鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常(鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常视频)
鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常视频
主料
毛豆300g
鸡蛋100g
柿子椒80g
辅料
调和油适量食盐适量味精适量
步骤1
青椒去籽切片
步骤2
毛豆去壳备用
步骤3
鸡蛋打散、打匀
步骤4
锅中加水,放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出
步骤5
锅中大火加热油,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开
步骤6
将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块
步骤7
放入毛豆、青椒翻炒3分钟
步骤8
放入盐翻炒片刻
步骤9
最后加入味精拌均匀即可
鲜香菇炒鸡的家常做法窍门
主料 鸡肾 250g 青椒 300g辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 蒜头 适量 步骤
1.买回来的鸡肾,先简单用水洗干净!
2.再用清水冲洗几分钟,然后加入盐把鸡肾搓洗干净。
3.青椒冲洗干净。4.青椒切好,去籽。5.青椒切成小块。6.加入油,姜蒜等煸香。7.待油九成热的时候,加入切好,味好的鸡肾入锅炒八成熟。8.加入油,蒜头,姜等炒香。9.等油待油九成热的时候,加入青椒,大火翻炒。10.青椒6成熟的时候加入刚才炒好的鸡肾入锅一起炒。11.加入蚝油,酱油,盐等,再翻炒一分钟左右。12.出锅,装盘,享用即可。鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常视频教学
食材洗净切块备用,鸡蛋煎熟下大蒜爆香下香菇炒熟加蚝油盐鸡蛋翻炒均匀即可
新鲜香菇炒鸡的做法
香菇炒鸡肉丝,香菇用水焯熟,鸡肉用调料腌制,一起大火炒放入调料后会很好吃
新鲜香菇炒鸡蛋
香菇是一种很好的蔬菜,可以和很多食材一起炒。以下是几种常见的搭配方式:
1. 香菇炒肉:这是一道经典的家常菜,香菇的香气和肉的味道搭配在一起,口感非常好。
2. 香菇炒青菜:这道菜中的香菇和青菜都是绿色,看起来非常有食欲。青菜可以提供纤维,而香菇则可以提供营养。
3. 香菇炒豆腐:豆腐和香菇都是非常健康的食材,搭配在一起既营养又美味。
4. 香菇炒虾仁:香菇和虾仁都是海鲜类的食材,口感鲜美,营养丰富。
5. 香菇炒蛋:香菇和鸡蛋都是非常常见的食材,搭配在一起非常简单,但又很美味。
6. 香菇炒豆芽:这道菜口感清爽,营养丰富。
7. 香菇炒豆干:香菇和豆干的口感都非常好,搭配在一起非常美味。
8. 香菇炒辣椒:香菇和辣椒的味道都很独特,搭配在一起既可以增加口感,又可以增加营养。
以上就是一些常见的香菇搭配菜式,你可以根据自己的口味选择适合的搭配方式。
香菇炒鸡蛋的做法详细步骤窍门
主要原料
香菇干15朵,鸭蛋1个,葱1根
烹饪步骤
1.香菇先去清水洗去表面的泥沙,然后在用清水泡1小时。
2.香菇洗净,撕碎;蛋打均匀加盐拌好;葱切成葱花。
3.油烧热,葱花小炒下;放香菇,加点料酒,一起翻炒10分钟。
4.把蛋均匀的倒进锅中,一起翻炒2分钟,加点生抽,再炒半分钟,再加味精即可。
鲜香菇炒鸡蛋的做法
香菇和平菇可以一起炒
原料
more
香菇 (100g)
鸡蛋 (1个)
豆芽 (10g)
尖椒 (10g)
孜然 5g
黄酒 半勺
盐 2g
平菇备用
1/香菇去根,清洗干净。
2/尖椒和豆芽洗干净切碎。
3/鸡蛋打进碗里,加入黄河和盐搅拌成蛋液。
4/热锅倒油,香菇下锅撒点盐煎两分钟。
5/香菇翻过来,倒入蛋液。
6/把豆芽尖椒末放在香菇上。
7/加入一勺水焖烧至蛋液凝固。
8/撒上孜然,然后翻过来再煎一下。
9/装盘,可以吃了,鲜香美味。
鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常视频教程
新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用。3、锅内留底油,油热后,放入香菇,翻炒。4、放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐。5、香菇炒熟后,放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花,即可。
大厨教你香菇炒鸡蛋最好吃的做法,营养丰富,色香味俱全
1. 家常做法是非常简单的,只需要几个常见的食材就可以完成。2. 首先需要准备洋葱、香菇和鸡蛋,将洋葱和香菇切成小块,鸡蛋打散备用。在锅中加入适量的油,烧热后加入洋葱和香菇翻炒,直到它们变软。然后倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。3. 如果想要增加口感和营养,可以加入其他蔬菜如胡萝卜、豌豆等,或者加入肉类如火腿、鸡肉等。同时,也可以根据个人口味加入适量的调味料,如蚝油、酱油等。
鲜香菇炒鸡蛋做法大全家常视频窍门
香菇富含多种氨基酸,对人身体很好,而且黑木耳可以清肺排毒,正好适合现在这个季节,好的不多说,把这个菜送给我家领导吃,希望你嗓子快点好起来!
食材
主料
香菇
5朵干木耳
10朵鸡蛋
1个辅料
蒜头
5粒葱
2根姜
少许盐
少许炒菜调味料
少许步骤
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