清炒洋葱鸡腿菇的做法大全家常做法大全(洋葱炒鸡腿肉的家常做法窍门)
洋葱炒鸡腿肉的家常做法窍门
可以的,推荐一道
鸡腿菇洋葱炒肉丝:
主料
猪梅条肉200g
鸡腿菇一根或两根
洋葱半个
辅料
盐1勺 生抽一勺半
汤少量 橄榄油少量
姜葱少量 青椒一个
鸡腿菇洋葱炒肉丝的做法步骤
1. 先将梅条肉切成丝,用少许盐,生粉腌制!
2. 葱花末,生姜切片,鸡腿菇切片,洋葱切丝,青椒切丝!
3. 锅中倒油,热锅冷油,将腌制好的肉丝,葱姜放入锅中,炒熟,炒香
4. 再倒入生抽,少许盐,放入洋葱鸡腿菇,大火炒!
5. 最后放入青椒,少量生粉!大火爆香!装盘!成功
洋葱炒鸡腿肉的家常做法窍门图片
熟鸡腿加洋葱尖椒,大火爆炒
洋葱炒鸡腿菇怎么做
鸡腿菇炒土豆条儿。
主料。土豆,鸡腿菇。
辅料,胡萝卜,青椒
调料,盐,味精,鸡精,白糖。生抽,蚝油,水淀粉,
制作过程。葱蒜。
1,将鸡腿菇撕成条,土豆切成条儿。胡萝卜萝卜青椒切成条儿。葱切成葱花,蒜切成片儿。
2,锅烧油,将土豆条炸成金黄色捞出。锅烧水将鸡腿菇焯至八成熟捞出。
3,锅烧油,葱蒜炝锅下土豆,鸡腿菇,胡萝卜,青椒。翻炒一下。加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,蚝油。翻炒均匀,出锅前勾少许芡汁儿。
4,出锅装盘撒少许葱花。
洋葱和鸡腿肉怎么做好吃
食材 黄酒适量 鸡肉600g 酱油适量 洋葱300g 花生油适量 姜适量 精盐适量 步骤
1 将鸡肉切块,洋葱准备好
2 洋葱切片
3 炒变色,加入清水
4 热锅放入油放入姜片和鸡肉
5 煮20分钟
6 加入酱油,黄酒,盐,再煮10分钟即可 小贴士: 鸡肉加入黄酒,味道更好
洋葱炒鸡腿肉的家常做法窍门视频
步骤/方式1
大鸡腿 2个、土豆3个、洋葱半个、青椒2个、红椒1个、大葱 1根、蒜头 5瓣、生姜 3-5块、大盘鸡腿的配料:、桂皮 适量、八角 适量、茴香 适量、白芷适量、花椒 适量、香叶 适量、干辣椒 适量、草果 适量、陈皮适量、调味料:、冰糖 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、啤酒 1瓶、香油
鸡腿洗干净
步骤/方式2
剁成块
步骤/方式3
准备大葱,生姜,蒜头,切段,切片备用
步骤/方式4
起锅烧油,放入大葱,生姜,蒜片,炒香
步骤/方式5
准备好配料
步骤/方式6
倒入锅中炒香
步骤/方式7
加入鸡腿翻炒
步骤/方式8
加入豆瓣酱和啤酒
步骤/方式9
加入清水
步骤/方式10
把青红椒,洋葱,土豆都切好,想图中这样,土豆切成滚刀状,其他切块
步骤/方式11
加入土豆块煮
步骤/方式12
大盘鸡腿上下入洋葱继续煮5分钟
步骤/方式13
起锅前放入青红椒翻炒两分钟
步骤/方式14
出锅
洋葱炒小鸡腿
步骤/方式1
主要食材:鸡腿肉丁和蔬菜。
步骤/方式2
将去皮鸡腿肉丁放在一个较大的容器里,放入1g的盐。
步骤/方式3
放入少许的白胡椒粉
步骤/方式4
放入1勺的白糯米酒
步骤/方式5
放入1勺的生抽。
步骤/方式6
放入1勺的淀粉,将它们搅拌均匀,腌制10分钟备用。
步骤/方式7
葱姜切成碎,蒜切成片,辣椒切成段。
步骤/方式8
热锅凉油(30g左右),爆香葱姜蒜和干辣椒。
步骤/方式9
放入腌制好的鸡丁
步骤/方式10
放入1勺的白糯米酒、少许的白胡椒粉、1勺的酱油,翻炒均匀,烧制1分钟左右。
步骤/方式11
放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,倒入2小碗的水,炖煮5分钟左右。
步骤/方式12
放入菜花、洋葱、小西葫芦、黄瓜、番茄,翻炒片刻。
步骤/方式13
放入2g左右的盐调味。
步骤/方式14
放入20g左右的水淀粉,翻炒均匀即可。
步骤/方式15
出锅装盘
洋葱炒鸡腿的做法大全
鸡腿蘑(干) 辣椒(红、尖) 盐 生抽 醋 鸡精 香油 白砂糖 淀粉(玉米) 葱白 胡椒粉 红糟 植物油做法:
1. 烤鸭脯顺肉纹,切成片;
2. 鸡腿菇洗净,入沸水锅内氽断生,捞出切成斜刀片
洋葱炒鸡腿肉的家常做法窍门是什么
1、洗净鸡腿,斩成块状待用
2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片
3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白
4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内
5、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟
6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅
洋葱可以炒鸡腿肉吗
01鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。将洋葱和鸡蛋一起炒,加入盐、生抽、老抽、蚝油、葱姜丝、醋、糖、清水等调料,翻炒片刻即可出锅。鸡蛋是非常有营养的菜色,洋葱炒鸡蛋不仅美味可口,而且会使鸡蛋的味道更加鲜美。此外,加入炒好的鸡蛋,也可以让洋葱的味道更加浓郁。
02
土豆
洋葱炒土豆是一道简单又美味的家常菜,土豆和洋葱是黄金搭档,加入胡萝卜或菜花可以增加营养。在烹饪过程中,土豆需要先切成小块,洋葱切成斜片备用,五花肉切片备用。炒洋葱时,可以加入一些素炒调味料,简单易做。烹饪好的土豆和洋葱可以稍微冷却后切开,不要完全切成两半,以免冒出一小阵蒸汽。
03
牛肉
洋葱炒牛肉是一道美味的家常菜,牛肉和洋葱的搭配非常好吃。除了牛肉,洋葱还可以和牛肉、羊肉、小米、玉米、杏鲍菇、大蒜等食物搭配在一起,具有不同的功效。洋葱可以起到解腻的作用,而牛肉则可以起到补脾健胃、降胆固醇的功效。因此,洋葱炒牛肉是一道营养丰富、口感美味的家常菜。
洋葱炒鸡腿怎么炒好吃
主料
鸡腿500克
调料
食盐
1小勺
酱油
1勺
冰糖
1块
葱
半棵
姜
3片
八角
2个
桂皮
1块
料酒
1小勺
香叶
2片
红尖椒
2个
植物油
适量
红烧鸡腿的做法
1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎
2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒
3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香
4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟
5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
洋葱鸡腿肉爆炒做法大全家常
鸡腿炒到5成熟时候放香菇,8成熟时候放洋葱,稍微焖一会就可以出锅了
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