冷冻的熟螃蟹怎样吃不腥气？

一、冷冻的熟螃蟹怎样吃不腥气？

那料酒大葱姜花椒办一下，盐一会儿就可以了

二、猫吃猪肝不？

1.猫咪可以吃猪肝。

不光是猪肝,只要带有点腥味的肉类食物猫咪都很爱吃,比如家禽类的内脏鸭肝或者是鸡肝,这些都是猫咪的最爱。

 2.猪肝中含有大量铁元素、硒元素、维生素A及维生素C,可以防止猫咪出现贫血的情况,并且可以提高猫咪的身体抵抗能力,增强猫咪的夜视能力。

另外猪肝的蛋白质含量高、脂肪含量低,是一种食用价值较高的肉类。但是肝脏为解毒脏器,猪肝的磷钙比太高,猫食物的磷钙比一般为0.8到1.0,猪肝的磷钙比远远超过这个比例,猫咪多吃会缺钙。 

3.不能给猫咪喂生猪肝

三、怎么炖鲅鱼不腥气？

1、首先鲅鱼去鳃去内脏，两面改花刀。

2、放适量葱，姜，料酒，胡椒粉，腌制二十分钟。

3、腌好的鲅鱼凉水下锅，水开后捞出用清水冲洗干净。

4、起锅烧油，下适量葱花，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒，炒香后放一勺蚝油豆瓣酱，炒出红油，烹入一勺料酒。

5、下入焯好的鲅鱼，放一勺陈醋+一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺老抽+半勺蚝油+半瓶啤酒+半勺盐+半勺鸡精+一勺白糖。

6、盖盖子，中小火收汤汁，最后撒点葱花即可出锅。

四、熟猪肝怎么吃不腥？

猪肝煮熟后，切片，加入盐酱油味精花椒面红油香油糖，再加入香菜，拌匀，即可

五、怎么吃牛肉没有腥气味？

怎么吃牛肉没腥味；首先牛肉的新鲜。1买回来牛肉切片完最好把它血水排酸这样就可以减少腥味了。2.把牛肉血水吸干后，开始腌制，耗油，老抽，广东米酒，鸡粉，味精，白糖，鸡蛋清，最后放生粉放点油待用。3.准备好小米辣少许，香菇，蒜片下锅炒香在倒入牛肉一起炒。4.牛肉炒熟调味即可出锅，口味鲜香可口。

六、红糖鸡蛋怎么做不腥气？

你好，腥味是鸡蛋黄含大量的卵磷脂，卵磷脂是有腥味的。想去除鸡蛋的腥味，有三种方法：

一是加入少许白酒，具体量没明确规定，大约每个鸡蛋0.005克38度的白酒，高度酒减量。加白酒不但除腥，还增加香味。

二是加入少许料酒，具体量没明确规定，酌量添加即可。三是加入少许食醋，具体量也没明确规定，基本上是点到为止，物极必反，多了就酸了。

七、冷冻的猪肝怎么吃？

冻过的猪肝，本身烧起来就不会嫩了，建议切块整煮，然后切片，沾调料（如葱姜蒜末加醋）食用

八、孩子吃的猪肝粉怎么吃？

可以与奶粉一起化开。也可以与奶粉一起用温水化开给宝宝吃。猪肝粉加上奶粉可以使宝宝身体更加地强壮，在给宝宝补钙的同时也会给宝宝增加核黄素，会促进宝宝的健康成长。

九、怎么炖羊排好吃不腥气味？

方法/步骤

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1.米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。

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2.绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除或减轻羊肉膻味。

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3.咖喱去膻法：烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般1千克羊肉放半包咖喱粉煮透后即没有膻味。

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4.料酒去膻法：将生羊肉用冷水浸洗几遍，切成片、丝或小块装盘，每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆。过些时候煮熟，可充分去除羊肉中的膻味。

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5.药料去膻法：烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。

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6.浸泡除膻法：将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。

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7.桔皮去膻法：炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，可去除羊肉膻味。

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8.核桃去膻法：选几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，可去膻。

十、怎么煮牛肉好吃易烂熟不腥气？

配料：西兰花 150克 土豆（黄皮） 100克 西芹 35克 胡萝卜 25克 洋葱（红皮） 35克 百里香 3克 香叶 3克 黄油 50克

调料：胡椒 2克 盐 4克 各适量

1. 西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；

2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；

3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；

4. 西兰花改刀；

5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；

6. 将煮熟的牛肉取出切片装盆；

7. 配以西兰和土豆，淋入煮牛肉中的汤水即可