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生绿豆芽做法大全家常做法大全集(生绿豆芽做法大全家常做法大全集视频)

2023-09-06 07:00:12厨房百科1

生绿豆芽做法大全家常做法大全集视频

绿色豆芽是非常健康的食材之一,自己在家种植可以保证其新鲜和卫生。以下是绿色豆芽的种植方法:

材料:

- 黄豆(或绿豆)适量

- 容器(最好使用透明的盆、碟或塑料袋等)

- 大盘子或碗(作为托盘)

- 水

步骤:

1. 先用清水将黄豆(或绿豆)浸泡约8小时至12小时,期间要换几次水,可以去除豆的表皮和营养液中的杂质,并让豆子发芽。

2. 将浸泡好并发芽的豆子装入容器中,容器要清洗干净并且没有异味。

3. 用淡盐水将豆子浸泡1分钟,再用清水过一遍,沥干水分。

4. 将沥干水分的豆子分布在大盘子或碗底层,尽量让它们不要重合。然后再用清水将豆子浸没。

5. 容器的口面一定要保持干燥避免湿气积压,放在通风过的地方,不要放在阳光或不通风的地方。

6. 每天分别早晚各浇一遍水,让其处在潮湿的状态,一般要浇到水到盘子1/4至1/3的高度。

7.大约在3至5天后,豆芽长出,也可以根据个人口感决定等发芽的时间。

8.最后,把长好的豆芽晾干,挑掉残余的豆皮或者干脆替换成干净的水。

Tips:

- 发芽的时间要避免过久,否则会影响豆芽口感和营养

- 环境条件要干燥、通风、避免阳光直射;

- 水的温度不宜过高,否则会影响发芽效果;

- 豆的数量与容器大小要相符,以免它们长出来之后被挤压变形。

希望以上的步骤和提示可以帮助你成功种植出绿色豆芽。

生绿豆芽的方法步骤视频

小熊豆芽机操作步骤如下:

1、拿80克左右绿豆放入温水里泡着醒豆。同时,往豆芽机里倒入适量清水,水量只要不要超过最高水位线就可以。

2、把醒好的豆子均匀地放到培育盘的四个格子里。豆子与豆子之间距离分开点,太挤了生长不好。

3、给机子套上遮阳布,盖上盖子,再把压力盖放在最上面增压。豆芽的种植不能见光,不然种出来会长绿叶,味苦,不好吃,所以这一步很重要哦。

4、种的时候最好每天换2次水,大概3-5天后就有成果了。

生绿豆芽的生法

有根豆芽的生法。把豆子浸泡24小时捞出控干水分,穿干净的陶瓷盆里盖上保鲜膜,2天就出芽了。然后每天淋点水或者淘洗一下。

家庭生绿豆芽的做法

绿豆发芽很容易,比黄豆芽、花生芽都简单。

可以准备5升农夫山泉矿泉水瓶子或洗干净的油壶酒壶等,剪去上半部分,留个圆柱体。再准备一些十分细小和绿豆差不多大的石粒,接着在圆柱体容器离底部一厘米处烫个小洞,用来出水。

拿出绿豆,容器内撒一厘米厚的石粒,再撒一层绿豆,再撒厚厚一层石粒盖住绿豆,每天浇三次水,水会从底部小洞流出,如果不流,可能堵住了,这时可以插根牙签引导水流。三四天后,豆芽十多厘米,可以吃了。

好处:不用泡绿豆,直接干豆发芽,放洗碗池旁边,做饭时顺便浇水,水自动流到洗碗池里,很方便。我是在网上买的麦饭石粒,绿豆那么大,正好。

生绿豆芽怎么做法

1、首先我们准备一些绿豆,放在清水中浸泡12个小时以上,在挑选绿豆的时候,我们一定要注意最好用当年的豆子,不要有坏的豆子,以免出现腐烂的状况。

2、绿豆在泡完之后可以沥干水分,然后用湿布将绿豆盖好,放到塑料袋里绑紧,最好不要放到有光照的地方,这一点是非常重要的。

3、一天过后,我们打开塑料袋会发现绿豆有的都冒芽了。这个时候我们可以用布继续盖好,把篮子放到盆里给豆芽浇一下水,然后再用塑料袋继续系好。

4、在第2天第3天第4天的时候和第1天是一样的,每天都要记得浇水,豆芽就会慢慢的长大到第5天的时候,我们就可以看到豆芽已经发的很长了,这个时候就可以拿出来吃了。

生绿豆芽的做法

以下是一种普遍的方法来培育绿豆芽:

1. 准备所需材料:绿豆、清水、容器、纱布或毛巾。

2. 将绿豆放入容器中,并用清水冲洗数次,直到水变清。然后将绿豆加水浸泡大约6-8小时,使其充分吸水。

3. 在容器底部撒上一层湿润的纱布或毛巾,使其完全覆盖底部。

4. 将浸泡好的绿豆均匀地放在纱布或毛巾上,然后再在绿豆上覆盖一层湿润的纱布或毛巾。

5. 将容器放置在室温下的阴凉通风处,避免阳光直射。

6. 每天保持纱布或毛巾湿润,可以通过喷水或者轻轻倒一些水在上面来保持湿润。同时,每天两次,早上和晚上,取出容器,用清水冲洗绿豆,保持其清洁。

7. 大约在2-4天后,绿豆会发芽并长出嫩芽。此时可以根据个人口味,选择摘取短芽或稍长的芽。

请注意,发芽食材可能存在细菌滋生的风险,所以确保使用清洁的容器和纱布/毛巾,以及保持适当的卫生措施,如每天清洗纱布/毛巾和容器。

生绿豆芽简易新方法

●材料:绿豆或黄豆、带孔的盘子或脸盆(微波炉的蒸碗、淘米用的小盆)、纱布一块(可买几个口罩拆开)。

  ●步骤:1.将绿豆浸泡一天,其间要换水一两次,当绿豆发出小芽时,转移到托盘上,平铺开。发出小芽后的绿豆不能再浸泡,否则会烂掉。

  2.将用水浸湿的纱布盖在绿豆上,因为绿豆见光后会变黄。

  3.每天早、中、晚各浇水一次,注意不能拿开纱布浇。浇水时,最好将纱布放到水里清洗一下。由于在发豆芽的时候,水不能多但又必须保持湿润的环境,所以你还可以用这两个方法(章梅在网上学的),方法一:取一个装满水的矿泉水瓶,两面各刺一个小孔,压在纱布上。这样做即保持了水分又给豆芽以压力,发出的豆芽会比较粗壮而不是细长的;方法二:将一个盛满水的瓷盘子压在纱布上,然后把整个“发芽装置”放在水龙头下,调节水龙头,让水慢慢滴落,这样瓷盘的水满后会溢到豆芽上。

  4.两三天后,豆子就会长出嫩芽,这个时候你只要一天坚持浇三次水,再过两三天就可以食用。

生绿豆芽的制作方法与过程

筛选绿豆:将绿豆放入水中,排除浮于水面的干瘪绿豆。 浸泡绿豆:将剩余绿豆浸泡24小时。 纱布保湿:在容器中覆盖一层纱布,放入绿豆后再次覆盖纱布保湿。 喷水通风:每天将纱布喷水,并将其放在通风处。 注意事项:底部不能积水。

绿豆芽如何简单种植

1、筛选绿豆

种植绿豆芽前,要将绿豆放入清水中,淘洗两遍后,清除漂浮在水面的干瘪绿豆。

2、浸泡绿豆

将沉于水底的绿豆浸泡在干净的水中,水温保持在23度左右,浸泡24小时,直到绿豆充分膨胀即可。

3、纱布保湿

准备一个底部有排水孔的容器,向底部铺上一层纱布,然后将充分膨胀的绿豆放入其中,再次覆盖一层纱布保湿。

4、喷水通风

种植绿豆芽的过程中,每天用喷壶将纱布喷湿,保持环境的湿润,并将培养容器放在通风处,避免绿豆产生有机酸而腐烂。

5、注意事项

如果没有喷壶,需要浇水保湿的情况下,要确保容器中的积水能从底部流出,避免水积攒在容器中,导致绿豆沤烂。

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