柿子炒家常菜(柿子炒家常菜怎么做)

柿子炒家常菜怎么做

1.首先准备6个青椒， 1个西红柿，放入盆中，用清水反复清洗干净。

2.然后我们把食材处理一下，首先，把青椒拍散，去除辣椒蒂，切成2厘米左右的小段备用。西红柿1个，切成小块备用，大蒜几粒，切成薄片，葱白一段，切成马蹄片，再抓入少许干辣椒备用。

3.食材准备好了，下面我们开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后，倒入葱姜、干辣椒，翻炒出香味，倒入青椒，快速翻炒。

4.把青椒炒断生以后， 起锅调味，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鲜 ，继续翻炒化开调料，倒入切好的西红柿，开大火，继续翻炒30秒左右，即可出锅食用了。

柿子炒啥好吃

洋葱炒柿子是一道口感鲜香的家常小炒菜，下面是简单做法供您参考：

所需材料：

- 洋葱1个

- 柿子3个

- 葱姜适量（可选）

- 食用油适量

- 盐适量

做法步骤：

1. 洗净柿子并在表面划几刀，这样便于熟透。

2. 把洋葱切成末，同时将葱和姜切末，备用。

3. 热锅凉油，加入洋葱末和葱姜末爆炒，炒至香味四溢。

4. 将切好的柿子加入锅中，翻炒均匀。

5. 炒到柿子变软、颜色变深时，加少许盐调味即可。

小贴士：

1. 洋葱需要切细碎，这样才能更容易入味。

2. 柿子含水分较多，需要翻炒至柔软变色后再加盐，否则不易入味。

这道洋葱炒柿子既健康美味又容易制作，是一道不错的家常小菜，可以搭配米饭、面食一起食用，营养均衡。

怎样炒柿子

材料

茄子两根，柿子两个，

辅料：

葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙

做法

1. 茄子洗净，切成条．柿子洗净，去皮，切成细块。

2. 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。

3. 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入柿子块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟。

4. 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅。

柿子炒家常菜怎么做才好吃

柿子饼

1准备好柿子，面粉，蜜姜汁，黑芝麻粉，熟白芝麻。

2黑芝麻粉与姜汁混合。

3加入少许白芝麻，油，面粉调和成馅料。

4柿子去蒂，剥皮。

5剥好的柿子肉放入面粉中。

6混合，成稍稀点的面团。

7取一团面，捏开，放上馅料。

8包好馅料，成小饼状。

9锅中倒入油，油热，放入柿子饼，煎熟即可

柿子炒菜做法

　　主料：鸡蛋：4个柿子：2个小辣椒：4个

　　辅料：葱花：适量蒜：适量盐：适量

　　具体步骤

　　1、准备好西红柿，青椒，鸡蛋。

　　2、把西红柿切成小块，尖椒去籽切成段，葱蒜切好。鸡蛋打好并放入少许盐调味

　　3、炒锅里放适量的油，等油烧热后放入鸡蛋炒熟

　　4、把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。

　　5、锅里放适量油，放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来，味道会更好吃些。

　　6、加入炒好的鸡蛋，放少许盐和葱，继续翻炒

　　7、放入青椒翻炒，不要炒得时间太长。

　　8、炒好后，盛盘可以开吃喽，卖相不怎么好不过味道超棒哦呵呵

柿子炒家常菜怎么做视频

柿子焯过水后备用，倒油热一下，先把青椒翻炒一下，再把柿子倒入，一起翻炒，加上盐蚝油，就可以出㶽了。

柿子怎么炒好吃法大全

食材

西红柿 1个(约200g) 、 花菜 300g 、 葱 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/6西红柿洗净，用刀在顶端轻轻地划十字，放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出，撕去表皮。

步骤2/6将去皮的西红柿切成小块。

步骤3/6花菜切小朵后放在放有少许盐的水里浸泡一会儿，洗净后放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出。

步骤4/6热锅放油，放入西红柿，变成酱汁状。

步骤5/6

放入花菜炒匀。

步骤6/6加入适量盐、鸡精，出锅前放入葱花炒匀即可。

小贴士

花菜中容易藏小虫子，可以把切成小朵的花菜用放有少许盐的水里浸泡一会儿，藏在里面的小虫子就会浮出来。

柿子炒什么吃怎么做

步骤/方式1

锅里加油，放打好的鸡蛋液（4个）翻炒。

步骤/方式2

加入切块的 西红柿（2个），加半勺糖和一小勺盐翻炒。

步骤/方式3

小火慢炖，可以用铲子按柿子，这样可以出汤。

步骤/方式4

出锅。

柿子怎样炒着吃才好吃?

食材：鸡蛋两颗、柿子（西红柿）一个、盐糖适量。1、鸡蛋打匀，柿子（西红柿）切丁，每个鸡蛋可以加入半汤勺的清水（让鸡蛋更嫩）。

2、锅内加入适量的油烧热，倒入打匀的蛋液，开小火将鸡蛋煎熟，盛出将切好的柿子倒入锅中翻炒。

3、炒出适量汁水放入盛出的鸡蛋！翻炒，炒匀，放入盐和糖调味，出锅即可。