当前位置:首页 > 厨房百科 > 正文内容

家常小炒时蔬(十种炒时蔬)

2023-08-31 03:10:09厨房百科1

十种炒时蔬

你炒时蔬食鲜将油放在锅里再放蒜蓉蒜蓉吸收了油分就不会变黄了

炒时蔬窍门

展开全部

材料

鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花

做法

1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~

一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃

材料

馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克

做法

1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了

十种炒时蔬配方

材料:圆茄子1个,青椒1个,植物油适量,盐适量,葱花少许,生抽少许,

做法:

1. 圆茄子切成滚刀块;

2. 青椒去蒂去籽切成小块;

3. 茄子块放入盆中,撒一小勺盐大概有1克,用筷子拌均匀,腌10分钟;

4. 用手轻攥茄子块,将多余的茄子汁挤出;

5. 炒锅中倒适量油,像平时炒菜那么多就够,放入葱花煸炒出香味;

7. 将茄子块倒入锅中翻炒至透明,青椒块倒入锅中同炒,撒少许盐、倒少许生抽翻炒均匀出锅

炒时蔬做法大全

火腿炒乌冬面的做法步骤火腿炒乌冬面的做法步骤:

1 1乌冬面过开水烫1分钟捞起,过凉水待用。火腿炒乌冬面的做法步骤:

2 2卷心菜洗净,手撕成片待用。火腿炒乌冬面的做法步骤:

3 3西红柿、火腿切丁;胡萝卜切片;小芹菜切末。火腿炒乌冬面的做法步骤:

4 4热锅,加少许橄榄油,加火腿丁翻炒。火腿炒乌冬面的做法步骤:

5 5加入西红柿胡萝卜一起翻炒。火腿炒乌冬面的做法步骤:

6 6加入卷心菜翻炒。火腿炒乌冬面的做法步骤:

7 7加入乌冬面翻炒。火腿炒乌冬面的做法步骤:

8 8加入生抽老抽蚝油一起翻炒。火腿炒乌冬面的做法步骤:

9 9加入小芹菜翻炒片刻,起锅。火腿炒乌冬面的做法步骤:

10 10装盘。

十种炒时蔬配方黑暗料理王

番瓜盅配方

番瓜+肉类+肉类+6级菜+其中一种(3级菜、4级菜、5级菜、6级菜)。

制作方法

二级灶台-烹饪

食材概率

这个配方是概率出番瓜盅,还可以可能出:黑暗料理、荤素搭配、果香肉串、炭烤肉串儿、小块烤肉、烤兔肉、清炒时蔬、龟派气功。

番瓜盅作用

食用增加660点饱食度和大量凝神,暴击输出增加10%,持续15分钟,并获得大量灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气。

炒时蔬有哪些菜名

        菜名一:青蛙抱玉柱,是蚕豆米炒蒜薹。

菜名二:两亩地,是玉米粒炒青黄豆粒。

菜名三:鬼火绿,就是红辣椒炒青辣椒。

菜名四:雪山火焰,就是西红柿撒白糖。

10种炒时蔬配方

炒时蔬,顾名思义就是应时的蔬菜。说白了就是在当时那个季节的菜长的最为茂盛的时候,那个菜就叫时蔬。炒时蔬一般都用西红柿、鸡蛋、木耳、葱、姜、辣椒、面粉等。

炒时蔬的做法:

西红柿剪刀面

主料:面粉100克,西红柿 三个,鸡蛋 三个,黄花菜10克,黑木耳15克。

辅料:葱15克,辣椒 1个。

调料:盐一克,鸡精二克,五香粉一小勺、 生抽两大勺。

厨具:炒锅、煮锅、其它。

制作过程:

1、准备原料。

2、面加水和一点点盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟。

3、鸡蛋加适量盐打散。

4、鸡蛋炒熟成出备用。

5、黄花木耳泡发后切碎,西红柿切小块。

6、热锅凉油爆香葱花和干辣椒。

7、加入西红柿炒出汁。

8、再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量,盐和鸡精调味。

9、加入半碗水微微烧5分钟,之后加入炒好的鸡蛋。臊子就好了。

10、面团揉光揉成椭圆形。

11、开始剪面。

12、剪好的面。

13、煮面,剪面比较耐煮,煮面时间是一般面条的两倍。

14、出锅。盛入碗里,浇上炒好的菜,即可食用。

炒时蔬怎么做好吃

用料主料腊肠150克胡萝卜1段怀山药150克荷兰豆100克辅料生姜 4片香葱 2根食用油 适量食盐 适量鸡精 少许时蔬炒香肠的做法准备做菜所需的食材1.准备几片生姜,准备两根葱切段3.香肠拆包后取两根入锅煮5至8分钟4.煮好的腊香肠切斜刀切片状5.切好片的腊香肠入开水中浸泡10至30分钟6.怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状7.胡萝卜切成菱形片8.荷兰豆去老筋,切成两段9.锅加热后倒入食用油,下入香葱和生姜片爆香10.加入浸泡好的香肠翻炒11.加入胡萝卜和荷兰豆炒翻12.加入山药片翻炒13.加入食盐翻炒到熟,出锅加些鸡精提味即可开吃了

炒时蔬的做法

以下是蒜蓉时蔬的详细做法步骤:

准备食材:青菜、金针菇、粉丝、娃娃菜、葱、蒜、盐、蚝油、生抽、糖、剁椒。

将娃娃菜去掉根部,然后改刀,粉丝放入盆中,倒入温水浸泡。

葱,蒜剁成末,锅中烧水,放几滴油,盐,放入娃娃菜焯水1分钟左右。

将娃娃菜摆入盘中,粉丝泡软后,捞出切两刀,放到娃娃菜上面。

蒜末炸微黄,放2勺生抽,1勺蚝油,糖,剁椒,搅拌均匀淋在娃娃菜上。

准备托盘铺一层锡纸,金针菇放到锡纸上,刷层食用油后再放一层金针菇。

刷油后淋上酱汁,放烤箱中调制180度烤15分钟。

取出来刷层食用油,撒上葱花再烤10分钟即可。

饭店炒时蔬的做法

炒时蔬是一道营养丰富的素菜。[1]这道菜清淡简单。配合着凉好的大米粥一起吃,梅雨季节。调料也简单,醋和盐,连葱姜等。

豆芽、韭菜,胡萝卜洗净,豆芽摘去尾部根的部分,木耳、胡萝卜切丝备用;韭菜切段;粉丝提前泡冷水30分钟;

再起炒锅加入剩下的食用油,放入花椒、葱姜丝爆香;

然后依次加入胡萝卜丝、黑木耳丝;绿豆芽翻炒均匀;再烹入酱油后放入泡好的粉丝和韭菜继续翻炒,最后加入盐调味;鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌打匀;炒锅烧热加入食用油5g,然后鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出备用;把炒好的青菜盛入盘中,最后把煎好的鸡蛋饼盖在上面即可食用。[2]

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/99002308.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。