孕妇吃猪肝做法怎么做？

一、孕妇吃猪肝做法怎么做？

主料

猪肝、若干

辅料

精盐、适量

料酒、小汤匙

味精、适量

葱，小段

姜，几片

酱油，适量。

制作方法：

1、将猪肝切片，用清水反复洗干净。在烧沸的清水中放进葱、姜，接着把猪肝放进去，大约煮个3分钟就可以捞出来了；

2、锅内备好适量清水，现在开始煮卤水，把精盐、味精、料酒、酱油等调味料放进去，调至大火，大概煮5分钟左右至沸腾；

3、关火，在锅内倒入猪肝，将它焐至断生，再捞出冷却，装入盘中就可以吃了。

二、猪肝怎么做适合孕妇吃？

1、猪肝洗净去筋，切条状，入温水中浸泡3小时，期间换1-2次水。2、锅内加水，放入姜片、葱段、料酒，下猪肝煮滚。3、焯去血沫，捞出温水冲净。4、洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝，煮滚后转小火，煮约10分钟。5、捞出稍晾凉，切片装盘。菠菜叶，洗净沥干水份。6、锅中清水烧开，下猪肝片煮5分钟。7、加入菠菜拌匀煮沸，入盐调味即可。

三、孕妇吃猪肝怎么做最好？

1准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。

2、生姜切末备用。

3、将挑去白筋的猪肝切成片。

4、在切成片的猪肝里面放入适量生粉、食盐、料酒。

5、将4中的所有材料搅拌均匀。腌制10分钟。

6、锅内放适量油。

7、下猪肝片。

8、翻炒猪肝片，至八成熟即可。

9、锅内放入适量的清水。

10、再放入生姜末，烧开。

11、小火捞出适量白沫。再转大火。12、最后放入洗好的菠菜，再放入适量的食盐即可。

四、孕妇吃的猪肝粥怎么做？

01 青菜猪肝粥

材料：

猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油。

做法：

1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。

2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。

3、在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。

4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。

五、孕妇吃的猪肝汤怎么做？

把猪肝洗净之后切片，然后放入姜丝和葱进行腌制去腥！在锅里加入少许油，放入蒜末炒香，然后放入猪肝，简单翻炒几下，再里面加入热水开始煮煮十分钟之后，在里面加入菠菜，之后放入少许的胡椒粉和盐调味就可以了

六、熟猪肝怎么做适合孕妇吃？

、将猪肝切片，用清水反复洗干净。在烧沸的清水中放进葱、姜，接着把猪肝放进去，大约煮个3分钟就可以捞出来了；

2、锅内备好适量清水，现在开始煮卤水，把精盐、味精、料酒、酱油等调味料放进去，调至大火，大概煮5分钟左右至沸腾；

3、关火，在锅内倒入猪肝，将它焐至断生，再捞出冷却，装入盘中就可以吃了。

七、孕妇吃猪肝要怎么做才好吃？

怀孕吃猪肝汤，可以把猪肝洗净去掉筋，然后切成条，在温水中浸泡三个小时以上，在锅内加水，放入姜片、葱段、还有料酒下入猪肝煮开去掉血沫然后捞出用温水洗净，然后再烧开一锅清水，放入猪肝，煮开之后转小火，再煮10分钟左右，然后可以再加一些菠菜，煮一会儿之后放入盐，还有调味料调味就可以喝了。猪肝加菠菜的话，营养价值会更高，可以起到双重补血养气的功效。

八、孕妇可以吃猪肝炒什么？

孕妇都爱吃的炒猪肝，简单零失手不糊锅的做法步骤

步骤 1

备料：猪肝洗净，切片尽量切得均匀厚薄，能同时被炒熟。切之前菜刀一定要磨一下，锋利的菜刀更好切猪肝。猪肝切好之后再洗多洗几遍把血水洗干净。姜切丝分两半，一半直接放猪肝里，一半留着炒配菜，蒜苗头的部分切前先拍一拍，切好把叶子部分单独分开。

步骤 2

先炒蒜苗头，姜丝和青椒，记得放适量盐。烧熟后盛出。关火！

步骤 3

重点来了：猪肝现在放入姜丝盐和淀粉抓匀，这一步一定要在炒之前做，不要提前就做好。抓匀之后多抓约15秒，有黏黏的手感就好。不要开火，倒油适量，把几秒钟前抓匀的猪肝倒下锅再开火，开最大的火。然后锅铲一直搅拌，划散猪肝，记住是这时是搅拌，不要像炒菜那样把它铲离锅面，这一步主要是让所有猪肝受热均匀。

步骤 4

然后猪肝差不多都变色的时候（开火后大约1分钟）放入蒜苗叶炒至变色。

步骤 5

倒入炒好的青椒蒜苗头，再倒适量酱油，翻炒均匀。从猪肝下锅开火到完成关火总用时控制在约2分钟。起锅装盘，完成！

九、卤猪肝孕妇吃的做法？

首先，用清水把猪肝洗干净，再用清水把猪肝稍微焯烫一下，然后把猪肝放盐，花椒，大料，葱姜，卤熟之后，盐一定要少放，孕妇不能吃太咸的食物，这样做出的猪肝非常好吃

十、孕妇猪肝汤怎么做？

主料：

猪肝300克

丝瓜1个

辅料：

油适量

香油少许

料酒适量

淀粉适量

盐适量

味精适量

葱适量

做法：

1. 主辅料： 猪肝、丝瓜、葱

2. 把猪肝洗净，切薄片。再用清水漂洗干净。加盐、料酒腌渍5分钟。

3. 在腌渍好的猪肝里，加入淀粉。轻轻地反复抓匀，使其上浆。

4. 加适量油，抓匀，封住水分。

5. 锅烧开水，放入猪肝汆烫，变色即可捞出。冲洗干净备用。

6. 锅烧开水，放入丝瓜片、葱丝。烧开后，加盐调味。

7. 放入备用的猪肝。

8. 烧开后，加味精提鲜。点几滴香油，即可关火。

9. 盛入碗中，即可食用