炒白菜心的家常做法(炒白菜心的家常做法视频)

炒白菜心的家常做法视频

靠谱。

大白菜短视频教学一般情况下来说都是非常可靠的，特别是一些网上的教室，他们相对来说比学校里面的老师教的好一点，我认为大白菜短视频教学是非常可靠的，不过只是面对面之间的交流，老师与学生的互动相对来说少了一点。

炒白菜心的做法大全

说说我弄的大白菜开花： 把心也要削的好看点，四方或者六棱型还不错 然后用水养着，记得要时常拿到窗台去晒太阳哦，这样不至于出现营养不良的花花。

炒白菜心的家常做法窍门

我买二斤双模骨，然后再买一颗大白菜，就像新菜，把白菜芯儿取出来，用刀切成块，然后把双蘑菇，清水清洗两遍，然后用刀切成斜条然后我们起火坐锅，加油，准备0.5克老抽，0.6克红姜酱，0.8克升降0.9个大料，零点十克食用盐，以后我们把放进油锅里炒上，十分钟以后，然后用铲子把它炒出来，白菜放进去，这样炒制两分钟左右，我们再把蘑菇倒进去，这样再炒十分钟，然后再把调料放进去，这样我们一盘新鲜蘑菇炒白菜心就做好了

菜心炒白菜

炒白菜心也是有技巧的，如果炒得不好，就容易发黄，味道吃起来也没有那么清脆。

第一步：先把百菜心清洗干净，然后用手掰成小段，装盘备用，再把大蒜拍扁，然后稍微的剁一下，不用剁得太碎，装盘备用。

第二步：起锅加入1瓢清水煮沸，水开之后加入1小勺油，加入1小勺食盐，然后放入菜心焯水，等菜心煮至转色之后，马上捞出控水备用。

第三步：再起锅加油烧热，油温5成热左右时，放入蒜末，小火炒香，再放入菜心，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡粉，淋入2汤匙量的水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅装盘！

这样一道脆嫩爽口，好吃又下饭的【蒜蓉白菜心】就制作完成了

白菜心怎么炒最好吃

　　方法/步骤

　　白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳：

　　白菜用手撕，不要用刀切，咱这里讲不就是怎么做更好吃的嘛;

　　热锅用肥猪肉煎一点猪油：

　　把煎过的肥肉捞出待用，猪油留锅底。锅趁热放入准备好的蒜。如果你喜欢，可以先放入少许花椒爆炒出味后再放入蒜：

　　再迅速倒入白菜，转大火翻炒几下：

　　翻炒几下后放入适量鸡精：

　　继续翻炒几下，放入盐：

　　白菜不要炒太久，继续翻炒几下后即可出锅了：

　　注意事项

　　技巧在于：

　　白菜要选对，不要刀切;

　　白菜用猪油炒会更香;

　　如果喜欢，可以加入少许花椒;

　　白菜不宜炒得太久，以免失去清脆的口感。

白菜芯怎么炒才能绿油油的好吃

圆圆的白菜，翠绿的白菜，发芽的白菜，碧绿的白菜，好吃的白菜，枯萎的白菜，腐烂的白菜，茂盛的白菜，美味的白菜，绿油油的白菜。

如何炒白菜心

妈妈左手在菜板上猛地一拍，四个鸡蛋已腾空而起，只见她双后在空中一阵挥舞，蛋壳细粉似地飘下，这时电视传来了天下无贼的台词，“黎叔，这手绝活”，

妈妈目不旁视，嘴角轻蔑地一笑，四个被蛋衣包裹着的鸡蛋在她的手中飞速地转着。。。转着。妈妈把豆油往手上一倒，鸡蛋高速旋转产生的高温，让油沸腾了！说时迟那时快！鸡蛋破了！！！涌出的蛋花，好似四条出污泥而不染的白莲，香气四溢，在内力和油温双重作用下，莲花迅速的凝固着，蛋黄嫩黄透明，恰一似黄玉雕琢的莲蓬！“上盘！"妈妈随手一甩，四朵“蛋莲”稳稳地落在盘子的东南西北的四个方位！与盘心等矩，不差一丝一毫，就是世界上最精密仪器也不过如此！

客人们正要大快朵颐！“慢着！”随着一声娇喝，菜板上葱姜等调料象中了邪似的飞在了空中，但见，某人妈妈白衣飘飘，如临波仙子降凡尘的她，手执那把油腻腻的大菜刀，发了疯一般的劈砍着！此情此景，这哪切菜剁肉的菜刀啊！这分明就是斩妖伏魔的处刃！当葱花姜沫雪一样洒在“蛋莲”上，众位客人已然按捺不住食欲，大吃起来！

炒白菜心的家常做法视频教程

开水白菜是一道简单易做的家常菜，其口感清爽、爽脆，营养价值也很高。以下是一种比较常见的开水白菜的做法：

所需材料：

小白菜 适量

生姜 适量

蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

制作步骤：

准备好小白菜，摘去叶子，保留嫩茎，洗净备用。

生姜和蒜切成末备用。

烧开一锅水，加入少量盐，待水沸腾后放入洗净的小白菜焯水至变色捞出，放到碗中备用。

另起锅热油，放入姜蒜末爆香，加入适量的盐和鸡精调味，将调味汁淋在焯好水的小白菜上即可食用。

此外，您还可以根据自己的口味喜好进行调整，例如添加一些辣椒、胡椒等佐料。开水白菜也可以用来做卷春卷或者包饺子的馅料，味道也非常不错。