凉菜玉米粒的家常做法大全家常做法大全(有关玉米粒的凉菜)

有关玉米粒的凉菜

1、准备好一块猪瘦肉备用。将猪瘦肉切成薄片之后，加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用。准备一筐嫩黄玉米备用。将黄玉米芯剥出来备用。

2、准备一把蒜，清洗干净，切成小段备用。锅中先加入足量的花生油，将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中，翻炒至变色之后，捞出。另外加入适量的油和少许的食盐，将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后，倒入炒过的猪肉，加入蒜苗翻炒均匀之后，即可出锅。

玉米粒凉拌

鲜玉米粒可以和饺子馅、馄饨馅。

可以焖饭。

或者凉拌。

我通常用来炒，玉米粒凉水下锅，煮熟后捞出，油热放糖，玉米粒，炒一炒，放烧烤料，就可以出锅了。

玉米粒的菜品

    果仁玉米是一道家常菜，也是一道热门的宴客菜。下面是一种常见的果仁玉米的做法：

所需材料：

1. 新鲜玉米粒 2 杯

2. 干制豌豆 1/4 杯

3. 胡萝卜 1 根，切丁

4. 青红椒各半个，切丁

5. 腰果 1/4 杯

6. 花生 1/4 杯

7. 大葱 1 根，切段

8. 大蒜 3 瓣，切碎

调料：

1. 盐 适量

2. 白胡椒粉 适量

3. 生抽 适量

4. 砂糖 适量

5. 生粉 适量

6. 植物油 适量

步骤：

1. 将玉米粒和豌豆用热水焯水煮熟，捞出备用。

2. 锅中倒入适量的植物油，加入切碎的大蒜爆香。

3. 加入切丁的胡萝卜、青红椒炒熟。

4. 加入焯水煮熟的玉米粒和豌豆翻炒均匀。

5. 加入腰果、花生炒熟。

6. 加入盐、白胡椒粉、砂糖、生抽调味，炒匀。

7. 在一碗中加入适量的生粉和水调成水淀粉。

8. 将调好的水淀粉倒入锅中，快速翻炒均匀，使菜肴浓稠起来。

9. 最后加入切段的大葱炒匀，即可装盘享用。

这样做出的果仁玉米色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富。可以作为主食菜或配菜搭配其他菜肴一起食用。

和玉米粒有关的菜

以下是六种玉米碎粒的最佳做法：

1. 玉米碎粒炒鸡蛋：将玉米碎粒和鸡蛋一起炒，加入盐和胡椒粉提味，做出一道简单又营养的早餐菜。

2. 玉米碎粒炖鸡肉：将玉米碎粒与鸡肉一起炖，再加入蔬菜和香料，使汤汁更加浓郁。

3. 玉米碎粒沙拉：将玉米碎粒与番茄、黄瓜、鸡肉等蔬菜和肉类混合后，加入沙拉酱拌匀，即可做出美味的沙拉。

4. 玉米碎粒烤饼：将玉米碎粒和面粉混合后烤成饼干状，口感香脆，是下午茶的好选择。

5. 玉米碎粒炖豆腐：将玉米碎粒和豆腐一起炖，再加入蔬菜和调料，做出浓郁鲜美的豆腐汤。

6. 玉米碎粒粥：将玉米碎粒和大米混合后煮成粥，口感细腻，健康美味。

无论是哪一种做法，玉米碎粒都是非常营养的食材，富含维生素、纤维和植物蛋白质，对身体健康有很好的促进作用。

有关玉米粒的凉菜有哪些

1、做法一

80克粗玉米糁，放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。 慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。加入半碗清水，搅拌均匀。锅里放入650克清水，大火煮开。大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。水再次煮开后搅拌一下。改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

2、做法二

准备黄小米和玉米糁；黄小米和玉米糁混合，玉米糁少一点，轻轻淘洗一下；水开后放入米，熬煮30分钟到40分钟左右；一锅香喷喷的小米粥就完成了；再配一些主食和凉拌菜，美美的晚餐开吃喽。

3、做法三

准备好食材玉米粒洗净，放入料理机，铁棍山药去皮切段，投入料理机

玉米糁洗净，投入料理机注入清水，不要超过热饮的最大水量，选择杂粮粥程序，全程36分钟，启动料理机程序结束，粥做好了。

玉米凉拌菜

玉米面条煮熟直接可以吃，但不如过凉后口感好，过凉水后，可以使玉米面条更加筋道，不会粘在一起，就是那种利利索索，以前在七十年代大多数人都吃过，而且经常吃，比把玉米面做成其它的吃的好吃些，那时小麦面少，吃上玉米面条就算是好的，而现在不同了，吃玉米面条的机会少的多了。

带玉米粒的凉菜的名字

黄豆和玉米粒分别是两种植物的种子，黄豆是大豆，而玉米粒则是玉米的果实。在菜谱中，黄豆玉米粒可以作为主要的食材之一，加入到各种菜式中，例如凉菜、沙拉、炒菜等，带有一定的口感和营养价值。但黄豆玉米粒并不是一个成语或者谚语等传统文化的代表，只是一种食材的搭配方式。

玉米粒凉拌菜做法大全

食材

干梅豆200克，火腿50克，蒜末十克，香油十克，玉米粒50克，盐十克，醋十克，鸡精十克。

1/食材准备：干梅豆200克，火腿50克，蒜末十克，香油十克，玉米粒50克，盐十克，醋十克，鸡精十克。

2/梅豆切宽丝，火腿切条。

3/锅中倒入水焯熟梅豆，加入玉米、火腿、调料，搅拌均匀即可。

4/美味又好吃的凉拌干梅豆的简单做法完成开吃了。

关于玉米粒的菜名

花毛一体

听着毛茸茸的，刚听说甚至怀疑和动物有关。

其实花毛一体就是花生和毛豆的拼盘。

绝代双骄

这个菜名乍听有股武侠气息。

吃起来来也绝不含糊。

两亩地

云南人的家常菜，具体做法：

二两毛豆，洗净。用刀把玉米粒切下来。锅里热油，先放入毛豆，翻炒一会儿，加一点水继续翻炒。毛豆炒到变成深一点的绿色，加入玉米，翻炒几下，放盐，起锅。完成，很下饭哟！

有关玉米粒的凉菜叫什么

拌色拉的蔬菜可以是任何你喜欢的蔬菜种类，常见的一些包括生菜、菠菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜、甜椒、紫甘蓝、洋葱等。拌色拉是一道非常灵活的菜品，可以根据自己的口味和喜好来选择添加的蔬菜种类。一些蔬菜比如胡萝卜、菠菜等口感较为鲜嫩，适合拌色拉，而其他一些蔬菜则可以根据自己的喜好添加。同时，拌色拉能够提供丰富的维生素和营养物质，对健康非常有益。作为一道美食，拌色拉可以添加各种不同的酱料和调味料，使得味道更加丰富多样。另外，还可以添加一些坚果和水果，例如杏仁、葡萄干、桃子等，使得口感更加香甜可口。总之，拌色拉是一道非常健康、美味和多样的菜品，值得尝试。

玉米粒怎么做凉菜

1、白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。

2、锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。

3、甜玉米煮熟放置一旁备用。

4、生菜洗净掰成小块。

5、苦菊洗净去根。

6、紫甘蓝洗净掰成小块。

7、黄瓜切片。

8、圣女果洗净切开。

9、将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。