微波炉家常菜做法大全食谱(微波炉菜谱大全做法大全窍门)

微波炉菜谱大全做法大全窍门

食物解冻

-冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。

食物二次加热

-这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。

做菜:微波炉可以做成很多美味的可口的菜,清蒸鱼、红烧肉、茄汁肉片、鸡翅等等,微波炉可以做出很多菜,而且简单省时。

微波炉怎样做菜好吃

不可以。微波炉的功能是加热,不能用于炖菜。 微波炉由于使用的玻璃等加热器来炖东西时,容器的内表面非常光滑,没有任何(或几乎没有)可作为晶核的物质。

此外,微波炉工作时,容器本身并不发热,水不会发生循环紊流。

微波炉家常菜做法大全食谱图片

这个使用大多很简单，但由于型号不同按键略有不同。如果是机械式的两个旋转按钮的，有一个不用调就放在高火上，还有一个是调时间的，想加热几分钟就转到那个数字上，然后会自动启动，想取消旋转回原位就可以了。电脑版的说一下简单型的：有一种是先按一下“微波”键，然后按下时间键，比如2分钟，就在分钟上按两次，然后再按开始启动，自动运行了，加热结束会发声音通知你的。如果中途不想加热了，可以按取消，不可以直接打开门，要按取消。还有一种新品更简单，直接按一下时间键，比如30秒加热，就在秒键上按3次即可，然后按开始启动，就行了。如果是要烧烤按一下光波烧烤，然后再按时间，开始启动就可以了。一般操作步骤分两步或三步。因为各种品牌型号使用略有不同，所以建议你可以到买的地方或商场问下就懂了。操作过程中有些事项要注意，否则会发生危险的，比如鸡蛋不可以放进直接加热，这个属于易爆品。还有一般的金属器具，在你用“微波”功能加热时不可以使用，容易发生爆炸。

微波炉使用手册

1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。

2.本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计，故不适用于其他工商用途。

3.烹调食谱所提供的是烹调的大约时间，影响烹调时间的因素有：您所喜欢的煮熟程度，食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。

请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”，再参照这些因素，适当调整烹调时间。

4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容

5.用户在使用微波炉之前，应检查所用器皿是否适用于微波炉。a.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料

或纸质器皿。b.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。c.使用保鲜纸遮盖食物烹调时，请将保鲜纸角摺上，使蒸汽可以逸出。煮好后将保鲜纸小心拆开，避免蒸汽灼伤。

6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。

7.微波炉内无食物时，请不要使微波炉工作，以免空载运行损坏机器。

8.每次使用完微波炉，最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上，避免误操作损坏机器。

9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热，边测量，以免引起打火或损坏机器。

10.烹调少量食物时，要多加观察，防止过热起火。

11.当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时，应随时注意，防止起火。

12.从微波炉内拿出食物和器皿时，应当使用锅夹或戴上隔热手套，以免高温烫伤。

13.不要用微波炉储存任何物品。

14.为防止玻璃转盘受损坏，请遵守下列事项:a.用水清洗玻璃转盘时，应先待玻璃转盘冷却。b.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。c.切勿置冰冷食品或冰冷容器

于炽热的玻璃转盘之上。d.注意玻璃转盘的最大负载重量不能超过5kg。

15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时，请不要立刻打开炉门，否则遇空气会加大火势，应立即切断电源。

16.警告——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉，并且明白不正确的使用会造成危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用微波炉。

17.警告——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物，因为这样有可能发生爆炸。

18.警告——如果微波炉门或门封已损坏，则不得再使用，直到经有资格的维修人员修好为止。

19.警告——除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的，包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等操作。

20.警告——如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。

21.警告——微波炉属于有人看管的产品，请在烹调过程中人不要离开现场。

22.警告——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂，必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉，以免水沸腾而被烫伤

微波炉简单菜谱

1、白菜帮掰下洗净，片成小薄片或切成丝，放容器内加好调料，盖好盖，加热6分钟；

2、白菜根需把外面的硬皮除掉，切成薄片一起煮；

3、烧一锅开水，把白菜洗净一切为四，在水里加一汤匙油和一汤匙盐；

4、各品牌型号微波炉功率各异，微波炉煮菜的时间不能一概而论，煮的时间应该按菜量的多少作适当调整；

5、把白菜放进微波炉，根据菜量的多少预定好时间即可。

微波炉家常菜分分钟就搞定

微波白果

原料：白果200克

做法：

1、将白果用刀背敲碎，保证每个都敲碎，不要有遗漏的，不然，在微波时会爆裂的；

2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿，捞起，沥干水，铺在平底盘中；

3、放入微波炉中，用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟，然后关掉，打开看下，白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有，就再1-2分钟小火的往上加。

1、微波前先打湿白果，微波时用小火而不用大火，这样比较容易控制白果的干湿度；

2、白果每个都要敲碎了放进去，不要有遗漏的，不然会爆裂的；

3、吃白果切忌每天不可超过10几颗。

微波炉做菜菜谱大全

1、将鲤鱼宰杀洗净，沥干水分，在鲤鱼身的两侧剖上斜刀纹，将酱油、精盐各少许盛入碗中，加人料酒、葱花、姜末拌匀，涂在鲤鱼身上及腹内，腌渍20分钟待用。

2、将胡萝卜、冬笋分别洗净，均切成方丁；冬菇泡软，去蒂洗净，切成长条。

3、将腌渍好的鲤鱼放人耐热盘中，覆上微波炉专用膜，微波炉高火加热3分钟，取出，将胡萝卜丁、冬笋丁、冬菇条平铺在鲤鱼身上，将色拉油、酱油、淀粉、精盐、鸡精用适量温水拌匀，淋在鲤鱼身上，加盖，用高火加热4分钟即成。

微波炉家常菜做法大全图解

一、微波炉烤茄子

主料：茄子1根

辅料：蒜末50克、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、葱花

1.茄子去蒂对半切开不切断，用刀划四刀；

2.将茄子放入烤盘，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入微波炉加热6分钟；

3.蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽调成酱汁；

4.取出茄子淋上酱汁再放入微波炉加热6分钟。

二、微波炉烤鸡翅

主料：鸡翅中10个

辅料：料酒、奥尔良鸡翅粉

1.鸡翅洗净，表面打花刀；

2.粘上鸡翅粉，加入料酒，放冰箱冷藏腌制1晚；

3.鸡翅加盖子，微波炉高火3分钟，翻面后再烤3分钟。

三、微波炉蒸蛋

主料：鸡蛋一个

辅料：盐、生抽、温开水

1.鸡蛋加入适量盐打散，倒入温开水，水和鸡蛋1:1.5；

2.用细筛过滤一遍，盖上盖子放入微波炉加热一分半钟；

3.加入一勺生抽即可。

四、微波炉麻婆豆腐

主料：嫩豆腐300克

辅料：香葱、麻婆豆腐调料35克、大蒜、红油、胡椒粉

1.豆腐切放入微波炉高火3分钟，将水倒出加麻婆豆腐调味料、红油拌匀；

2.调料汁倒进豆腐里，撒上花椒粉、大蒜、香葱；

3.放入微波炉高火2分钟，撒上胡椒粉即可。

微波炉做菜的做法大全视频

把东西放里面，按微波或光波键（一般用微波，光波用来烧烤的），之后转动旋钮到所需要的时间，再向下按就启动了。中途打开炉门取出东西也没关系，不过要注意烫手

微波炉家常菜的百科

使用方法和注意事项使用方法：首先确认食物能在微波炉中加热，把食物放在能够放进微波炉的合适的容器中，把食物与微波炉的平转盘放好，选择适当的加热时间和功率，按下开始键即可注意事项：不要在没有食物的情况下启动微波炉，不要让微波炉超载运行，不要让微波炉长时间运行，不要在微波炉里放塑料制品，不要在微波炉里加热易燃物品如果您能正确用微波炉加热食物，将会大大方便您的生活，并且可以保证食物的口感和质量，但是不按正确方式使用微波炉会存在一定的危险性，必须注意安全