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虾仁炒红萝卜做法大全家常菜(红萝卜炒虾仁等于砒霜吗)

2023-08-28 23:10:15厨房百科1

红萝卜炒虾仁等于砒霜吗

假的。黄瓜炒虾仁是一道经典菜。

虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康。

主要食材

虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水

1、无头虾剥去皮,挑出虾线。

2、黄瓜洗干净切成丁。

3、炒锅放油加热,虾仁入锅翻炒。

4、黄瓜入锅翻炒。

5、加盐、味精翻炒。

6、翻炒均匀即可出锅装盘。

红萝卜炒虾可以吃吗

虾和胡萝卜是可以一起吃的,虾里面有钙和蛋白质,胡萝卜里面有维生素a,这两种食物在一起吃在一起吃是非常好的。这两种食物在一起吃可以促进钙的吸收,对身体特别好,还能补充身体所需的维生素,但是胡萝卜不要和酒一起吃,也不要和辣椒橘子,和山楂一起吃,会降低营养价值。

红萝卜虾仁炒蛋

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

1.

黄瓜、胡萝卜洗干净 。备好鸡蛋

2.

黄瓜切成片

3.

胡萝卜切成片

4.

起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出

5.

再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒

6.

黄瓜入锅炒

7.

加盐、味精炒

8.

鸡蛋入锅炒炒均匀即可出锅享用

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋成品图

烹饪技巧

红萝卜和虾仁怎么做好吃

材料:

虾500g,肉馅200g,胡萝卜3根,鸡蛋1个,姜3片,小葱4根,盐适量,生抽少许,料酒少许,香油1小勺,十三香少许

做法:

1:新鲜的活虾,去掉头尾,虾壳,抽掉虾线,放入少许料酒腌制10分钟备用。

2:虾仁切成小块状,然剁一下。

3:胡萝卜切片,用水煮两分钟,留着备用。

4:煮过的口感较软,这个根据各人喜欢直接切,将胡萝卜切成小碎丁。

5:小葱和生姜都切成碎末备用。

6:五花肉,用水洗干净,切成小块后开始用刀剁成肉泥。

7:开始和面,放入适量的面粉,用温水和,千万别用热水哦。

8:将和好的面团用保鲜膜包着,让醒上半个小时左右就可以了。

9:多揉几次,让面更有劲道,饺子面一定要稍微软点。

10:将切好的虾仁,胡萝卜,肉馅,葱花,姜末一起放入大碗中,再打入一个鸡蛋,用来增加粘粘度,放入盐,生抽,香油,十三香。

11:顺着一个方向搅拌,搅5分钟左右。

12:可以用筷子沾点料舔一下看看有没有味道,盐放的可够,用保鲜膜包一下碗口,放入冰箱可稍微冻一下,一会好包。

13:将面团切点下来,揉搓成条状,滚刀切成小块,按压一下,再用擀面杖把饺子皮擀好,中间厚外边要薄。

虾炒红萝卜丝的好处

用料:大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量

做法:

1、虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。

2、锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分

红萝卜炒虾仁可以吗

食材

虾仁100克胡萝卜200克豆腐100克葱、姜、蒜适量盐1克味极鲜酱油1毫升蚝油2毫升

方法

1把虾仁洗净备好,胡萝卜去皮切成两半,再改刀切成片,豆腐切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。

2炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱、姜、蒜爆香,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

3再放入胡萝卜,翻炒至断生。

4再放入豆腐,继续翻炒入味。

5再放入虾仁,翻炒至虾仁变色即可。

6出锅装盘

红萝卜炒虾仁等于砒霜吗能吃吗

虾和白菜,萝卜,黄瓜搭配好吃。

虾与丝瓜,藕搭配对身体好。

虾适合与以下蔬菜同食:(虾+丝瓜)润肺补肾美肤。虾+藕:改善肝脏功能。

虾不可与以下食物同食:(虾+南瓜)一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。(虾+芹菜)伤元气。(虾+木瓜)腹痛头晕,食物中毒。(虾+乌鸡)中毒。(虾+山药)同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。(虾+葡萄)身体不适。(虾+洋葱)形成草酸钙产生结石。(虾+樱桃番茄)产生砒霜会中毒。(虾+西瓜)腹痛、腹泻、恶心。(虾+西红柿)产生砒霜会中毒。

虾的最佳搭配食物,虾食物相宜列表:

1、虾+豆腐。

豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。

2、虾+啤酒。

据《中国食疗大典》记载,河虾具有“补肾壮阳,开胃化痰”的292功效。适用于男子肾虚、早泄、阳痿;女子肾虚血少,性欲淡漠等症。若想在煮的过程中保住虾的营养,可以选择虾与啤酒搭配。虾在啤酒内煮过后,将其所含有益于人体的成分充分地溶于酒中,当你举杯畅饮时,还将虾皮的营养充分食用了。

3、虾仁+卷心菜。

虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病。

4、虾仁+油菜。

油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。

5、虾+枸杞。

虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效。

6、虾仁+黄瓜。

黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

7、虾仁+芹菜。

芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养。

8、辣椒+小虾。

辣椒含辣椒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存。辣椒配以温补肾阳的小虾,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分,有助于增强人体免疫功能,且具有开胃、消食、壮阳的功效。适合于辅助治疗食欲不振、消化不良、腰膝酸软、小便频繁等病症。饮食常识。

9、虾仁+豆苗。

两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。

10、虾仁+韭菜花。

韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症,还可杀菌驱虫,治便秘。

11、虾皮+海带。

海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有良好的补钙作用。两者搭配特别适宜孕妇食用。

红萝卜炒虾的做法大全

准备食材:萝卜、大虾、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油。

具体做法:

1.取一根萝卜,清洗干净后,用去皮器将萝卜的表皮去掉,然后用擦丝器擦成细丝,装入盘中,取半斤大虾,清洗干净后,取一个厨房剪,剪去大虾的虾须和虾枪,装盘备用。

2.热锅加油,将油烧热后,放入大虾,用铲子按压一下虾头,将虾油挤出,然后煸炒一下,将大虾炒至变色后,放入适量的葱花和姜丝,翻炒均匀。

3.将萝卜丝放入锅中,大火翻炒十几下后,加入适量的盐调味,再次翻炒均匀后,沿着锅边,加入半碗清水,然后盖上锅盖,转小火煮2分钟。

4.将萝卜丝煮至断生后,关火,滴两滴香油,撒上适量的葱花,翻炒均匀后,即可出锅,装入盘中,一道营养美味的萝卜丝炒大虾就做好了!

红萝卜和虾仁混在一起炒怎么炒

原料

白萝卜 (300g),

虾仁 (200g),

葱 5g,

姜 2片,

蒜 2瓣,

鸡精 2勺,

油 3勺,

盐 5g,

芝麻油 2勺,

做法:

1.萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。

2.把萝卜切成细丝。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜、爆香。

5.放入萝卜丝翻炒2分钟。

6.放入炸好的虾仁,加盐翻炒。

7.放入味精、香油调味即可出锅啦!

红萝卜炒虾仁做法大全

主料

胡萝卜1根

 虾仁120克 精盐少许 鸡汁少许

辅料

青蒜少许

步骤1

虾仁洗净备用

步骤2

锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒

步骤3

途中放点水这样可以节省炒的时间

步骤4

炒至胡萝卜7,8分熟即可倒入虾仁

步骤5

这时也可以再适量加点水,虾仁会渐渐变色

步骤6

至虾仁完全熟透后就可以放盐,鸡汁调味了

步骤7

最后再放点青蒜末炒匀即可

步骤8

吃起来很清爽不会很油腻

步骤9

真的是美味至极。

红萝卜炒虾仁怎么炒

1、材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。

2、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。

3、虾焯水,去壳和虾线备用。

4、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟,倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉,大火翻炒2分钟,加适量盐和鸡粉调味,炒匀关火。

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