菜椒洋葱炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(菜椒洋葱炒肉丝怎么做)

菜椒洋葱炒肉丝怎么做

主料瘦肉150克莴苣1根洋葱半个 辅料油适量盐适量生姜大蒜适量米醋适量

步骤

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤11.瘦肉洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤22.洋葱，洗净，切成小块

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤33.莴苣去皮，切成薄片

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤44.热锅起油，倒入瘦肉，爆炒至8分熟，盛出备用

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤55.另起油锅，爆炒莴苣断生，

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤66.倒入炒好的瘦肉，倒入洋葱

瘦肉洋葱炒莴苣的做法步骤77.洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

菜椒洋葱炒肉丝怎么做好吃

1、准备食材。猪肉洗干净后切片儿，加适量盐、油、2茶匙生粉拌匀。黄瓜洗干净，先斜切成段。

3、将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片儿，即成菱形片。

4、洋葱剥开最外层皮，对半切开，取一半洋葱，切成细丝。

5、蒜头切成蒜末，干辣椒洗干净后切开。

6、锅里倒油，加人蒜末、干辣椒爆炒20分秒。

7、加入腌制好的猪肉和洋葱煸炒至肉片变色及洋葱变软，略成透明状。放入黄瓜，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒即可

洋葱和菜椒怎么做好吃

青椒切丝儿，洋葱切片儿的葫芦切片儿，然后下游下西葫芦，然后接着下，然后加调料翻炒出锅。

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法

大辣椒，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片，五花肉切成片。葱切葱花、姜切片，起锅，倒油，倒入五花肉煸炒，倒入酱油翻炒均匀。

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倒入葱、姜、大辣椒，翻炒1-2分钟，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。锅中加油将鸡蛋炒熟盛出备用。

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锅中加入油炒香青椒加入调料，油锅加热，放入切好的猪肉、葱花炒香，同时放入大辣椒翻炒，并放适量食盐。

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洋葱切丝，柿子椒切条，鸡肉切条用料酒和一勺生抽腌制，切几个蒜瓣。热油下鸡肉炒变色捞出待用。

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热油下蒜瓣和洋葱炒香，加入大辣椒翻炒片刻加入鸡肉混合，加半勺盐一勺黑胡椒粉，一大勺老干妈，再炒两三分钟出锅。

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等五花肉两面金黄，放入切好的大辣椒翻炒。放入料酒，生抽，盐，继续翻炒，一两分钟即可出锅

菜椒炒洋葱可以吗

家庭里做这道菜，青椒要选择比较直的那种、肉质较厚的，口感会更为鲜嫩，青椒顶部的根蒂去掉，抖掉多余的籽

2辣椒洗净表面擦干水分，刷一点点油，稍微抹匀在辣椒表面

3我们来调糖醋汁，碗里分别放入：小半勺盐，1.5小勺白糖，2勺醋，以及其他调味料，搅拌均匀，放入微波炉或者空气炸锅高火叮一分钟，这样汤汁会粘稠一点，更有滋味

5.放入空气炸锅200度13-15分钟（取决于辣椒大小）直至青椒变色， 表面形成虎皮斑块后盛出来

6.虎皮椒做好后，淋上汁就可以吃了。没有胃口的话，这道菜一定超级适合，酸甜可口比红烧肉还好吃

洋葱炒菜椒做法

用料

洋葱一个，青椒（薄皮）一个，胡萝卜一根，盐适量，生抽一勺（15ml左右），油适量

步骤 1，洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净

步骤 2，青椒切丝

胡萝卜切丝或（刨丝）

分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀

腌十分钟左右

只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了

处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝

这样等洋葱处理完后

青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟

帮助缩短整个制作时间

步骤 3，锅烧热，倒少许油，

放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻

最后倒入青椒丝，翻炒片刻

倒一勺生抽调味，尝一下味道

嫌淡再倒入少许生抽

步骤 4，翻炒均匀后，即可出锅装盘，颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜

整个炒制过程，从食材入锅到盛出，时间控制在5分钟之内。

菜椒洋葱炒肉丝怎么做才好吃

1.首先买一块五花肉，一层肥一层瘦的最好，然后回来，把猪皮用刀刮下，把毛也清理干净，用清水洗净。

然后锅里放少许水。切点姜片，几段大葱，，花椒，料酒，水烧开。

把肉放进去煮下，用筷子能插进去猪皮就行了，然后捞出过下冷水，然后再切成薄片。

把青椒切成滚刀块，热油下锅先把青椒炒下，盛出。

在放点油烧热。

放姜蒜小米椒豆瓣酱在把五花肉放进去爆炒几分钟，把肥油炸出来，然后把青放进去在放点调料就可以了，关火盛出就好了

菜椒洋葱炒牛肉

牛肉放水里浸泡半小时祛除血末用流动的水洗干净。

第3步、紫皮洋葱由于味道更加浓郁，所以适合炒菜。去皮后切掉头尾，再对半切开放入凉水中浸泡10分钟，这样切的时候就不会辣眼睛了。

第4步、把洋葱切成丝备用。

第5步、准备红辣椒和孜然粒。

第6步、泡好的牛肉逆着肉的纹理切成薄片。

第7步、切好的牛肉放入小盆中，依次加入生抽、玉米淀粉、白糖、蚝油、适量食用油抓拌均匀。

第8步、腌制20分钟入味。

第9步、锅中倒入多一点的油，把腌制好的牛肉倒进去划开炒至肉片变白捞出。

第10步、炒变色的牛肉捞出放一盘子里备用。

第11步、另起锅倒油，小火炒香红辣椒

第12步、再把洋葱倒进去中火翻炒均匀。

第13步、将洋葱炒成透明色。

第14步、再将牛肉倒进去翻炒。

第15步、里面加孜然粒。

第16步、再加少许孜然粉。

第17步、出锅前加少许盐搅拌均匀即可

菜椒洋葱炒肉丝怎么做好吃窍门

主料洋葱200克青椒150克木耳50克 辅料油适量盐适量肉适量黄瓜适量步骤洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤11.准备食材洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤22.锅烧热放油，油热将肉放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤33.肉炒到发白将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤44.放适量的酱油煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤55.将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤66.将木耳放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤77.将黄瓜放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤88.放适量的盐煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤99.炒熟盛盘。

菜椒洋葱炒肉做法

用料:青椒 300g，二刀肉 300g，嫩姜 15g，蒜 15g，盐 11g，老抽 1g，食用油 适量，味精 1g，白糖 少许，香醋 少许，生抽 3g。

青椒肉丝（王刚版）的做法步骤:

步骤 1

青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。

步骤 2

腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀(防止粘锅)。可按个人喜欢再添加料酒、胡椒粉。

步骤 3

热锅加油，油温5成热时加入肉丝，划散后开中火煸炒出香味后加入姜蒜爆香。加入青椒大火爆炒10s至断生后开始调味，盐1g,味精1g，少许白糖（中和辣味），少许香醋（提鲜），生抽3g锅边淋入，最后大火爆炒10s出锅。