鸡蛋汤带面的家常做法大全(带汤的鸡蛋怎么做)

带汤的鸡蛋怎么做

可以啊，一块吃可以的，没事啊。具体的做法如下：

1、将苦菊洗净，然后切段，放进沸水锅里焯一遍，再捞起来，待凉后，把苦菊的汁挤出，可以把苦味去掉；

2、将鸡蛋打进碗里，然后充分打散，放进油锅里，煎熟待用；

3、起油锅，放进蒜末爆香，倒进苦菊，翻炒几下，在把鸡蛋倒进锅里，一起翻炒；

4、最后，加入食盐，炒匀，出锅即可。PS：把鸡蛋液充分打散后再煎的口感更加松软可口。

还带鸡蛋汤

关于这个问题，材料：

海带、鸡蛋、葱、盐、鸡精、水

步骤：

1. 海带用清水洗净，切成小段备用。

2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

3. 锅中放入适量清水，放入海带，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到海带变软。

4. 把鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

5. 煮至鸡蛋凝固，加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 海带要提前泡发，可以更好地去除海水的味道。

2. 煮海带时，可以加入几片姜片一起煮，可以去除海带的腥味。

3. 煮蛋汤时，火候不要过大，否则会煮糊。

4. 可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、味精等。

带汤的鸡蛋怎么做的

狗头熬成汤，加几个鸡蛋，那个补啊，女的吃了滋阴，男的吃了壮阳。呆了十天，吃了仔狗七八只，狗头汤煮鸡蛋一天一个，身体怪棒，吃嘛嘛香，长了好几斤肉，想减都难！材料:狗头两个 鸡蛋20个 生姜 桂皮 干红辣椒少许做法：

1.从菜市场买回来的狗头基本都弄好了的，回家只要用清水冲洗干净,把舌头上的一层皮去掉就可以撩水达菜市场买回家的狗头,好便宜的,两个才1.5元啊2.在冷水冷锅的撩水3.加桂皮 干红辣椒少许4.所有材料入汤煲一下午

带汤的鸡怎么做好吃

煮熟的鸡肉是炖的吃是有营养，但我觉得辣子鸡是最好吃；首先先把鸡剁成块，生姜切成片把再把剁成块的鸡肉用盐拌一下放到高压锅里蒸。

一定要小火，半个小时后把鸡肉取出放到“烧开”的油锅炸一下，看到鸡肉是金黄色的时候捞出，然后锅里放一点油把切的的干辣椒放到锅里炒，等你闻到辣椒的香味的时候就可以把鸡肉放到锅里一起炒，在炒的时候放少许料酒、放一点酱油、放一点糖最后放一点鸡精、淀粉和葱花后起锅。最后放一点香油最好了。

鸡蛋带汤汁有几种做法

步骤/方式1

准备食材：粘米粉，生粉，澄粉，鸡蛋

油菜芯

步骤/方式2

准备一个披萨盘

步骤/方式3

所有粉类混合，加入生油与盐及清水调成无颗粒粉浆；

步骤/方式4

鸡蛋打散成蛋糊

步骤/方式5

批萨盘刷一层薄油，放置开水锅里蒸热；

步骤/方式6

米浆倒入盘内，晃动铺在盘子上；

步骤/方式7

鸡蛋糊放入盘中

步骤/方式8

盖上锅盖，旺火蒸2分钟

步骤/方式9

蒸至米皮鼓起

步骤/方式10

用刮板轻轻从一边卷起来

步骤/方式11

卷成卷即可

步骤/方式12

洒上炒熟的白芝麻，淋上酱汁，麻油即可

带汤汁的鸡蛋

红色的鸡蛋汤叫西红柿蛋汤

带汤的鸡蛋怎么做才好吃

回答：

先把鸡蛋打在碗内，用打蛋器或筷子把鸡蛋充分搅散。搅上一两分钟就行。如果做一斤左右的鸡蛋汤，放一个鸡蛋就行。锅内水将要烧开的时候下鸡蛋液，注意不要等锅沸腾了。鸡蛋花本身就是粘稠透明的东西，这是蛋白质形成的状态。如果经过猛烈的沸腾，会直接变成细小的碎末，甚至泛起大量的泡沫。所以要循序渐进。之后加入淀粉和各种调料，使鸡蛋汤变得晶莹透明、味道鲜美。

带汤的鸡蛋做法

材料

面粉500克，羊骨，黄花，木耳，粉丝，葱姜，料酒，桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，酵母，油，盐，胡椒粉，葱花，香油

做法

1.羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水

2.冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净

3.另起一锅清水，放入羊骨煮开，如有浮沫，尽量撇净

4.放入桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，盖上高压锅盖，压1个小时

5.接着来做泡馍专用的坨坨饼。坨坨饼是有一份发面加九份死面混合而成的

6.面粉分成两份，一份1分重，一份9分重。如500g面粉，就分成50g和450g两份。少量温水融化酵母，静置10分钟。把酵母水倒入一分重的面粉中

7.和成面团，盖上保鲜膜发酵

8.其余的面粉也加水和成稍硬些的面团

9.一分的面团发酵好之后，混合进九份的死面团，揉光滑

10.分成大小适合的面剂，擀成小饼

11.锅中不放油，小火慢慢两面烙熟

12.切成饼丁，正宗的是用手来抠成小粒，比较费力，我改成了刀切

13.粉丝，木耳，黄花提前用冷水泡发，泡软。木耳和黄花撕一下

14.锅中放熬好的羊肉汤，如果觉得太肥，可以加一半的开水

15.开锅后下木耳，黄花

16.煮开下粉丝，再开下饼丁，调入盐和胡椒粉，再开即可关火。撒上葱花，点上香油

汤鸡蛋的100种做法大全

材料

西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀

3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油

4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦

小诀窍

1、西红柿蛋汤其实很简单，而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味

2、要想把汤煮得入味，就要在煮开口用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，味精可以最后调入，但盐最好和汤一起煮，这样煮出来的汤才不会清汤寡味

3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是没得比了

带汤的鸡蛋怎么做好吃

用料

老母鸡汤(肉少汤多)

一大锅

泡发木耳(切碎)

适量

麦仁

适量

全蛋液

l个或2个

香菜末

适量

胡椒粉

少许(重胡椒味)

食盐

少许(偏淡些好)

淀粉糊

适量

可选放些红色的胡萝卜碎

适量

沙汤(最简单，最正宗的做法)的做法

先把食材切碎，鸡肉剔骨，肉撕碎，鸡蛋打成蛋液。千张丝可不加。

蛋液和香菜放在碗中待用。

砂锅里倒入鸡汤，鸡肉丝，麦仁，木耳(千张丝，胡萝卜，香菇)煮沸后，多煮几滚后放入少许食盐。

将煮开的鸡汤混合汤中拌入淀粉胡待沸腾后倒鸡蛋液碗，稍停一会再搅打几下，最后撒点胡椒面，就成了!(这是正宗做法)

因为我忌怕生食，最后我是把鸡蛋液慢慢倒入开锅中，再放入香菜，盛碗再撒胡椒粉。