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普通的面粉可以做什么家常小吃(普通面粉可以做哪些小吃)

2023-09-12 00:10:07厨房百科1

普通面粉可以做哪些小吃

1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包。

2、米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑,分成4小部分压扁,备用。这里用了4小勺红糖,加入半碗多水,进行搅拌,备用。平底锅倒上少许的油,放进4小块糯米小面团,进行煎制。煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦,然后盛盘备用。这时可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制;待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包。

2、米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑,分成4小部分压扁,备用。这里用了4小勺红糖,加入半碗多水,进行搅拌,备用。平底锅倒上少许的油,放进4小块糯米小面团,进行煎制。煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦,然后盛盘备用。这时可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制;待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。

普通面粉可以做什么吃

1.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃(我们老家那里一般是放花椒叶子的)。当然不放菜也是可以的,反正煎饼里面还要卷菜的。

2.平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些(我图省事,直接用舀面糊的勺子背面操作,也比较顺手哈)

3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。

4.煎饼做好了,在卷上自己喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝等等,自己喜欢的菜就行。

普通面粉可以做什么甜品

米糕。米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。

汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

普通面粉可以做什么点心

1. 糯米球:加入适量的冰糖、芝麻、糯米粉,搓成小球,煮熟后可以作为小点心。

2. 汤圆:将汤圆粉加水搅拌成团,再捏成小块,再加入红豆沙或芝麻糊等材料,形成球状,煮熟后可以当作甜点食用。

3. 糯米糍:将糯米粉泡水,加入糖、油制成糯米糍皮,再加入芝麻糊、红豆沙或其他材料做馅,封口后切成小块,煮熟即可食用。

4. 糍粑:将汤圆粉加水制成团,然后揉成条状、切成小块,再将小块压扁,加入糖和芝麻粉,煎熟后可以做为甜点或早餐食用。

5. 糯米卷:将糯米粉加水制成面团,搓成长条状,加入肉馅、蔬菜等做成馅料,卷起并切成小段,在锅中蒸熟,可以作为正餐食用。

总的来说,汤圆粉的质地糯软可口,可以用来做很多种甜点和面食,具有很大的适应性和变化空间,可以根据自己的口味、喜好加入不同的料,使得食品更丰富多样。

但是,因为其中含有大量的淀粉质,所以不能过多食用,以免引起营养失衡或者造成肥胖等问题。

普通面粉能做什么好吃的

做蛋糕的话最好是使用低筋面粉,去超市或网上购买的话是能直接找到这类型面粉的,因为低筋面粉相对来说他的筋度最弱,用来做蛋糕,则口感松软绵密的,符合蛋糕的特点。而普通面粉广泛适用于中式面点,我自己家里平时制作饺子皮,花卷,还有孩子爱吃的饼就是用的普通面粉。以上个人观点(配图均为自己平时捣腾的中西式糕点面点)

普通面粉可以做什么好吃的简单

普通面粉可以做饺子皮吗?

谢邀,我的回答是,当然可以做了。

一般的面食都是用普通面粉做成的,比如包子,饺子,馒头,花卷,饼等等。

面粉有高筋面粉、低筋面粉和普通面粉等。

一般家常的面食都是由普通面粉制作而成,像面包之类的,就需要用到高筋面粉,蛋糕、饼干之类的,用的是低筋面粉。

糕点类对面粉的要求比较高,需要用到特定的低筋或高筋粉,而家常面食没有那么高的要求,普通面粉完全可以用。

当然,高筋面粉也可以做家常面食,但低筋面粉就不适合了,因为低筋面粉就像它的名字一样,和的面不劲道,做饺子皮容易破。

普通面粉可以做什么面包

普通面粉也是可以做肉松面包的,因为面包对面粉的要求并不高,只要能够发酵出来,加上黄油以后多多少少都可以做出松软的面包,由于面包不要求浅导,所以出来的面粉可以是普通粉,也可以是一级特粉,只要备好肉松,把面包从面包机烘烤出来,以后放上肉松就完成了

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