猪肚炖玉米汤的做法大全家常做法大全(猪肚煲玉米)

猪肚煲玉米

黄芪煲猪肚的做法：食材：猪肚、药材（黄芪、姜、红枣、枸杞、党参、香菇、陈皮等）

步骤：

1. 猪肚洗净，用生姜擦洗，用清水冲洗干净，再用开水焯水飞水备用。

2. 黄芪、姜片、红枣、枸杞、党参、香菇、陈皮等药材洗净，备用。

3. 炒香红枣、枸杞、党参、陈皮、姜片等清香料，放入去腥猪肚，加入适量清水，砂锅煲开后改小火煲1小时。

4. 加入黄芪、香菇等药材继续煲，至猪肚煮烂，起锅前加入盐，调味即可。小编提示：猪肚比较难以煮烂，因此建议选购新鲜的猪肚，或者在焯水的时候涂点苏打粉，更容易去腥。同时，药材的用量可根据个人口味适量添加。

猪肚煲玉米营养价值

猪肚蛏干汤是一道美食，制作原料主要有猪肚，玉米，蛏干，姜丝，盐。

1、把猪肚切丝，蛏干洗净

2、全部材料放入碗里

3、加入适量的水和盐，放入压力锅里面压15分钟即可

猪肚煲玉米孕晚期能吃吗

原料

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猪肚 (1只)

排骨 (250克)

花生油适量，蒜蓉酱适量，胡椒适量，醋适量

1/ 猪肚的清洗

先将外表的脂肪清掉，翻转猪肚，在上面加上盐和生粉揉洗，以表面的污物去掉为准。放到锅内与水同烧，水中加胡椒与醋；煮到水开，取出清洗待用。

2/排骨，用开水焯一下，这次的排骨特意取大块的。

3/与猪肚配伍的少不了春砂仁了，不过我用的是春砂仁的梗；清洗待用。

4/将洗净的猪肚撑开，小口的地方放一块排骨堵住，先往里面填放春砂仁梗和黑胡椒粉，再填放排骨，用牙签将猪肚封好。

  5.放入砂堡大火烧开后小火慢炖，2小时，其间要翻动一下，以免大火时粘煲。

6.汤成了，取出猪肚晾凉；用刀切开猪肚，取出排骨，猪肚切条。备好花生油蒜蓉酱，一道美味的白切猪肚也成了。

7.美味又好吃的玉米猪肚排骨汤的做法完成开吃了。

猪肚煲玉米好吃吗?

猪肚洗净，鸡洗净冷水下锅用生姜料酒焯水，然后把鸡整个塞到猪肚里面，扎紧，用热水烫猪肚外面，然后放入高压锅，加水，放山药玉米压40分钟，捞出以后把鸡取出，捞出猪肚切片配个蘸料

猪肚煲玉米红萝卜桂圆好喝吗

可以。

主料

猪肚 桂圆

红枣

猪肚桂圆红枣汤的做法步骤

1. 将材料备好，首先最重要的是猪肚的清洗（把猪肚翻过来，清洗里面。先用盐和醋揉搓猪肚5分钟左右，再清水清洗，接着用面粉或淀粉揉搓，清水清洗，最后放在开水里烫一下，将脐那一块的粘膜刮了）

2. 将猪肚切好，放在煲汤锅里，煮了差不多时间，将桂圆红枣加进去

3. 煲的时间越长，味道越浓

猪肚煲玉米胡萝卜可以吗?

用料猪肚 个1香菇 20朵冬笋 500克盐 适量蘑菇精 适量

做法步骤

步骤 1

洗干净备用

步骤 2

泡发好备用

步骤 3

香菇放进肚子里下锅煮

步骤 4

切好待肚子五分熟下锅一起煮

步骤 5

炖煮2小起锅。

猪肚煲玉米热量高吗

热量 是35.42卡路里。具体做法如下：

主料：猪肚200克

辅料：淀粉(蚕豆)5克

调料：盐5克、 香菜5克、 酱油15克 、黄酒10克 、香油5克、 姜10克 、醋25克、 胡椒粉2克

烹饪方法

1. 将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米粗，3厘米长的丝；

2. 肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用；

3. 姜洗净，切丝；

4. 香菜洗净，备用；

5. 炒锅放旺火上，添入清汤1250毫升，下肚丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、黄酒、味精，同烧；

6. 烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，勾流水芡，盛入大汤碗中，淋上香油即成；

7. 外带香菜碟与汤同时上桌。

猪肚煲玉米红枣

材料：

筒骨500克，猪肚250克，大葱2根，姜5片，料酒20毫升，盐适量。

步骤：

1.将猪肚刮洗干净，剪成长条状，再放在开水中焯水5分钟去腥去膜，捞出。

2.用温水冲洗一下筒骨，焯水10分钟，去血水，沥干备用。

3.大葱洗净，切成段，姜切片备用。

4.热锅，加入适量的油，放入大葱、姜片爆香。

5.加入焯水后的猪肚、筒骨，再倒入适量的水。

6.加入适量的料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时左右，让汤浓郁味美。

7.加适量的盐调味，再煮5分钟左右即可关火。

8.将汤倒入碗中即可。

Tips：

1.焯水猪肚和筒骨可以去除脏物，提高汤的质量。

2.在炖煮时可以加入其他草药，如淮山、山药等，以增加汤的营养成分。

3.最好使用砂锅或汤锅来炖煮，炖出来的汤更加浓郁。

猪肚煲玉米粒汤的功效

1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。

2、淮山猪肚汤做法：淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。

3、野生的淮山，口感真的很不错 。

4、汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来。

5、煲开了改小火煲。煲2小时 捞出猪小肚。

6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味

猪肚煲玉米怎么做

回 可以一起炖因为猪肚牛肉都是炖肉料理中常用的食材，它们具有很好的相容性，能够很好地融合在一起，不会发生任何反应。此外，猪肚的口感较为嚼劲，而牛肉则相对柔嫩，搭配在一起可以互补口感，使得整道菜品口感更丰富。此外，建议在烹调过程中加入适量的姜、葱等调味品，不仅有助于增加菜品香气，还能消除猪肚和牛肉中的异味，增加口感层次。另外，也可以加入适量的调味料，如盐、酱油等，增强菜品的口感。