新鲜芸豆的做法大全家常菜(新鲜芸豆怎么保存不坏)

新鲜芸豆怎么保存不坏

用保鲜袋装好，密封后放入冷藏的抽屉里。

新鲜芸豆怎么保存不坏掉

首先我们把芸豆的头尾两端给摘除掉，如果看到一些坏的，有虫眼的芸豆，我们给它挑出来扔掉。

接着我们把芸豆放到清水里面清洗一下，洗掉表面的一些灰尘脏东西，这样清洗过后，以后我们拿出来吃的时候，就不用再清洗了。

然后我们把芸豆一分为二，掰得短一些，短一些的芸豆，比较方便保存，我们把掰好的芸豆，放到蒸格上面，一会先蒸一下。

接着我们把芸豆放到蒸锅里面蒸，等到锅里的水开了之后，蒸个两三分钟就可以了，蒸的时间也可以久一点，也可以把芸豆给蒸熟，这里要根据个人的口味，来调整，小编觉得蒸得太熟，太软了就不怎么好吃，所以基本上都是蒸个两三分钟就可以了。

芸豆蒸好了之后，我们打开盖子，把芸豆夹到筛网里面，自然晾凉。

芸豆变凉了之后，我们把它倒在大的容器里面，然后在里面倒入多一些的食用油，抓拌一会，抓拌均匀之后，每根芸豆的表面都能够被食用油给包裹起来，这样就能够很好的锁住芸豆里面的水分和营养成分。

接着我们把芸豆装到保鲜袋里面，打结密封好，一袋装个一顿左右的量就可以了，这样以后拿出来吃的时候，就会非常方便。

最后我们把芸豆一袋袋地放到冰箱的冷冻仓里面保存，用这个方法来保存芸豆，放上一年也不会坏掉，想吃的时候，拿一袋出来，提前解冻，随吃随取非常的方便，而且每次吃的时候，味道都跟新鲜的一样好吃。如果你家里的芸豆太多了，不妨就用这个方法来保存吧，既简单又实用。

芸豆如何保鲜

芸豆冷冻方法如下：

第一种方法：

将芸豆洗干净，用蒸锅蒸15分钟左右（或者用开水焯10分钟），拿出放凉后，用保鲜袋子一份份的装好，放到冰箱冷冻室冷冻。

第二种方法：

1、把蔬菜放进保险代里，袋口留出三分之一的空间。

2、把装了蔬菜的袋子放进水盆中。注意不要让水没过袋口，以免灌入袋中。袋子一下就缩紧了，是由于水压的作用排出了空气。

3、在水中一边转动保鲜袋，一边用手按压保鲜袋，利用保鲜袋周围水的压力帮助排尽袋中的空气。

4、等待里面的空气基本上排干净了，再封上袋口，放进冰箱里，蔬菜保存的时间就更长了。

第三种方法：

洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

新鲜芸豆怎么保存不坏呢

1. 芸豆在保存过程中会逐渐失去颜色、变黑或者腐烂，所以保持一年绿色并不容易。2. 要想让芸豆保存一年又绿又好看，可以尝试以下方法： A. 淘洗透后，放入清洁密封袋中，冷冻保存。在取出后快速煮熟，不煮软不捞出。这样可以保证芸豆的新鲜度和颜色。 B. 把芸豆加工成干豆或豆粉，放在干燥通风的地方，防潮避光。干芸豆不仅能够保存颜色，还能增加口感和营养价值。3. 总之，保持芸豆绿色一年要付出一定的保鲜和保存工夫。如果没有必要保存这么久，可以尝试冷藏或者干燥保存，简单实用。

新鲜芸豆怎么吃

1、准备1大把新鲜的芸豆，再将芸豆的两头以及豆筋去掉，放到水里浸泡，冲洗干净，再用菜筐捞出，控水沥干。

2、控干水的芸豆用菜刀斜着切成小片，都切好后，就将芸豆片放到干净的容器里待用。

3、胡萝卜洗净，用打皮刀去掉胡萝卜的外皮后，再用刀切成细丝，放到装有芸豆的容器里。

4、再取出适量的小麦面粉和玉米面粉倒进容器里。

5、用筷子将面粉和胡萝卜丝、芸豆片混合均匀，将所有的芸豆和胡萝卜都裹上一层面粉。

6、准备干净的盘子，将拌好的芸豆和红萝卜倒进盘子里，用筷子将它们平铺到盘子里，尽量铺的均匀，不要有点地方厚，有点地方薄薄一层。

7、将蒸烤箱备好，水盒里倒入足够的清水，将盘子放到蒸烤箱里，选择100度蒸，将里面的芸豆和胡萝卜蒸熟。

8、在蒸的时候，我们准备下调味品。香葱洗净，切碎；大蒜剥皮后，再切碎。

9、等芸豆快蒸熟了，就用炒锅烧热2勺花生油。

10、将蒸好的芸豆取出来，再将备好的葱花和蒜粒放到中间，不要撒开了，将烧热的花生油立马倒在葱花和蒜粒上，再撒上一些食用盐，用筷子将它们拌均匀即可。

鲜芸豆可以放冷藏保存多久

买来的豆角放冰箱里一个星期就不能吃了，因为放的时间太久了它就变质了，不仅对健康没有好处，而且如果是因为食物中毒或者是肠胃炎的话，味道会非常严重，而且还需要去医院就得不偿失了，会非常的麻烦。所以买完豆浆包一个星期，看到他出现变质的现象就不能再吃了。

新鲜的芸豆怎样做好吃

对于吃不完的芸豆，可以采取以下措施，以保持其新鲜和美味：

挑选没有虫的芸豆，清洗干净，捞出沥水。

将芸豆放入开水中焯水，直到变得鲜绿色，然后捞出沥干水分。

将焯水后的芸豆分袋装起来，放入冰箱冷冻。

当需要食用时，无需解冻，直接取出袋子，用冷水冲洗，然后切成小段。

将切好的芸豆放入开水中焯水，直到再次变得鲜绿色，然后捞出沥干水分。

在炒锅中加入适量油，放入蒜末和辣椒炒香，然后加入芸豆翻炒，最后加入适量盐和味精等调味料即可。

通过以上步骤，可以保证芸豆在冷冻过程中保持新鲜和美味，并且可以随时取出食用，非常方便。

新鲜芸豆的储存方法

1、芸豆冷藏保存

　　芸豆可以选择冷藏的方法来进行保存，冷藏的方法是非常简单的。首先要把准备好的新鲜芸豆进行适当的处理，把它的茎去除，然后将它清洗干净。洗干净以后把芸豆放到锅里面蒸，不需要蒸熟，蒸半熟就可以，蒸半熟后的芸豆放到碗里面进行冷却。冷却后再用保鲜袋把它们全部装起来，并把口封好，然后再将它放到冰箱里的冷藏室进行冷藏。

　　2、晾晒保存

　　除了把它放到冰箱里面冷藏以外，还可以选择把芸豆进行晾晒后保存。这种方法是人们惯用的一种保存方法，首先要把准备好的芸豆进行相应的处理，把芸豆用盐水腌制，或者是放入开水中焯一下水，然后再把它放到太阳底下或者是通风处，晒晾干。晾晒好的芸豆，把它用报纸包起来，然后再放到袋子里面进行保存，这种方法可以保存很久，而且它的味道非常的好。

　　3、用贮藏架保存

　　用贮藏架来进行保存芸豆的话，也是比较推荐的一种方法。用这种方法来保存芸豆的话，也并不是很复杂，但是需要准备贮藏架子，这个可以自己动手制作，用木头或者钢管都能够做出来，把架子搭好以后，把晾干的芸豆，捆绑在一起，捆成一小捆一小捆的，然后把它整齐的摆放在架子上面，在架子的中间要留出一定的空隙，让其保持通风。用这种方法来保存芸豆的话，时间不是很长，但是保鲜度还可以。

新鲜芸豆想冬天吃,怎么保存

长豆角可以通过以下方式保存到冬天：

1. 晾晒法：将长豆角在晴天下摆放晾晒，等豆角表面的水分蒸发后，再将其放到阴凉干燥的地方保存。这种方法适用于气温较高，干燥的地区。

2. 烘干法：将长豆角洗净后，用厨房纸巾将其表面水分吸干，然后在烤箱中以低温烘干至豆角变干。烘干后的长豆角可以保存数月时间。

3. 泡盐水法：将长豆角洗净后，用盐水浸泡15分钟，然后捞出放在阴凉干燥处晾干。这种方法可以防止豆角变软，保持口感。

不同的保存方法适用于不同的地区和气候条件，您可以根据所在地区和个人喜好选择适合自己的保存方法。保存时，建议将长豆角放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

鲜芸豆怎样保存时间长

首先我们把芸豆的头尾两端给摘除掉，如果看到一些坏的，有虫眼的芸豆，我们给它挑出来扔掉。

接着我们把芸豆放到清水里面清洗一下，洗掉表面的一些灰尘脏东西，这样清洗过后，以后我们拿出来吃的时候，就不用再清洗了。

然后我们把芸豆一分为二，掰得短一些，短一些的芸豆，比较方便保存，我们把掰好的芸豆，放到蒸格上面，一会先蒸一下。

接着我们把芸豆放到蒸锅里面蒸，等到锅里的水开了之后，蒸个两三分钟就可以了，蒸的时间也可以久一点，也可以把芸豆给蒸熟，这里要根据个人的口味，来调整，小编觉得蒸得太熟，太软了就不怎么好吃，所以基本上都是蒸个两三分钟就可以了。

芸豆蒸好了之后，我们打开盖子，把芸豆夹到筛网里面，自然晾凉。

芸豆变凉了之后，我们把它倒在大的容器里面，然后在里面倒入多一些的食用油，抓拌一会，抓拌均匀之后，每根芸豆的表面都能够被食用油给包裹起来，这样就能够很好的锁住芸豆里面的水分和营养成分。

接着我们把芸豆装到保鲜袋里面，打结密封好，一袋装个一顿左右的量就可以了，这样以后拿出来吃的时候，就会非常方便。

最后我们把芸豆一袋袋地放到冰箱的冷冻仓里面保存，用这个方法来保存芸豆，放上一年也不会坏掉，想吃的时候，拿一袋出来，提前解冻，随吃随取非常的方便，而且每次吃的时候，味道都跟新鲜的一样好吃。如果你家里的芸豆太多了，不妨就用这个方法来保存吧，既简单又实用。

新鲜芸豆放冷库的储存方法

第1种方法把豆角先清洗干净，去除有虫的。然后把摘采过的豆角放入锅中焯水处理处理的时候，将小许的小苏打能够保持色泽碧绿。

2

/6

焯水一分钟后捞起，然后进浸入冷水迅速冷却。等到完全冷却以后，用干净的塑料袋装好，放入冰箱冷冻保存，这种方法可以保存到冬季吃与新鲜的豆角，口感无异。

3

/6

第2种方法是晒干保存，把新鲜的豆角清洗干净，焯水处理，然后晾在绳子上，放在太阳下晒。

4

/6

在晒的过程中要经常翻动。经过3~4天豆角就会完全晒干晒干后的豆角干燥保存，需要使用的时候用水泡发，就可以用来烧肉，味道非常独特。

5

/6

第3种方法就是用盐腌制。把豆角清洗干净以后撒上盐，按照100斤豆角，6斤盐的比例腌制，腌制后的豆角，可以用密封瓶保存，腌制好的豆角可以吃很长时间，完全可以保存到冬季。

6

/6

第6种方法是把豆角制作成酸菜。把豆角洗净以后放入干净的瓶子中，然后加入清水上面压上一块石头，是豆角完全没入水中，把盖子密封好放在阴凉通风处，就可以制作成酸菜豆角需要的时候取出。风味独特，咸酸可口

自制速冻豆角豆角的保存方法

水开后下入豆角，加盖焖两分钟焖好后打开盖子把豆角捞到漏筐中控..