白蘑菇菜的做法大全家常(白蘑菇做法视频)

白蘑菇做法视频

白蘑菇洗净备用。

把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

锅里放油，放葱姜丝爆香。

放入蘑菇。

稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。

白蘑菇的家常做法大全集

哈哈哈哈哈哈哈，这道题，我一定要拿一个高赞的回答！

前排提示，长文+多图预警！

说到用白蘑菇来做菜，谁能有我们家专业 ？ 我厂在是食堂内有转聘厨师和专用蘑菇厨房，用于给我们做蘑菇菜！ 就这份底蕴以及积累，你说你想吃啥样的蘑菇菜，只要你说出来，我们就给做出来。

下面链接是我们官网的食谱中心，可看到具体的菜品制作过程。

一定！要！点！一定！要！点！

白灼蘑菇www.yuguanchina.com不点也没关系，下面是网页上部分美食，一定不要走开，继续往下看！

一、先上两个冷菜开开胃

日式三文白蘑、葱油凉拌白蘑切片

日式三文口蘑

二、再来几个热菜暖暖场

1、扒四宝

扒四宝

2、翅中炒双孢

翅中炒双孢

3、鹅肝酱局双孢菇

鹅肝酱局双孢菇

4、凤尾虾炒蘑菇

凤尾虾炒蘑菇

5、干锅双孢菇

干锅双孢菇

6、局牛骨蘑菇

局牛骨蘑菇

7、蘑菇蛋挞

蘑菇蛋挞

8、培根黑蒜煎口蘑

培根黑蒜煎口蘑

9、三色椒蒸酿口蘑

三色椒蒸酿口蘑

10、什锦素烩

什锦素烩

11、双孢菇豉香荷包蛋

双孢菇豉香荷包蛋

12、双孢菇椒香排骨

双孢菇椒香排骨

13、双椒炒口蘑

双椒炒口蘑

14、泰式红咖喱煮白蘑

泰式红咖喱煮白蘑

15、铁板芝士煎 双孢菇

铁板芝士煎 双孢菇

16、西法局蘑菇

西法局蘑菇

17、鱼丸烩蘑菇

鱼丸烩蘑菇

18、斋烧口蘑腰花

斋烧口蘑腰花

19、籽香鲜蘑牛柳粒

籽香鲜蘑牛柳粒

三、再来点主食填下肚子

1、迷你汉堡

迷你汉堡

2、蘑菇乌冬面

蘑菇乌冬面

3、蘑菇馅饼

<img src="//s3.pstatp.com/wenda/wenda_web/static/style/image/loading_a788ad0.gif" _src="data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns=" http:="" www.w3.org="" 2000="" svg'="" width="1684" height="1123">"/>蘑菇馅饼

4、奶油蘑菇炒饭

奶油蘑菇炒饭

四、再来点汤？

1、党参乌鸡菌汤

党参乌鸡菌汤

2、番茄菌汤

番茄菌汤

3、蘑菇咸蛋羹

蘑菇咸蛋羹

4、奶汤双孢菇

奶汤双孢菇

5、奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

6、日式蘑菇鱼清汤

日式蘑菇鱼清汤

7、羊排炖鲜蘑

羊排炖鲜蘑

8、滋补清汤涮双孢菌

滋补清汤涮双孢菌

咳咳咳咳咳咳，还有很多很多，诸如经典的【小鸡炖蘑菇】，我们怎么能没有？

小鸡炖蘑菇

awsl~~好想这时候去食堂让大厨下顿加餐【小鸡炖蘑菇】~

诺，下图是电脑内寸的部分菜谱图片，我先放上来几张，有需要的可以直接留言。

因为实在太多了，就放这几个啦~

咳咳咳，最后一个要求：可不可以看在那么多图的辛苦上， 点个赞再走呀

白蘑菇做法视频大全

以下是新疆蘑菇的家常做法：

材料：

新鲜蘑菇 500 克，洋葱半个，大蒜 4 瓣，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，油适量

做法：

1.蘑菇洗净切片，洋葱、大蒜、红辣椒切末备用。

2.锅中倒油，热锅凉油，放入洋葱、大蒜、红辣椒炒香。

3.倒入蘑菇翻炒，加少许盐炒出水分。

4.加入适量生抽和鸡精调味，继续翻炒至蘑菇熟透即可。

温馨提示：

1. 新鲜蘑菇熟透需要一定时间，翻炒时火候要适中，不要炒糊。

2. 蘑菇的口感清爽，建议不要放太多调料，否则会掩盖蘑菇的味道。

3. 可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料，如青椒、姜末等。

白蘑菇做法视频教程

白头菇的做法 ：白头菇菇冬笋炒香肠 材料 白头菇,香肠,冬笋,葱。

做法 1、冬笋放锅内焯一下,取出。

2、白头菇也焯一下,水开立马可取出,香肠上锅蒸熟。香肠，冬笋切片，葱切碎，锅内加油倒入冬笋大火炒③再放入白头茹继续均炒加香肠再炒④出锅前加入葱花即可

白蘑菇怎么做最好吃

用料

白蘑菇500g

猪肉250g

二荆条1个

小米辣3个

蒜两瓣

姜一小坨

油适量

盐适量

老抽适量

淀粉适量

料酒适量

做法

1/9准备主要食材：白蘑菇、猪肉、小米辣、二荆条。

2/9猪肉切片，加入老抽、淀粉、料酒腌制10分钟。

3/9白蘑菇切片待用。

4/9锅中加入凉水，烧开加入白蘑菇焯两分钟，捞出过凉水待用。

5/9在焯白蘑菇的时候，可以把姜二、蒜切片，二荆条、小米辣斜刀切段放入盘中备用。

6/9锅中放入菜籽油，烧熟后倒入姜、蒜、二荆条、小米辣爆炒。

7/9炒香后放入猪肉，猪肉炒至八分熟。

8/9加入白蘑菇，翻炒均匀，至全部炒熟。

9/9出锅，装盘。

白蘑菇怎么做好吃视频

1. 准备食材：白玉菇：250g，鸡蛋：2个，胡萝卜：1个，银耳：1朵，木耳：适量，葱段：适量，盐：适量，食用油：适量，芝麻油：适量，淀粉：适量。将所有食材处理好，洗净。银耳、木耳进行泡发。

2. 将白玉菇进行焯烫。水开后倒入白玉菇，时间不宜过久，焯烫后捞出控干水份备用。

3. .将胡萝卜切成片后进行焯烫，焯烫后过凉水，以保持其鲜艳的颜色和清脆的口感，控干水份备用。

4. 将泡发好的银耳、木耳进行焯烫，时间也不宜过久，焯烫后过凉水，以保持口感，控干水份备用。

5. 炒鸡蛋。将鸡蛋炒成块儿，块儿不宜太碎，鸡蛋炒至金黄出锅备用。

6. 待锅热倒入适量食用油，油热后放入葱段爆香，葱段焦黄出香味，将其捞出。

7. 依次倒入白玉菇、胡萝卜、银耳、木耳，放入盐翻炒均匀。银耳、木耳要后放，防止迸溅。

8. 放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀。因为所有的食材我们都经过焯烫了，所以炒制的时间不用太长。

9. 倒入水淀粉快速翻炒，关火。

10. 淋入芝麻油，拌匀出锅。

白蘑菇咋做

炒人工合成蘑菇的做法许多，有蒜炒人工合成菌类，炒海人工合成菌类，肉炒人工合成菌类，甜椒炒人工合成菌类这些，下边介绍一下怎样炒人工合成菌类，炒人工合成菌类的几类作法。

一。好搭小肉炒人工合成菌类

用材：人工合成菌类7朵，青、黄、尖椒各1/2个，小肉少量，酱油鸡汁、烤肉蘸料、芝麻油、盐、米酒、姜、蒜适当

好搭小肉炒人工合成蘑菇的做法：

1、将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌好;

2、锅中烧电，最先稍微爆下D甜椒，捞出备用;

3、进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒;

4、跟随添加人工合成菌类再次炒，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟啦。来源于:碧海银沙综合性。

二。甜椒炒人工合成菌类

甜椒炒人工合成蘑菇的做法：

用材：

人工合成菌类7朵褐黄、尖椒各1/2个小肉少量酱油鸡汁烤肉蘸料芝麻油盐米酒姜蒜适当

甜椒炒人工合成菌类流程1：将原材料切完，小肉用米酒、酱油鸡汁和烤肉蘸料腌制好。

甜椒炒人工合成菌类流程2：锅中烧电，最先稍微油爆一下甜椒，捞出备用。

甜椒炒人工合成菌类流程3：进行爆香葱姜，放进腌好的小肉火灾煸炒。

甜椒炒人工合成菌类流程四：然后添加人工合成菌类再次炒，等候人工合成菌类汲取肉类食品的腌汁……，提前准备起锅的情况下，最终添加甜椒，炒多两下就可以装碟。

三。炒海人工合成菌类

炒海人工合成蘑菇的做法：

原料：鲜人工合成菌类200克，葱段，食盐，鸡精，色拉油各适当。

炒海人工合成蘑菇的做法:(1)人工合成菌类去蒂，清洗后切成片。(2)炒菜锅内放冷水，煮沸后放进人工合成菌类片，煮开后添加食盐，鸡精，葱段，浇上色拉油即成。

特性:芳香可口，滋补胃肠，止咳化痰行气。

白蘑菇做法视频窍门

毛白菜3棵

白香菇5朵

辅料

姜适量

食用油适量

配料

盐适量

白香菇的家常做法步骤：

1.所有食材准备好。

2.白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。

3.白菜香菇洗净，白菜切段，香菇切片，姜蒜切末备用。

4.炒锅大火烧热，放适量食用油，倒入姜蒜爆香。

5.先倒入香菇下锅快炒1分钟。

6.再倒入白菜杆翻炒1分钟，并加入适量的盐。

7.最后倒入白菜叶子，加入鸡精，叶子变软变色，即可关火。

白蘑菇的做法

主料 白蘑500克熟肉200克

辅料盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量。

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状。

2、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。

3、坐锅热油，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒。

4、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5、待白蘑熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅即可。

白蘑菇做法视频教学

材料：白蘑菇200g，肋排450g，油25g，生抽15g，砂糖7g，生粉10g，芝麻油15g，姜片10g，盐6g，老抽12g，鸡粉10g，胡椒粉10g，清水100g，蒜头20g。

炖白蘑菇的做法步骤

1、将肋排洗净，浸泡30分钟去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制60分钟左右。

2、砂锅洗净，放入姜片和蒜头爆香，再倒入适量的粟米油。

3、放入腌制好的肋排。盖锅盖，小火焖5分钟。揭盖，倒入芡汁(芡汁就是利用腌制肋排碗里的酱汁，加点清水即可变成芡汁啦)。放入择洗干净的蘑菇。

4、盖锅盖，小火焖煮20分钟。揭盖，见差不多收汁。即可关火。