玉米萝卜瘦肉的做法大全家常(玉米萝卜瘦肉的做法大全家常菜窍门)

玉米萝卜瘦肉的做法大全家常菜窍门

用料

排骨500克，白萝卜1条，玉米2条，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净，加入料酒，姜丝腌制10分钟，

2白萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段，

3准备所需调味食材，

4锅中放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋，

5待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净，

6再把白萝卜，玉米放入锅中继续煲，

7大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了。

玉米萝卜瘦肉汤的做法窍门

可以，

玉米淀粉可以做滑肉汤的，和生粉作用差不多。

1.洗干净所有食材:猪肉切块、玉米切段、萝卜斜切几块、姜拍碎、葱切成葱花，花生要提前泡2小时，

2.然后放半锅水把全部食材放进去中火炖2小时（我的锅半锅水就足够大家如果有更大的可以自己度量一下）

3.炖够2小时后就可以加味料，再继续炖半小时

4.上一步完成后就可以关火把葱花放进去再盖上盖子等3分钟（如果觉得有些汤料不熟的话可以继续炖到熟为止）

玉米萝卜瘦肉粥图片

步骤 1

准备好粉肠和瘦肉。大米半杯（1-2人份量），提前浸泡半小时

步骤 2

准备好干净的葱花

步骤 3

先把粉肠切短些，然后将粉肠的一端张开，放水龙头下，冲满水，然后用两根手指掐住粉肠，往下刮，把里面的脏东西刮出来（这个动作做两遍即可），然后再放一勺盐，一勺面粉简单揉搓一分钟，冲洗干净。然后切成长约5厘米的小段

步骤 4

注意：如果粉肠边上油脂太多，那就需要切掉一部分不要，保留少许油脂在上为佳。

步骤 5

接着放入适量姜丝、少许盐、一匙耗油、两匙酱油，少许白胡椒粉、少许玉米淀粉抓匀，再加入少许花生油抓匀淹制15分钟

步骤 6

瘦肉洗净，切片，然后做跟粉肠一样淹制方法

步骤 7

电饭锅里倒入大米和粉肠，然后加入适量水（水应尽量放多一些，这样稀一点也没关系），然后盖上盖子煮40分钟。注意，在煮到27分钟的时候记得把瘦肉也放进去一起煮

步骤 8

在出锅前撒上葱花，再淋上几滴香油，拌匀。（注意香油不要加太多）

步骤 9

一碗鲜嫩美味的粉肠瘦肉粥就做好了，早上来一碗，带给你满满的正能量。

玉米萝卜瘦肉汤功效

可以。

做法步骤：

1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。

2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用；去除玉米须，将玉米洗净后，切成小块备用；排骨洗净，也剁成小块，焯水备用。

3.将玉米、排骨一起放入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸，转中火煮10分钟，随后放入白萝卜块，转小火煲1小时左右。

4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。

玉米萝卜瘦肉的做法大全家常菜窍门视频

食材明细：中筋面粉200克、五花肉500克、玉米350克、葱4根、清水适量、芝麻油适量、酱油适量、鸡粉适量、砂糖适量、生粉适量

猪肉玉米饺子的做法步骤

1

做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。

2

玉米洗干净并沥干水分。

3

葱洗干净，切成葱花备用。

4

五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。

5

加入玉米粒。

6

拌匀后加入葱花。

7

充分搅拌均匀。

8

内馅做好了，开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。

9

把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。

10

开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。

11

取出，分割成适合自个案板的大小的份量，我分成三份。把面团分别擀成薄片。

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用分割模在擀好的面片上按一下。

13

漂亮的饺子皮就出来了，往两面洒点干面粉，以防粘贴。

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之所以能分割出这么漂亮的小圆面片，全因为有它，个人觉得非常方便。

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开始包饺子了，准备好一碗清水，以防饺子皮不粘时可以点一下。

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取一片圆面片，放入内馅。

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将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，慢慢地向前褶，并将两端封口处捏紧。

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包好的饺子。

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包了一大碟，虽然很努力了，但还是有个别饺子的皮给包破了。

20

煮饺子，水开后下饺子，搅动热水，大火煮开后，再加点冷水，煮到饺子浮起来就可以了。

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挑一个卖相比较好的上上镜，呵呵。

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皮薄，馅厚，自己包的就是实在。

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后来，总结了一下，偶家的饺子之所以在包的时候就破皮，是因为往饺子皮沾水，偶抹的太多了，把皮都抹破了，看来革命尚未成功，还须继续努力呀。

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请随便吃。

小窍门

1、和面的水不要一下子倒进去，要慢慢加。2、如果感觉饺子皮有点干，不容易捏紧的话，可以用筷子沾水，抹在饺子皮边缘。3、水开后再下饺子，并且要轻轻搅动热水，以便让饺子移动起来不要粘底。

瘦肉玉米萝卜汤的做法

材料

主料：羊龙骨1200g、香菜适量；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、八角2个、草果1个、香叶4片、丁香数粒、胡椒适量、花椒适量、小茴香数粒、生抽3勺、老抽1勺、大蒜5瓣、香菜适量

炖羊龙骨

1

将买来的羊蝎子剁成小块清洗干净

2

将羊蝎子入清水中泡个半小时，目的是为了出一下血水,出过血水后将羊蝎子捞出控一下水

3

准备配料：大蒜五瓣，八角两个，草果一个，小茴香适量，桂皮两小块，胡椒适量，花椒适量，香叶四片，丁香数粒..

4

香菜切段备用

5

中倒入适量的食用油加热...

油热后倒入步骤3中的所有配料爆香

6

将控好水的羊蝎子倒入锅中翻炒

7

加入适量的食盐，生抽和老抽继续翻炒

8

往锅中加水可以盖过羊蝎子，大火烧开小火慢炖一个小时

9

我炖了一个小时后还有多余的水，因为不是红烧菜我就没的收汁，出锅前放入适量的鸡精提味，撑出时把事先准备好的香菜段放在羊蝎子即可食用了

玉米萝卜肉粒

可以，

用料

主料：榴莲壳2片、猪大骨500克、玉米2根、红萝卜适量

辅料：盐适量、姜1块、葱花少许

1、准备原料。

2、取两片榴莲壳。

3、用刀将壳内侧白瓤削下，备用。

4、玉米洗净，切小段。

5、猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水，捞出。

6、将玉米，猪骨，红萝卜，榴莲壳放入电砂锅内胆。

7、加入适量水，选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时。

8、盛出，加盐，撒葱花。

萝卜玉米肉片汤

用料

排骨500克 玉米1根 萝卜1根 葱2根 姜6片 料酒 1勺 花椒5粒 八角1个 桂皮1块 盐5克 香菜1根

步骤

1.排骨洗净，用冷水下锅焯掉血水和血沫，捞出备用。 接一锅冷水，放入排骨，水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。 放入姜片，八角，花椒，料酒，桂皮，葱结大火煮开

2.玉米洗净，萝卜削皮洗净

3.切块，不喜欢吃大块可以切小一点

4.汤开之后，撇去浮沫，放入玉米，萝卜，想入味一点就现在放盐，喜欢清淡一点就快出锅再放

5.盖上锅盖，大火三分钟，改中小火炖半个小时

6.最后再洒上一点香菜，美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦

玉米萝卜炖肉

准备食材：白萝卜1个。

配料：虾皮、干香菇、肉碎、食用油、食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、葱花。

步骤方法：

1、首先把买回来的白萝卜削去外面的一层皮，清洗干净再用刀切成细丝。萝卜丝切好好装入碗中，然后在萝卜丝里加入少许的食用盐，用手抓拌均匀腌制10分钟，腌出萝卜里的水分。

2、接下来我们将提前泡好的香菇清洗干净，用刀把它切成粗丁装入盘中备用。虾皮清洗干净备用。

3、萝卜丝腌出水后再放入清水里洗一下，然后捞出来用手攥干水分备用。

4、买回来的前腿肉先清洗干净，然后把它剁成肉碎装入盘中备用。

5、起锅烧油，油热后先放入蒜末炒出香味，倒入剁好的肉碎翻炒至变白，然后再加入切好的干香菇丁和虾皮一起炒香。

6、将所有的的食材都炒出香味后再放入少许的生抽、蚝油、胡椒粉调味，然后用大火快速翻拌均匀后盛出锅。

7、接着把炒好的肉碎倒进装了萝卜丝的碗中，在炒好的食材里加入少许玉米淀粉，再倒入适量的清水，然后再用筷子充分的搅拌均匀。

8、接下来我们把搅拌好的萝卜丝，再用手给它搓成大小均匀的萝卜丸子，然后摆入盘中。

9、在蒸锅里倒入适量的清水，然后放入蒸格子，再把装了萝卜丸的盘子放入锅中，然后盖上盖子大火将水烧开之后蒸10分钟即可。（蒸丸子的过程中要用大火，并且要留意锅里的水，以免格子底下的水烧干了）

10、萝卜丸子蒸熟后取出锅，再根据自己的口味撒上一些葱花，就可以享用美味了

玉米萝卜瘦肉的做法大全家常菜窍门是什么

胡萝卜玉米炒肉的做法步骤

1. 胡萝卜切丁，玉米把籽切下来。

2. 瘦肉切成丁，加入生抽，盐腌制片刻。

3. 锅中热油，加入蒜瓣炒香，然后倒入瘦肉丁翻炒至变色。

4. 倒入胡萝卜丁和玉米粒，快递翻炒均匀，途中要加入适量的水炒熟肉丁。

5. 起锅前加入适量的蚝油提鲜。

6. 可装盘食用了。

玉米萝卜瘦肉的做法大全家常菜窍门图片

萝卜肉丸子的完整做法如下

1.用料：萝卜1个、猪肉50克、调和油适量、食盐适量、料酒适量、香油适量、小苏打适量、醋适量。

2具体步骤：

步骤1：大萝卜切分4块，再切成夹刀片。

步骤2：下开水，煮萝卜片3分钟。

步骤3：将煮好的萝卜片用刀切成萝卜夹。

步骤4：猪肉剁成肉馅，放盐，料酒，香油调味，放进萝卜夹中。

步骤5：面粉，做成糊，里面放少许盐，和小苏打，一点点就好，加一点醋。

步骤6：将塞入肉馅的萝卜夹放入调好的面糊中，蘸均匀后放入油锅中。

步骤7：温油，炸成金黄色，出锅。