

韭菜适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

把洋芋削皮洗净切不规则长条，西红柿洗净切块，韭菜洗净切2厘米长的截，葱切段。

2

热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。

3

炒熟的韭菜，很香哦！

4

锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香

5

放切好的洋芋条翻炒至微透明

6

放西红柿翻炒一下，倒1勺味极鲜，1.5匙盐，1匙白胡椒粉翻炒均匀。

7

加水烧开

8

上次切好的面在冰箱分装冷冻了，吃起来方便，这种面和硬一些压成面皮，然后用切雀舌面的切法切，只是切的略长一些，做洋芋面用这种面比长面条好一些，大家可以根据自己的喜好切面，也可以揪小面片也不错的。

9

锅开后煮到洋芋可以咬动下面，如果是新鲜的面可以等汤熬的稍浓一些再下面，我是冷冻的面，所以洋芋能咬动就要下进去煮，用筷子轻轻拨动面条就开了。调中火慢煮七八分钟。

10

尝面条变软，放入炒好的韭菜，滴几滴醋，就可以关火享用啦。这样的洋芋面很好吃，我儿子每次晾温了吃满满一碗！

11

香喷喷的洋芋面盛好啦！开吃吧！