虾米三丝做法大全家常做法视频(虾米三丝做法大全家常做法视频教程)

虾米三丝做法大全家常做法视频教程

三菜一汤是中华饮食文化中的经典搭配，标准搭配如下：

1. 主菜：主菜通常是由肉类、鱼类或禽类制成的，并且会注重配料、调味以及烹饪的方式，确保口感和营养都达到标准。主菜应该占到一餐的三分之一左右。比如：红烧肉、清蒸鲈鱼、糖醋鸡翅等。

2. 菜肴：一般来说，这个选择是基于时令蔬菜、口感和风味搭配来考虑的。通常用油炒或者水煮的方式制成，比如时令蔬菜炒肉丝、西红柿炒蛋、糖醋里脊等。

3. 小菜：小菜一般是凉菜或者烤制的食品，有时也包括一些营养均衡的菜肴。比如：凉拌黄瓜、卤蛋、鸡肉卷等。

4. 汤：汤是三菜一汤中难以替代的一部分，它既可以增加营养，又可以解腻。汤品可以煲汤、清汤或者羹汤，以及其他各种各样的汤品，比如西红柿蛋汤、南瓜排骨汤、菌菇瘦肉汤等等。

以上四种食品搭配起来可以形成一餐的标准营养搭配，可根据自己的口味和饮食需求进行调整。

三丝虾仁汤

三丝紫菜汤

　　材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。

　　DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；

　　2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；

　　3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。

　　营养备案:制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。

鲜虾紫菜汤

　　材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。

　　DIY：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。

　　营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。

喜欢可以多加点

蛋花紫菜汤

　　材料:干紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。

　　DIY：1.将紫菜放入碗里加冷水泡开；

　　2.锅里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；

　　3.煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火；

　　4.将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。

　　营养备案：干紫菜最好用冷水泡开，这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。

紫菜蛋卷

　　材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。

　　DIY：

　　1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火上，放适量植物油加热；

　　3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。

瓜紫菜粥

原料:紫菜50克，冬瓜300克，稻米150克。

DIY：将紫菜洗净，斩碎，冬瓜去皮，去心后切碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，可放入少许精盐，和香油即成

皮蛋紫菜粥

　　材料：皮蛋一个，紫菜50克，酱油少许。

　　DIY：

　　1.将紫菜洗净，斩碎，稻米淘净，同时放人锅中加水煮稠，等粥快煮熟时,把剥壳、斩碎的皮蛋放入粥中煮2-3分钟，即可根据个人的口味放入酱油、葱花及少许精盐和几点香油.

继续播放虾米的做法

食材

虾米（100g）

大白菜（一棵）

蚝油（少许）

蒜末（少许）

盐（少许）

清水（少许）

步骤1、大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。

步骤2、锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。

步骤3、加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐，然后盖上锅盖焖2分钟即可完成了。

雷州虾米三丝做法

面点的100种做法的作品目录：

1、面粉基础知识

2、豆沙软角

3、萝卜糕

4、爽口马蹄糕

5、蛋挞

6、酥皮包

7、莲蓉包

8、红烧牛腩面

9、云吞面

10、鱼蛋米粉

11、水晶虾饺

12、潮州鱼皮饺

13、炸春卷

14、葱油花卷

15、芝麻煎堆

16、潮州韭菜饼

17、雷州田艾饼

18、咸水角

19、蜜汁叉烧包

20、椰汁红豆糕

21、香软芋头糕

22、虾仁烧麦

23、椰香糯米糍

24、脆皮猪肠粉

25、咸蛋酥

26、蝴蝶酥

27、岭南光酥饼

28、香甜鸡蛋糕

29、腊肠糯米卷

30、爽口千层糕

31、风味阳春面

32、上海虾米葱油面

33、鸡汁生煎包

34、白菜水晶饺

35、筋肉牛肉面

36、鲜虾担仔面

37、田螺鸡米粉

38、乡村蚬肉饺

39、怪味凉面

40、地道酸辣粉

41、酸豆角肉饺

42、灌汤小笼包

43、甘笋椰丝棵

44、炸馒头

45、杏仁芝士批

46、双色太极饺

47、火腿酥油饼

48、番薯酥饼

49、蜂糕

50、凤凰排粿

51、香辣馄饨

52、徽州饼

53、酸辣三丝面

54、蟹黄虾子烧卖

55、豆蓉黄金盒

56、三河米饺

57、油面筋

58、金黄南瓜饼

59、虾仁伊府面

60、糯米饼

61、南乳芝麻酥

62、香甜玉米饼

63、扬州锅面

64、富贵石榴球

65、红豆煎饼

66、芋丝煎饼

67、冬菇鸡肉饺

68、香菇滑鸡包

69、四川辣子水饺

70、海鲜龙须面

71、胶东大虾面

72、小鱼贴饼子

73、芝麻糕

74、肉酱铺盖面

75、四川凉面

76、牛肉沙茶凉面

77、龙抄手

78、赖汤圆

79、肠旺面

80、黄酱肉面

81、香葱油面

82、麻酱凉面

83、武汉热干面

84、香麻花生包

85、炒疙瘩

86、三色凉面

87、油泼面

88、绿豆蓉菊花饼

89、腰果千层酥

90、松子饼

91、甜甜圈

92、炸酱炒面

93、狗不理包子

94、京味打卤面

95、黑椒芝麻酥

96、杞子红枣糕

97、京式千层糕

98、牛肉盒

99、延吉凉面

100、笑口枣

101、萝卜丝饼

拓展资料：

《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书，作者是犀文图书。

本书以"1种主料，100种做法"为切入点，为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书主要针对普通家庭，菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外，《面点的100种做法》还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图，使读者学做之余，增加对食材的了解。

虾米丝瓜的做法大全家常菜

海鲜丝瓜是一道美味清淡的菜品，下面是一种常见的家常做法：

材料：

- 丝瓜：1根

- 海鲜（可根据个人口味选择，如虾仁、蟹棒、鱿鱼等）：适量

- 葱姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 料酒：适量

做法：

1. 丝瓜洗净去皮，切成细丝备用。

2. 海鲜类食材洗净备用，如果使用虾仁，可以先将虾仁腌制20分钟，加入少许盐、料酒和淀粉。

3. 葱姜蒜切成末备用。

4. 热锅中加入适量的食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 加入海鲜类食材煸炒至变色。

6. 加入丝瓜丝翻炒，炒至丝瓜变软，稍微出水。

7. 加入适量的盐和鸡精调味，再加入适量的料酒提味。

8. 快速炒匀后即可出锅，装盘上桌。

温馨提示：

- 炒丝瓜时要快速火爆炒熟，避免丝瓜过烂水多。

- 可根据个人口味调整调料的用量。

- 若喜欢口感脆嫩，可在炒制前短短时间将丝瓜焯水一下。

虾米丝瓜的做法

主料：丝瓜两根，虾皮适量

辅料：蒜片适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量

做法步骤：

1. 丝瓜备好。

2. 去皮洗净。

3. 切成薄片。

4. 虾皮蒜片备好。

5. 锅内放少许油，放入虾皮蒜片爆香。

6. 放入丝瓜片翻炒均匀。

7. 炒一会儿变软。

8. 加入少许盐调味。

9.淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。

10. 装盘。

虾米三丝做法大全家常做法视频教程全集

搭配1、

鲜茄牛肉、香菇烧菜花丶凉拌双耳、番茄排骨汤。

搭配2、皮蛋豆腐、蒜味虾、鱼香茄子、什锦小白菜汤。

搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇丝、打卤蛋汤。

搭配4、肉片焖扁豆、盐水虾、韭菜炒鸡蛋、肉末豆腐汤。

搭配5、牛肉炒胡萝卜丝、拌土豆丝、黑木耳炒黄花菜、沙茶双丸汤。

搭配6、葱爆羊肉、虾皮冬瓜、芹菜炒肉丝、清汤萝卜。

搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山药、三丝豆苗汤。

虾米三鲜汤的做法

步骤/方式一

胡萝卜苹果排骨汤

步骤/方式二

白萝卜牛肉汤

步骤/方式三

山药丸子汤

步骤/方式四

三鲜菌菇汤

步骤/方式五

丝瓜鸡蛋豆腐汤

步骤/方式六

紫菜肉片汤

步骤/方式七

菠菜瘦肉蛋花汤

步骤/方式八

猪肝瘦肉汤

步骤/方式九

番茄菌菇滑肉汤

步骤/方式十

土豆疙瘩汤

搜索虾米的做法

葱香小虾米🦐的做法步骤

步骤 1

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新鲜小虾洗净，沥水

步骤 2

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姜、大葱白、蒜，切好备用

步骤 3

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一大把小葱切长段

步骤 4

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锅内油烧热，放入十几粒花椒、葱姜蒜炒香

步骤 5

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倒入虾米翻炒

步骤 6

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加一勺料酒、少许盐、一勺生抽

步骤 7

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翻炒3-5分钟

步骤 8

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虾熟后放入小葱段

步骤 9

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起锅装盘，很香哦！

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主料：

紫菜一片

虾米一把

辅料：

蒜头半个

葱一根

小米辣一个

调料：

食用油适量

生抽一勺

甜辣酱一勺

香醋一勺

做法：

1. 准备食材。蒜头剁碎，小米辣切圈。

2. 紫菜用剪刀剪成小块，装到大碗里。

3. 倒入开水，稍微烫一下就捞出。

4. 把紫菜沥干水装盘子里备用。

5. 起锅烧油，下葱白爆香。

6. 倒入虾米，翻炒几下。

7. 虾米炒至微微金黄色即可，撒上葱花。

8. 盛出备用。

9. 把蒜末，小米辣装小碗里，淋上滚烫的热油激发出香味。

10. 倒一勺生抽，一勺甜辣酱，一勺香醋，搅拌均匀。我做的酸甜口的，加的甜辣酱，不喜欢甜的朋友可以不加，直接用生抽和香醋就好。

11. 把调好的酱汁倒入紫菜中，搅拌均匀。

12. 铺上炒好的虾米

13. 成品