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鸡蛋火腿面的家常做法(最简单鸡蛋火腿肠面的做法)

2023-09-09 07:30:07厨房百科1

最简单鸡蛋火腿肠面的做法

农心辛拉面是一种韩国辣味拉面,可以通过添加一些额外的食材来制作一道美味的拌面。以下是一种常见的农心辛拉面拌面的做法:

所需材料:

农心辛拉面:1包

鸡蛋:1个

黄瓜:适量,切丝

胡萝卜:适量,切丝

绿色蔬菜(如生菜、青菜等):适量,切碎

熟白芝麻:适量

韩式辣椒酱(如郫县豆瓣酱):适量

步骤:

准备辛拉面:

将辛拉面的方便面面块放入开水中煮1-2分钟,直到面变软烂。

将面块捞出,沥干水分,加入辛拉面的调料包,拌匀。

准备配菜:

鸡蛋打散,放入热锅中煎成鸡蛋饼,切成丝状备用。

将黄瓜和胡萝卜切丝备用。

将绿色蔬菜切碎备用。

拌面搭配:

将拌面用的碗里加入煮好的辛拉面。

添加韩式辣椒酱(根据个人口味调整辣度),搅拌均匀。

加入切好的配菜,包括鸡蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和绿色蔬菜碎。

撒上熟白芝麻作为装饰。

最后,您可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、蒜泥酱等调味品。拌匀后即可食用。这是一道简单快捷的拌面做法,如果您喜欢更多的食材,可以根据个人口味加入其他喜欢的配菜。

鸡蛋火腿肠面饼的做法

原料:面粉100g、鸡蛋2个。

辅料:奶酪片、火腿片、生菜。

调料:清水约150g、盐、油。

做法:

1、鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀,再加适量盐调味。

(面糊要稍微稀一点,太稠了不利于流动,饼很容易摊厚,口感不好,也不容易卷起来的) 锅中刷上一层油,舀一大勺面糊,转动锅子,使面糊均匀分布在锅底,小火煎 待蛋饼定型后,翻个面煎。煎至两面黄即可 砧板上铺上一层保鲜膜,依次放上蛋饼——火腿片——奶酪片——生菜,然后卷起来即可(不喜欢卷奶酪生菜的,也可以直接在蛋饼上抹上自己喜欢的辣酱、芝麻酱、腐乳等调料)。

鸡蛋火腿肠煮面

首先切点胡萝卜,先将胡萝卜切成片,然后改刀切成丝;准备一根火腿肠,将火腿肠切成片,再准备一颗上海青,把它掰开,然后准备一把豆芽

2、碗中打两个鸡蛋,将鸡蛋打散备用,准备点葱,蒜,大葱切成片,大蒜也切成片

3、锅中倒入油,油热之后倒入鸡蛋液,先将鸡蛋煎一下,将鸡蛋煎好盛出备用

4、锅中倒入油,油热放入葱蒜,葱蒜炒香放入准备好的青菜,先将青菜炒至断生,然后放入面条,再放入鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀,

5、下面就可以调味了,放半勺盐,少量十三香,来点生抽,一点老抽上色,将面翻拌均匀,炒面的话放点老抽上色

这样给它翻拌均匀入味即可,

火腿肠鸡蛋面怎么做

准备好材料:手工面或者挂面适量,鸡蛋2-3个,香菇适量,木耳适量,火腿肠适量,青菜适量,生粉适量,葱花,蒜末适量,酱油,盐,调料,辣椒粉适量

鲜香菇鸡蛋打卤面的做法

各种配菜涤除,香菇、木耳、火腿肠切丁,一有些青菜切小碎块,大小和配菜丁不大离。计划好葱花和蒜末。因为要做卤,因此不要太大矩。鸡蛋加少量盐打散。鲜香菇鸡

锅烧热,入鸡蛋炒散划小块。充分碎一点。乘出。

用刚炒了鸡蛋的锅不用洗,热油,入葱花和蒜末爆香,然后!入香菇和木耳丁翻炒,并进入适量盐和辣椒粉等调味。

香菇和木耳丁炒至五成熟进入鸡蛋碎,火腿丁和青菜,并进入适量酱油,翻炒并加水。

用生粉勾芡,并煮一会儿,就博得粘稠美味的打卤汁了。鲜香菇鸡蛋打卤面的做法 步子煮过烧水,水开之后煮面,面快熟时辰放入剩下的青菜。

把煮好的面捞到冷水里凉一下,然后乘到碗里,浇上卤汁就可以消受美味啦~

鸡蛋 火腿肠

步骤/方式1

红薯去皮后切成红薯丝,切好放入大碗中,加适量清水,再加一勺食盐,将红薯丝泡软。

步骤/方式2

碗中打4颗鸡蛋,再将蛋黄和蛋清分离开。

步骤/方式3

小葱切葱花,火腿肠切细丝。

步骤/方式4

红薯浸泡好,挤干水分放入碗中,再倒入火腿丝、蛋清、葱花,适量食盐、五香粉调味,拌匀。

步骤/方式5

加一勺面粉,拌匀。

步骤/方式6

平底锅中倒适量食用油,油热将红薯丝夹入锅中,再整理出鸟窝的形状。

步骤/方式7

将蛋黄放进鸟窝中间,煎至定型。

步骤/方式8

翻个面继续煎,就这样两面煎至定型熟透,即可出锅。

步骤/方式9

这样煎出来的红薯饼健康营养,好吃还不上火,老人小孩都能吃,拿来做早餐也是不错的选择。

用鸡蛋火腿肠做的简单小吃

  材料  方便面1包(80克),内置调味粉(1包), 小油菜3棵 ,胡萝卜半根 ,火腿肠半根,鸡蛋1个 ,葱3根, 清水500ml ,香油10ml。  做法  1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。  2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片。  3)等汤沸腾了,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。  4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。  5)另起一锅,煎一个荷包蛋。  6)把荷包蛋放在煮好的泡面上即可。

鸡蛋火腿肠面怎么做好吃

主料 4种

面条

200g

鸡蛋

1个

尖椒

1个

胡萝卜

适量

辅料 2种

花椒面半勺

葱少许

调料 3种

油适量

盐适量

番茄酱1勺

烹饪步骤 9步

步骤1

买的现成的面

步骤2

胡萝卜、尖椒切丝,葱切片

步骤3

烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮的过熟

步骤4

面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连

步骤5

锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎

步骤6

放入尖椒和葱花炒香

步骤7

放入一勺番茄酱

步骤8

放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。

步骤9

放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可

小贴士

煮面的时候不要煮的太过,煮好后放入凉水里过凉 面条里不需单独放油,过了凉水即可

鸡蛋火腿肠面条

  1、新鲜菠菜洗净,摘好备用。

  2、锅里烧热油,直接打入鸡蛋。根据自己的喜好,吃几个打几个,煎成两面焦脆的荷包蛋。

  3、将煎好的鸡蛋盛出来,并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水,烧开,加入面条。

  4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候),加入一大铲生抽,适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等,我喜欢简单干净的味道,就只加了生抽和盐。

  5、加入洗净的菠菜,再煮1-2分钟左右即可。

  二、西红柿菠菜面

  1、准备食材。

  2、菠菜切碎,西红柿切丁。

  3、菠菜焯水捞出。

  4、起锅热油炒西红柿丁。

  5、加入清水。

  6、煮开下去面条。

  7、煮好后放入菠菜,适量酱油。

  8、盛碗,撒适量海苔碎。

  三、菠菜捞面

  1、菠菜洗干净,焯水,打成菠菜汁备用。

  2、面粉里加3克盐。

  3、分次加菠菜汁,和成面团,醒面30分钟 。

  4、醒面的时候做个卤,番茄去皮切丁,蒜,葱切好。

  5、鸡蛋打散备用。

  6、鸡蛋炒好盛出来备用。

  7、锅里再放油,葱蒜爆香,加番茄丁加6克盐,鸡精,生抽,把番茄炒出汁加入鸡蛋加一碗水煮几分钟即可。

  8、炒好的卤盛出来备用。

  9、把面团先压成饼。

  10、水烧开,把绿豆芽,菠菜焯水,胡萝卜黄瓜切丝,喜欢吃啥菜放啥菜,自己喜欢吃最重要。

  11、锅里放水烧开,下面条煮熟捞出来,过下凉水面条会更加筋道,肠胃不好的不用过凉。

鸡蛋火腿肠面粉能做什么吃的

食材明细 鸡蛋 3个 火腿 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 五香 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

1 1准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

2 2面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

3 3鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

4 4火腿切薄片。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

5 5把面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

6 6电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

7 7待蛋液快凝固时,铺一张刚做好的面饼。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

8 8把火腿片排在上面。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

9 9从边缘卷起。 火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤:

10 10把蛋皮卷起来,用刀切开即可。

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