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窝窝的家常做法(窝窝的家常做法视频)

2023-09-12 08:50:07厨房百科1

窝窝的家常做法视频

怎么从上往下织成人毛衣从上往下织插肩毛衣的计算方法:袖子:领子(120针)/6=20针,后身:领子(120)-2.5个袖子(50针)/2=35针,其余的为前身.以套头衫为例:1.织领子起120针

窝窝怎么做好吃

莜面窝窝怎么做比较好吃?

1莜面中放入开水,用筷子搅成大块。

2用手和成面团。

3揪一小块面。

4放在一个光滑的平面上。

5搓成圆球,按扁

6用手托按在面上,往前推成牛舌状。

7 用手提住一边,卷在食指上。

8卷好的莜面窝窝。

9立起来

10都推好后,上锅蒸熟,浇上喜欢的卤即可。

窝窝面的家常做法

1、主料:玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。

2、辅料:酵母3克、盐2克。

3、先将菠菜清洗干净焯水。

4、菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。

5、将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。

6、倒入适量的玉米面,少量的面粉,加入一小勺食盐和适量的酵母。

7、加40度的温水,先搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时左右。

8、面团发到两倍大,里面有蜂窝组织就好了,取出面团,然后取一小块,团成圆球,左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。

9、蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸20分钟即可,稍微晾一会吃口感会更好。

窝窝的配菜怎么做

杂粮窝头是一种以杂粮面粉为主要原料制作的传统中国面食,通常搭配各种配菜一起食用。以下是一些常见的杂粮窝头的配菜:

蔬菜类:可以选择新鲜的蔬菜,如青菜、芹菜、豆芽等,可以炒、煮或蒸熟后搭配窝头食用,增加口感和营养。

豆制品类:例如豆腐、豆干、豆皮等,可以切成块或丝状,拌入窝头中一起食用,增加口感和蛋白质的摄入。

肉类:可以选择瘦肉、鸡肉、牛肉等,切成小块或丝状,炒熟或煮熟后搭配窝头食用,增加蛋白质和口感。

酱料类:例如辣酱、甜面酱、花生酱等,可以作为调味品,涂抹在窝头上增加风味。

酸菜类:例如泡菜、酸萝卜等,可以作为窝头的配菜之一,增加口感和酸味。

腌制品类:例如咸菜、腊肉等,可以切成小块或丝状,拌入窝头中一起食用,增加口感和咸味。

以上只是一些常见的杂粮窝头的配菜选择,你可以根据个人口味和喜好进行搭配。同时,你也可以根据季节和地域的不同,选择当地的特色配菜进行搭配,增加风味和多样性。

窝窝怎么吃

这个黄面窝窝就是玉米面窝窝吧 这个没有什么忌讳的,你想和什么一起吃都可以的。

怎么做窝窝

红薯叶窝窝是一道美味营养的特色菜肴,主要材料是红薯叶和米粉,通过巧妙组合,制作出了口感细腻,香气扑鼻的鲜美小吃。以下是红薯叶窝窝的制作步骤:

所需材料:

- 米粉 200克

- 红薯叶适量

- 豆芽适量

- 鸡蛋 适量

- 面粉 适量

- 葱姜末适量

- 辣椒粉、盐、味精适量

- 食用油适量

制作步骤:

1.将米粉放在大碗中,加入适量水搅拌均匀至充分搅拌均匀,成稀糊状,等待水开后蒸制。

2.洗净红薯叶和豆芽,沥干水分。

3.将葱姜切末,打入鸡蛋加入少量面粉,调成蛋液备用。

4.在碗中放入少量油,将红薯叶和豆芽翻炒,加入盐、味精和辣椒粉调味,直至熟软,倒入葱姜末中,拌匀。

5.取适量米浆倒入蒸锅中,铺平一层,然后再倒入葱姜拌好的红薯叶和豆芽,再倒入一层米浆,再重复第5-6步,铺4-5层即可。

6.将蛋液均匀倒入锅中,蒸制10-15分钟左右,待窝窝凝固之后,就可以用刀蘸少许油切块,装盘即可。

制作完成后,外层是米糊的清香口感,内层是粉滑的蔬菜配合如此点缀靓丽,食欲尤胜,是一款美味又营养的小吃。

窝窝面的家常做法视频

有多种选择。1. 蛋仔窝窝的常用背景音乐通常选取欢快轻松的曲风,以增强观众的愉悦感。这样的选择有助于创造一个积极轻松的氛围。2. 蛋仔窝窝背景音乐还可能根据具体的内容进行选择,比如在播放一些搞笑或幽默的视频时,可能会选取欢快的笑声或配乐,以增加喜剧效果。3. 此外,根据视频的不同主题或情感,蛋仔窝窝也可能使用不同类型的背景音乐,比如激动人心的音乐在播放一些刺激的场景时,或者使用柔和舒缓的音乐在播放一些温馨或感人的场景时。综上所述,是根据不同需要而进行选择的,旨在为观众营造合适的氛围和情感体验。

窝窝饭的家常做法

原料:圆粒糯米2斤,甜米曲4克,冷开水

制作过程:1、把糯米用冷水浸泡4小时左右,以米粒能轻松捏碎为准。2、沥干水,用蒸笼把浸泡过的糯米蒸熟,然后摊开放置,让糯米饭彻底变冷。3、用容器把彻底冷却的糯米饭装好,然后用冷开水勾兑,同时把米饭拌开,最好拌成一粒一粒的。不要整块的出现。这个过程需要点耐心。花费时间比较长,也是很重要的一步。4、加入甜米曲,并与刚刚拌好的糯米充分搅拌,到均匀为止。5、用保鲜膜或其他东西封好容器口,然后放置在提前制作好的“暖窝”里。这里“暖窝”非常重要,这是制作最后能否成功的非常关键的一步。暖窝不是越暖越好,应该保持暖窝的温度在30度恒温。太冷太暖都会严重影响效果。很多人制作失败就在这一步。6、把封好口的装有米糟半成品的容器放进暖窝,好好包好,然后使用外部增温的方式使暖窝里面达到需要的温度。而且要时时关注,需要的是恒温。7、一般过24到36小时后就可以闻到米糟的香味了,那么这是就可以食用了。根据之前的经验,时间越长,口味越香甜,所以3天后食用时是最好的时候。

最简单的窝窝面做法

应该是陕西耀州区的窝窝面,用鸡蛋和水和面,待面醒发完成用筷子将面顶成小窝的形状并用各种时蔬加高汤烩制而成。

窝窝窝头怎么做

主要材料:玉米面100克,中筋面粉200克,酵母粉3克,白糖5克,开水100克,温水90克,

步骤:

1、首先我们准备100克玉米面,少量多次地加入100克开水烫面,搅拌成小颗粒状。

2、晾至温热后加入200克中筋面粉,3克酵母粉,5克白糖促进发酵,然后给它混合均匀,再加入90克温水。

3、搅拌成絮状,再揉成面团,按照这个和面方法,做出来的窝窝头口感是很好吃的,吃起来有滋有味。

4、给它揉成软硬适中的面团,再移到案板上揉光滑,整理好形状后我们再给它醒发。

5、再把揉好的面团搓成长条,分成12个大小均匀的面剂,盖好防止风干,把里面塞得面团和窝头的面分开。

6、然后取一个面剂揉成光滑的小面团,按照同样的方法把面剂全部团圆盖好。

7、取一个小面团,先按个窝,再把团好的小面球裹上干面粉放在小窝窝里,按住小面团转动团圆,这样一个生胚就做好了。

8、把所有的窝窝头生胚做好团圆,窝窝头里面塞的填充物还可以用木塞或玻璃杯,做出来的窝窝比较光滑平整,如果不用模具做好的窝窝蒸熟就没了。

9、把做好的生胚一次摆放在蒸屉里进行发酵,醒发至1.5倍大就可以了。

10、水烧开后上锅大火蒸15分钟,关火后直接开盖,不会塌陷,非常暄软。

11.小窝窝头面就做好了。

做窝窝的做法

1、先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多。其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤)。

  2、然后把小枣洗干净,控去水分。用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出。

  3、把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀。用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘)。尽力把枣肉揉进面里(或用筷子搅),一定要和匀,要让枣和面你中有我,我中有你,这样口感才好。

  4、稍微晾一会儿,不然很难成型。用手团成一个个的小窝窝。我做的个头比较小,因为这种面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟。

  5、把小窝窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤。盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时。

  6、大约五十分钟后….出锅啦,枣和米的香味儿扑面而来,香中有甜,甜中有香,入口软且糯,正是想象中的味道

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