花生米粉丝图片大全家常(花生米粉条汤)

花生米粉条汤

食材清单

粉丝 1把 、 冠利酸菜 适量 、 什锦火锅料 适量 、 土豆 1粒 、 胡萝卜 适量

1、将火锅料解冻，然后根据自己的喜好将火锅料切成块，葱切成寸断，姜丝少许即可，胡萝卜去皮然后切厚片，土豆切成小块容易熟。

2、烧热锅放入油爆香葱姜蒜，然后将所有的辅料都放入翻炒均匀

3、加入酸菜，酸菜用量可以根据自己的口味，喜欢酸爽的可以多放一些，没有固定用量。

4、加入水，将提前用冷水浸泡半个小时的粉丝加入，盖上盖子煮，记住水要多一些，因为粉丝在煮过程中是会吸收水分的。

5、煮开后，加入胡椒粉和鸡精，根据个人口味放点盐也成，不过别太多，因为酸菜本身是咸的，最后撒入葱段就好了。

花生米粉条汤怎么做

食材清单

白萝卜 一小段 、 粉条 适量 、 花生 适量 、 葱姜 适量 、 面粉 适量 、 盐、胡椒粉、味精 适量

烹饪步骤

1/5

首先炸花生米，油温不要太热，放入花生，慢慢翻炒，炸成金黄色。

2/5

粉条用凉水浸泡，变软就可以。切小段备用。

3/5

白萝卜切丝，葱姜爆锅，下白萝卜丝炒，断生后加入适量的水，烧开。

4/5

水开后，放入粉条，煮一会，再用面粉勾芡。

最后一步

加入盐、胡椒粉和味精调味，把炸的花生倒入锅中，最后撒上香菜即可。

花生粉煮汤

海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。

食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。

沙虫是一种高蛋白的补品。

儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。

出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。

据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。

光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。

其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

洛基粽子 北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。

海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为出名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有加入咸鱼肉。

剥开热乎乎的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。

那大狗肉 虽然有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州一定要尝一尝那大狗肉。

那大狗肉产于儋州市那大镇，那大人吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。

在那大吃狗肉一般采用火锅方式。

其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味特别。

当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。

花生粉条怎么做好吃

红薯粉一卷

油炸花生米一小把

榨菜适量

香菜两棵

蒜两瓣

辅料：

郫县豆瓣酱两勺

香醋一勺

盐一小勺

步骤：

1.准备材料，香菜和蒜切末，如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。

2.砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。

3.放入两勺豆瓣酱，也可以根据自己吃辣的速度调整用量。

4.把豆瓣酱炒匀后加适量清水大火煮开。

5.水开后下入红薯粉，加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改成中火煮，大概五分钟左右煮到用筷子可以夹断粉丝即可出锅，这个时间也要根据自家粉丝的软硬程度调整。

6.出锅后加入榨菜、花生米、撒上香菜，吃时搅拌一下即可。

花生粉丝的做法

1.原料选择。选用马铃薯或甘薯淀粉。

2.制粉芡。用淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状，然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲，迅速搅拌，约10分钟后，粉糊即呈透明状，成为粉芡。

在粉芡内加入0.5%的明矾，用适量湿淀粉和粉芡混和，搅揉成没有颗粒、不沾手而又能拉丝的软粉团。粉团要柔软，以用指甲在上面划印时，裂缝两边合不拢为宜，此时即可用以漏粉。

3.漏粉。粉条的制作与粉丝不同之处，仅在于漏勺筛眼粗细不同，漏粉丝时粉团要稍稀。

将面团放在带筛眼的漏勺上，放在开水锅上，用手在团上轻轻加压。

若下条太慢或粗细不均，说明粉团过干，均可通过加粉或加水调整。

粉条入沸水后应经常摇动，以免粘锅底。

水温最好保持在97～98℃。漏勺距水面的距离可根据所需粉要细度而定。一般约55～65厘米，高则条细，低则条粗，粉条落到锅中待要浮起时，用竿挑起放入冷水缸中冷却。

冷后绕成捆再入酸浆中浸泡3～4分钟，捞起用清水漂洗。

酸浆浸泡可增加粉条的光滑度。粉条若色泽较差，可用二氧化硫熏蒸漂白(也可在制得湿淀粉后先熏，使其漂白)。

清洗后的粉条须在晒场挂绳晾晒，晒时要随晒随抖开，力求干燥均匀。冬季晒粉条时，可用自然低温冻干。

花生粉汤的做法

陆丰绿豆羹是一道传统的广东甜品，以下是一种常见的做法：

所需食材：

- 绿豆：100克

- 冰糖：适量

- 花生：适量（可选）

- 椰浆：适量（可选）

步骤：

1. 将绿豆洗净，放入锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后关火，盖上盖子焖煮10-15分钟，直到绿豆变得软烂。

2. 将焖煮好的绿豆倒入搅拌机中，搅打成绿豆泥。

3. 将绿豆泥倒入锅中，加入适量的水（约500毫升），加入冰糖。

4. 开火加热，搅拌均匀，煮沸后转小火继续煮3-5分钟，以使糖完全溶解。

5. 如果喜欢花生口感，可以将花生磨成花生粉，加入绿豆羹中搅拌均匀。

6. 最后加入适量的椰浆（可选），搅拌均匀后关火。

7. 将绿豆羹倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏，以便口感更好。

8. 出碗时，可加入适量的绿豆、红豆、果粒等作为装饰，增添口感和美观。

温馨提示：

1. 绿豆煮熟后可以用搅拌机搅打成泥状，也可以用勺子搅拌至较为细腻。

2. 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，增加或减少糖分。

3. 可以根据个人喜好添加一些其他的配料，如红豆、花生等，以增加口感和营养。

4. 椰浆的加入可增添浓郁的椰香风味，也可以选择其他的鲜奶、牛奶等进行调味。

5. 在存放和食用过程中，注意卫生，并遵循适当的保存时间以确保食品安全。

花生米和粉条可以吃吗

以下是一些常见的粉条吃法：

1. 炒粉条：将粉条放入锅中翻炒，加入蔬菜、肉类等配料，调味后即可食用。

2. 煮粉条汤：将粉条放入锅中煮熟，加入各种蔬菜和肉类，再加入适量的调料和水，煮至浓稠即可。

3. 凉拌粉条：将煮熟的粉条放入碗中，加入葱花、香菜、酱油、醋等调料，拌匀即可食用。

4. 炸粉条：将粉条裹上面粉或鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可食用。

5. 烤粉条：将煮熟的粉条放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒粉等调料，放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。

6. 红烧粉条：将煮熟的粉条放入锅中，加入适量的水、酱油、糖、料酒等调料，炖煮至汁浓味美即可。

7. 酸辣粉条：将煮熟的粉条放入碗中，加入酸辣汤汁、花生碎、香菜等配料，拌匀即可食用。

花生粉怎么煮花生汤

1、把花生米用水冲洗一下，然后沥干备用；

2、在锅里加入水并烧开，然后将花生米倒入；

3、将花生米稍煮一下，然后沥出备用；

4、将锅里的水倒掉后，把花生米倒入。再加入植物油，且用油量较大，要稍淹住花生米，然后进行中火油炸；

5、炸到花生米有细小的油炸声时，便可沥油出锅；

6、趁热加上适量盐即可。

花生粉条咸汤

制作步骤：

1. 肉类处理：将肉洗净后放入清水中煮熟，放入(2)电饭锅中备用。

2. 面条煮熟：将手工面条放入开水中煮熟，捞出沥干水份备用。

3. 蔬菜处理：将白菜切成条状，胡萝卜切成丝，青菜切成段状备用。如果想要更简单的做法，也可以将蔬菜直接放在锅中煮熟。

4. 烧汤：在锅中倒入清水，放入已煮好的肉类，放入姜片，葱段，料酒等调料，大火烧开后盖上锅盖，小火煮至半小时。

5. 加入蔬菜和调味料：在锅中加入切好的蔬菜，加入适量的盐和鸡精调味，煮开后加入煮好的手工面条。

6. 煮至面条熟透：继续大火煮开，煮至面条熟透即可关火。

7. 完成：将做好的家庭咸汤盛入碗中，可以根据个人口味添加些许花椒粉或辣椒油增加味道。

花生米粉的做法

花生秧叶粉是一种营养丰富的食品，其中含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分。以下是它的主要营养价值：1. 蛋白质含量高。花生秧叶粉中含有丰富的蛋白质，是一种优质的植物蛋白源。

3. 维生素C含量高。花生秧叶粉中含有大量的维生素C，可以提高机体免疫力、

花生米粉怎么做好吃

用料：花生米，盐，椒盐粉

做法

1.花生米拣去杂粒备用

2.锅内放水烧开，将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分

3.然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀，放置约5分钟左右，（期间不时用筷子搅拌一下）

4.把花生米倒入一微波炉可用的容器中，不用盖盖（我用的是盘子），高火档，第一次叮2分钟，取出后抖一下容器，去掉些湿气，然后继续叮2分钟，重复刚才的动作后再入微波炉，直至花生全熟；每次拿出来时自己尝一尝，如果感觉没熟就再放进出叮一次，我重复了三次（6分钟）就熟了。放凉再吃，凉后变得十分的香酥哦