卤鸡肝怎么调着吃？ 白菜心怎么调着吃？

一、卤鸡肝怎么调着吃？

材料：鸡肝、豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、味精、食盐、葱段、姜片、八角、水做法：

1、鸡肝除去油脂洗净备用；

2、白糖、酱油、料酒、味精、食盐、水调成料汁备用；

3、锅内放少许油，油热后放入豆瓣酱爆香，将调制好的料汁倒入锅中，放入鸡肝，加葱段、姜片、八角。汤汁煮沸后撇净血沫关小火加盖煮制；

4、十分钟左右即可出锅装盘。一道简单美味的卤鸡肝就做好了！

二、白菜心怎么调着吃？

我是凉拌，放点生抽，白醋，蚝油，鸡精，盐，在放上调稀了的麻酱，早晨当咸菜，就馒头，超好吃。

三、酸豆角怎么调着吃？

、酸豆角用清水稍微清洗下后切碎备用（清洗可以去除多余的盐份和避免过酸）；梅干菜用水漂洗干净，捞出，挤干水分备用；腌脆笋去皮，切成小丁备用；葱、姜、蒜分别洗净切碎备用。

2、锅中放入少许油加热，倒入切好的酸豆角翻炒，待水分基本干时盛出待用。

3、锅中放入适量油加热至5成，放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入梅干菜、料酒和红烧酱油。

4、然后再依次加入蒜末、酸豆角、脆笋丁，调入少许盐、鸡精、糖翻炒均匀即可

四、蒸的洋槐花怎么调着吃？

放香油，盐，放喜欢的料，就是蒜什么的。

五、熟的牛头肉怎么调着吃？

我们四川的吃法是：将牛头肉切成薄片，放盐、味精、花椒粉、海椒粉、切碎的香菜拌匀即可。

六、糌粑面粉用冷水调着吃？

词把面粉用冷水调完以后，最好是蒸一下，或者是用油炸一下，这样比较好吃

七、卤的牛肉和羊肉怎么调着吃？

酱油香油放点葱花香菜蒜泥蘸着吃，习惯辣的可以加小米辣

八、腌制牛肉能用醋调着吃吗？

　　腌制牛肉能用醋调着　　腌鲜椒炒牛肉　　材料　　材料：去骨牛小排250克，绿色小辣椒600克，绿辣椒6支　　调味料：冰糖1杯，酱油1杯半，胡椒粉适量　　做法　　1.锅中倒入酱油、冰糖和半杯水拌煮至滚后，熄火放凉成为糖醋汁备用　　2.将绿色小辣椒洗净擦干后，切去蒂头，再放入油锅中略微炸至颜色变白后，起锅放入冰水中泡至外皮变皱　　3.接着捞起剥下外皮并去籽后，放入容器中，再倒入糖醋汁浸泡约1-2天成为剥皮辣椒备用　　4.取6根剥皮辣椒切丝，绿辣椒去籽后切丝，牛肉逆纹切成厚片备用　　5.锅中烧热少许油，放入牛肉片煎至微焦后，先盛出备用，再加入半大匙油烧热后，放入绿辣椒丝炒香　　6.接着放回牛肉片炒匀，再加入2大匙剥皮辣椒汁和胡椒粉，转大火炒至牛肉9分熟，然后放入剥皮辣椒略微翻炒即可完成

九、熏猪肝怎么吃？

用配菜，烩，炒，拌，都可以

但是熏猪肝最好少吃，偶尔吃可以，吃多了对身体不好。熏的东西都不要经常吃。

十、腊猪肝怎么吃？

1/17猪肝放入清水中浸泡40分钟。

2/17泡好的猪肝切成5厘米宽的条。

3/17切好的猪肝控一下水分。

4/17把控过水的猪肝放入盆中加入盐。

5/17充分的搅拌均匀。

6/17盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。

7/17腌制好的猪肝继续控一下水分。

8/17再放入盆中加入白砂糖。

9/17充分的搅拌均匀。

10/17再盖上保鲜膜腌制至少12小时。

11/17腌制好的猪肝控水。

12/17倒入高度白酒。

13/17搅拌均匀腌制12小时。

14/17腌制好的猪肝再控一下水分。

15/17在将每条猪肝分别用棉线穿起来。

16/17挂起放在阴凉通风长晾4到7天。

17/17晾好的猪肝放入冰箱冷冻保存即可。