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木瓜猪骨汤的家常做法(木瓜猪骨汤的家常做法大全)

2023-09-08 01:50:07厨房百科1

木瓜猪骨汤的家常做法大全

材料:猪小排(猪肋排)300克,木瓜150克,芋头100克,色拉油20克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒10克,鸡精

1. 锅内放清水,末过排骨;2. 再放姜片、蒜、葱、料酒,放在火上煮20分钟;捞去漂浮物,3. 木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用;4. 起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味;5. 放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟;6. 出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。

木瓜猪骨煲汤的做法

材料:木瓜1个,猪骨400克,蜜枣1个。(3~4个人量)

做法步骤:

1、木瓜去皮去核切块;猪骨洗净斩件;蜜枣去核。

2、砂煲里放适量清水煲开,放猪骨和蜜枣进去煲40分钟,再把木瓜放进去煲40分钟即可。

木瓜猪骨汤的家常做法大全窍门

材料

"青木瓜 半颗","猪排骨 6小块","老姜 8片","盐 适量"

做法

1: 将青木瓜剖半,挖掉木瓜籽削皮清干净,切小块备用

2: 将猪排骨洗净,并热水川烫至血水去除 准备好约8片老姜片,将切好的青木瓜块及川烫过去血水的排骨,一起放进去电锅内锅,内锅水加到淹至食材上方,外锅加上半杯水,开始蒸煮。

3: 第一次跳起来,在外锅放入第二次半杯水,再继续第二次蒸煮让汤更入味。

4: 第二次跳起来,放入酌量的盐巴调味!鲜美的青木瓜排骨汤就完成囉!!

木瓜猪骨汤的做法窍门

方法一

步骤/方式一

准备食材:木瓜、猪骨头

步骤/方式二

木瓜去皮,去籽、洗净、切块

步骤/方式三

清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;

步骤/方式四

把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;

步骤/方式五

加入切好木瓜,再煲10分钟;

步骤/方式六

煲好的汤放盐拌均即可

2

方法二

步骤/方式一

准备食材:木瓜、猪骨头

步骤/方式二

木瓜去皮,去籽、洗净、切块

步骤/方式三

清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;

步骤/方式四

把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;

步骤/方式五

加入切好木瓜,再煲10分钟;

步骤/方式六

煲好的汤放盐拌均即可

木瓜煲猪骨放什么材料煲

材料:排骨、冬瓜、葱、木瓜、姜。

做法步骤:

1、排骨绰水,撇净血末,捞出备用。

2、砂锅内放水,放入葱段、姜片,大火烧开。

3、放入绰好的排骨,继续大火烧开,撇去上面的沫子,转小火炖30分钟。

4、冬瓜洗净切块,30分钟后放入冬瓜、木瓜、盐,继续小火炖20分钟。

5、出锅前放入鸡精调味。

木瓜猪骨汤有什么功效

木瓜和排骨一起煲木瓜排骨汤。

木瓜排骨汤富含多种维生素和矿物质,有比较显著的美容的作用,对女性来说还有很好的丰胸效果,可以准备一个木瓜,清洗干净,然后去皮去核切厚块,再准备花生浸泡一个小时,准备适量的蜜枣洗净,把排骨清洗干净,放到锅中烧开水滚烫五分钟,然后捞出。锅中放适量的清水,放入花生,烧开以后再放入排骨和木瓜,蜜枣,用小火煲三个小时左右,放盐调味就可以了。

用木瓜和排骨一起炖汤喝,既能够享用到排骨的美味,同时又不用担心吃排骨以后长胖的问题,因为木瓜能够很好的中和排骨当中的过多油脂,而对于女性来说,经常吃木瓜煲排骨还有很好的丰胸和美容的功效。

木瓜猪骨汤图片

1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火

2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块

3. 等水沸腾后,关火

4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)

6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟

10. 加入枸杞,小火煮20分钟

11. 加少许盐,关火

木瓜猪骨煲汤的功效与作用点

木瓜猪骨汤放的材料有:木瓜、猪骨、红枣、姜片、葱段等。

木瓜猪骨汤是一款以木瓜、猪骨和红枣为主要食材煲制而成的汤品,而且木瓜是一种营养价值很高的低脂食品,因此与猪骨一起煲汤食用,其营养和口感都会有所提升。

成熟的木瓜是营养丰富的高档珍稀水果,含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃,也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。而且木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。

木瓜猪骨汤的家常做法大全图片

搭配排骨煲汤好,俗称"女神汤",

用料

木瓜 1个

扇骨 1条

姜 3片

花生 50-80克

红枣 6颗

木瓜排骨汤的做法步骤

步骤一——扇骨焯水后捞起,放油,姜片一起翻炒一下,然后加入一壶开水。放入洗好的花生,一起大火滚20分钟。再加入木瓜跟红枣,一起煮30分钟,焖10分钟后放盐调味即可,尽量少盐。

步骤二——木瓜这次挑了熟一点的,想着汤更甜,你们挑的话可以挑刚好的,看个人口味。

步骤三——木瓜滚刀切块(可以大块)

步骤四——花生洗干净备用

步骤五——红枣去核(不会太上火)洗干净备用

全部放入,熬制出锅。

木瓜猪骨汤的家常做法大全视频

1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火

2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块

3. 等水沸腾后,关火

4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨

5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)

6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨

7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖

8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟

9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟

10. 加入枸杞,小火煮20分钟

11. 加少许盐,关火

木瓜煲猪骨汤配料

食材明细排骨 适量 木瓜 适量 花椒 适量 姜 适量 盐 适量1排骨洗净下花椒煮开,木瓜去皮切块,姜切大片。 2砂锅加水,放排骨和姜片,大火烧开,再小火煲1个钟。 3放入木瓜,大火烧开后再小火煲20分钟即可,出锅放盐。 木瓜排骨汤的原料:猪肋排、木瓜;  木瓜排骨汤的配料:香菇、姜、盐、鸡精;  木瓜排骨汤的做法:  1、选择半生熟的木瓜,以果肉硬实,颜色金黄为准,削皮去籽,切块备用。2、新鲜的香菇去蒂,洗净,切条。3、新鲜的小排用热水冒冒去掉杂质及腥味,捞出用清水洗净。4、排骨放锅内,加适量清水用大火煮开,然后转小火炖30分钟。5、放入香菇,煮出香味。6、加入姜片,再煮1分钟左右7、放上切好的木瓜,煮到木瓜软烂,加盐、鸡精调味就可以了。功效:木瓜排骨汤有美容养颜,尤其适合女士吃。

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