土豆玉米炖窝瓜的做法大全家常(土豆玉米炖窝瓜的做法大全家常窍门视频)

土豆玉米炖窝瓜的做法大全家常窍门视频

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主料：南瓜（窝瓜）300g、土豆2个

辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗

步骤：

1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。

2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。

3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。

4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。

5.大葱切葱花，大蒜切片。

6.顺手切了一点自种的蒜苗。

7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。

8.放入土豆翻炒两下。

9.放入南瓜块翻炒。

10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。

11.加入清水没过土豆和南瓜。

12.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。

13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。

14.盛盘，即可享用了。

土豆玉米炖窝瓜的做法大全家常窍门视频教程

主料土豆一个茄子两根南瓜半个 辅料葱姜蒜适量八角适量干辣椒适量油盐适量生抽适量 步骤 土豆茄子炖南瓜的做法步骤11.食材准备，三种蔬菜切块，姜片，葱段，干辣椒丝，蒜片 土豆茄子炖南瓜的做法步骤22.锅中放少许油烧热，爆香葱姜，八角，干辣椒 土豆茄子炖南瓜的做法步骤33.三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面，炒均后加适量的水盖盖子炖 土豆茄子炖南瓜的做法步骤44.待汤汁浓稠，菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅！

土豆玉米炖窝瓜的做法大全家常窍门视频讲解

食材清单

腔骨 400 、 南瓜 150 、 土豆 160g 、 香菇 6-8朵 、 芸豆 200g 、 玉米 1根 、 生抽 35g 、 老抽 15g 、 蚝油 25g 、 葱 少许 、 姜 2片 、 八角 1个 、 花椒 十几个 、 盐 5克

烹饪步骤

步骤1/10

准备需要的材料，东北大乱炖也叫大丰收，食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜，比如南瓜，土豆，芸豆之类的。

步骤2/10

香菇搓洗干净，切去根部，豆角摘去老弦，冲洗干净，玉米剁块。

步骤3/10

南瓜去皮切块，土豆削皮切块

步骤4/10

腔骨冷水入锅焯去血水。

步骤5/10

铸铁锅里倒入色拉油，放入花椒粒，八角，葱姜爆香

步骤6/10

加入腔骨翻炒。

步骤7/10

倒入生抽炒匀。

步骤8/10

加入玉米，香菇，芸豆翻炒片刻，加清水文火炖一个小时

步骤9/10

开盖加入盐。

最后一步

最后放入土豆和南瓜块，最后焖炖20分钟关火。

土豆炖窝瓜怎么做好吃又简单

主料：顿窝瓜300g、土豆2个

辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗

步骤：

1.准备食材：顿窝瓜、土豆、大葱和蒜瓣。

2.将顿窝瓜洗净去皮，切成适量的块状。

3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。

4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。

5.大葱切葱花，大蒜切片。

6.切了一点蒜苗。

7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。

8.放入土豆翻炒两下。

9.放入顿窝瓜块翻炒。

10.将顿窝瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。

11.加入清水没过土豆和顿窝瓜。

12.盖盖，炖至顿窝瓜和土豆熟透。

13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。

窝瓜豆角玉米炖土豆的做法大全家常

、主料：芹菜500克、粉条（干）100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料：植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好，芹菜切3厘米的段，肉切丝，葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热，下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜，料酒，酱油。

6、下入芹菜，盐煸炒至断生。

7、下入粉条，淋少许水翻炒均匀即可

土豆炖窝瓜的功效

窝瓜是一种蔬菜，常见于亚洲地区的菜肴中。它是南瓜科植物的一个品种，也被称为佛手瓜、龙爪瓜等。窝瓜的果肉柔软且味道鲜美，常用来炖汤、烹饪蔬菜菜肴或作为配菜的一部分。

尽管窝瓜在一些菜肴中充当着重要的角色，但它通常被归类为蔬菜而不是主食。主食一般指的是主要提供能量和营养素的食物，如米饭、面食、土豆等。窝瓜虽然有营养价值，但其主要作用是作为一种蔬菜来提供纤维、维生素和矿物质，而不是作为主要的能量来源。

因此，窝瓜通常被视为一种营养丰富的蔬菜，可以作为餐桌上的一道菜肴。与其他蔬菜一样，在饮食中适当地摄入窝瓜可以为身体提供多种营养素，并增添口感和口味的多样性。

土豆南瓜玉米乱炖

乱炖，有多种多样，就是按照自己的口味随意搭配。

北方人一般喜欢吃一锅出，首先把1、排骨过水2、炒糖色及陪料与排骨炒上色、炖熟3、加入豆角、土豆、玉米、南瓜、茄子…，锅里还可蒸或贴玉米面饼或花卷，熟了即可。

土豆玉米窝窝头

食材准备：玉米面25克、黑米面25克、高粱面25克、白面20克、

蘸料准备：小葱1段、大蒜3瓣、小米椒1个、生抽2勺、蚝油1勺、

——杂粮窝窝头的做法步骤：

步骤1、倒入一勺玉米面粉，

步骤2、一勺的黑米面，

步骤3、一勺的高粱面，

步骤4、一勺白面增加黏性

步骤5、倒入适量的清水搅拌，

步骤6、搅拌成这样的面絮状态，

步骤7、然后揉成光滑的面团，静止5分钟

步骤8、再用手揪一小块用手搓成圆形，再用拇指在中间摁一个小洞洞，依次做好放在盘子里，

步骤9、隔水放在蒸屉上，

步骤10、盖上锅盖蒸8分钟，

步骤11、在蒸的时间，调制一个超好吃的神仙蘸料，准备小葱、大蒜、小米椒切碎，

步骤12、加入适量的生抽大约2勺、

步骤13、倒入适量的蚝油，

步骤14、一点点食盐，因为生抽和蚝油都含有咸味，所以不需要放太多，

步骤15、加入适量的黑胡椒粉，

步骤16、倒入几滴芝麻油搅拌均匀就可以啦，

步骤17、这个时候窝窝也蒸好了，打开锅盖淡淡的甜味，

步骤18、用筷子夹出来放在盘子里稍稍晾凉

步骤19、然后放上一些调制好吃的蘸料，真的是太好吃了吧！

玉米土豆南瓜怎么炖

1、土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。

2、鸡肉用凉水泡去血水。

3、泡好的鸡肉焯水后备用。

4、茄子去皮切成滚刀块、尖椒切成菱形块、葱头切成圈、葱姜切丝或者片。

5、豆角用水掰成寸段。

6、土豆和胡萝卜切成滚刀块用水清洗一下。

7、热锅凉油，六成热放入花椒、大料、桂皮炸香。

8、放入鸡肉煸炒。

9、煸炒到鸡肉本身的水分基本没有了，放入料酒、生抽、老抽（生抽老抽比例二比一）翻炒。

10、翻炒均匀后出锅备用。

11、另起锅放入油少许，六成热放入葱姜炸香。

12、放入豆角和胡萝卜翻炒。

13、等豆角变色后放入土豆。

14、等豆角变色后放入土豆。土豆翻炒几下放入鸡块翻炒。翻炒几下放入水，不要没过菜。大火烧开转小火。等水快要没有了，菜以熟了放入葱头和尖椒和盐盖锅。

14、1分钟后加入鸡精，翻炒均匀即可。出锅装盘乱炖就好了。