鸡蛋红薯卷的做法大全家常做法(网红薯片鸡蛋卷)
网红薯片鸡蛋卷
薯片煮蛋是一种日式厚蛋烧的做法,可以用薯片和鸡蛋来做。具体做法如下:
1. 薯片敲碎。
2. 火腿肠切片,鸡蛋打散。
3. 蛋液和火腿倒进袋子里,摇匀。
4. 隔水煮十分钟。
5. 拿出来切好。
6. 摆盘+番茄酱。
薯片鸡蛋卷怎么做
薯片可以用来做很多好吃的小吃和餐点。以下是一些薯片新吃法:
1. 薯片鸡块:将鸡腿肉切成小块,裹上面包屑后淋上少量油炸至金黄色,最后沾上碎薯片即可。
2. 薯片三明治:在两片面包中夹上火腿、生菜、番茄以及一些碎薯片,味道非常香脆可口。
3. 薯片披萨:将意大利面饼涂上番茄酱,铺上奶酪等配料,灑上碎薯片,放进烤箱烤制即可。
4. 薯片汉堡:在煎熟的牛肉饼上放上生菜、洋葱、蕃茄等蔬菜,再撒上碎薯片增加口感。
5. 薯片沙拉:将薯片打碎成小块,和新鲜的生菜、甜椒、鸡蛋等配料拌匀,淋上适量的沙拉酱即可。
这些都是值得尝试的薯片新吃法,相信你也会爱上这些美味的食物。
薯片鸡蛋饼怎么做
早餐1
1、不管是炸薯条、抓薯片还是烤红薯,我们都可以先洗净后在处理,烤红薯直接丢进去烤几分钟就可以了,如果是炸薯片和炸薯条,洗净后切好,然后用淡盐水浸泡一下晾干,撒上一些食用油和食用盐拌均匀,接着放入炸锅中,180度6分钟,期间可以拿出来刷上一层蜂蜜水,接着继续烤几分钟,这样做出来的炸薯片和炸薯条也很美味。
2、制作:将去皮的红薯切成刀块,再将红薯块放入“东菱空气炸锅”的炸篮中; 按下东菱炸锅机的功能键,设定炸至二十五分钟;时间到, 炸红薯块就制作好了。锅中少许油,下入适量的白糖进锅翻炒,中小火不停地翻炒至糖完全融合后呈红棕色;加入红薯块进锅快速地翻炒,将糖汁均匀地裹在红薯块上,趁热端上桌开吃了。
3、原料: 肉馅 老豆腐 白玉菇 大白菜 鸡蛋 姜末 淀粉 胡椒粉 盐
4、原料: 三文鱼扒 薯条 生菜 黄瓜 生菜 姜片 料酒 黑胡椒碎 油盐
5、原料: 琵琶鸡腿 土豆 姜片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 盐
6、【烤土豆鸡腿】
7、原料: 红薯 白糖 油
8、烤红薯
9、可以做面包布丁、春卷、油条、荷包蛋、煎包、饺子、鸡蛋饼等。空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。
10、制作: 三文鱼扒加入盐、姜片和料酒拌均匀腌制一下,将东菱空气炸锅的煎烤盘涂抹少许油,将三文鱼扒放入煎烤盘中放在空气炸锅上; 将按钮旋转设定200摄氏度时间10分钟; 煎烤时加入黑胡椒碎,六分钟左右后三文鱼扒微熟后至金黄再将其翻面也煎至金黄即可;再将薯条放入东菱空气炸锅的炸篮中,加上玻璃盖后, 旋转按钮到炸薯条的设定。再将煎制好的三文鱼扒、炸好的薯条和搭配的蔬菜摆放在大盘中。
11、空气炸锅懒人早餐
12、【菌菇白菜豆腐丸子汤】
13、原料: 鸡脯肉 鸡蛋 面包糠 番茄酱 姜 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
14、原料: 猪肚菇 豆腐 黑木耳 肉馅 鸡蛋 青蒜 姜末 淀粉 料酒 胡椒粉 盐
15、制作:将鸡脯肉切成细丝加入少许盐、姜、料酒和淀粉等调味料拌均匀;鸡蛋加入盐拌均匀; 准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠三种食材,将鸡脯肉丝依次加放入淀粉、鸡蛋液和面包糠裹一下,让鸡丝穿层“外衣”; 将鸡脯肉丝放入东菱空气炸锅的炸篮中,按下东菱空气炸锅的控制面板上按钮,旋转至炸薯条的功能键, 时间到,“香酥鸡柳”就制作好了,搭配上番茄酱一起上桌。
16、【豆腐猪肚菇肉丸汤】
17、【拔丝红薯】
18、【香煎三文鱼扒VS炸薯条】
19、制作:肉馅中加入盐,淀粉,料酒,胡椒粉和鸡蛋等顺着一个方向搅拌上劲; 调好的肉馅放入手中团后挤出肉丸放入东菱空气炸锅的炸篮中;加盖后按下炸制的功能键;时间到, 炸肉丸就制作好了。 将深煮锅放在东菱空气炸锅上,加入水,按下东菱空气炸锅上炖煮的功能键,放入炸好的肉丸、猪肚菇、豆腐和泡好的黑木耳进锅去煮,加盖焖煮三分钟,加入盐和胡椒粉调味,最后放入少许青蒜即可。
薯片鸡蛋的做法
鸡蛋薯片的做法
食材
主料鸡蛋1个马铃薯粉75克辅料油适量盐适量
步骤
1.准备:马铃薯粉;鸡蛋
2.往马铃薯粉里加入少量水,调匀
3.让其静置几分钟,马铃薯粉就会沉淀
4.然后倒掉上面的水
5.留下湿的马铃薯粉
6.往里打入一个鸡蛋
7.加点盐,把鸡蛋打散拌匀
8.平底锅烧热,放入少量的油,倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平(要越薄越好)
9.然后对叠
10.出锅放在砧板上
11.切成小块
12.锅里放油烧热,在放入炸制金黄即可
小贴士
2个鸡蛋150g马铃薯粉的比例。蛋饼要摊得越薄越好。一个鸡蛋的量用平底锅分2次摊更好,我一次摊出来的有点厚了。
用鸡蛋做薯片
把整包薯片在包里捣碎,然后在包装袋里放入打好的鸡蛋,上锅蒸熟即可
网红薯片蛋烧
红薯皮不能吃。
首先红薯的皮中含有大量的生物碱,如食用过多可能引发身体不适现象,其次我国种植红薯的土地多半受到污染,可能含有某些重金属等有毒物质存在,而红薯是地下块根植物,种植过程中,若是土地有污染,其皮是吸收污染物质最严重的部分,若食用过多,对健康不利;再加上红薯皮口感也不大好,因此吃红薯建议去皮食用。
主料:红薯1个
辅料:油 适量、泡打粉 3g、鸡蛋 1个、白砂糖 适量
具体步骤:
1、食材:面粉、红薯、泡打粉、备用。
2、面粉中加入泡打粉混合均匀。
3、加入清水调成面糊。
4、加入一个鸡蛋搅打均匀。
5、红薯去皮切成片。
6、切好的薯片放入蛋糊中沾上一层蛋糊。
7、锅中放适量食用油置火上烧至六成热,放入沾好面糊的红薯片炸制。
8、炸制金黄熟透捞出。
9、捞出控油。
10、再撒上些白砂糖更美味。
蛋卷和薯片哪个热量高
薯片的热量(每100克)482.07大卡,碳水化合物69.50克,脂肪20.50克,蛋白质4.50克,纤维素0。虽然马铃薯口味鲜美,但它具有高糖、高盐、高脂肪、高热量的特点,马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。
网红薯片鸡蛋卷怎么做
鸡蛋4个/火腿肠1根
番茄酱/玉米粒/青豆粒/薯片适量
做法
1. 将鸡蛋打入量杯中,打成蛋液,使用这个容器是为了方便倒出来,玉米粒、青豆粒焯水备用。
2. 薯片捏碎,将蛋液、豆粒和切好的火腿肠倒入薯片袋子中。
3. 封紧袋口,将袋子放进水中煮——等等!
4.虽然薯片袋子是装食品的,但也不能保证它耐热,所以还是将蛋液倒进可加热的保鲜袋中吧~担心不均匀的话还可以摇晃一下。
5. 将混合好的两种口味的厚蛋烧放进水中煮15分钟左右,直至煮熟。(因为是开盖煮,建议水多一点,蛋液少一点,这样尽快煮熟透)
6. 打开保鲜袋,取出厚蛋烧切片摆盘,可以挤上自己喜欢的酱料,番茄酱、沙拉酱都可以。
做出来的厚蛋烧超级完美,味道也很好。因为薯片本来就是土豆切片,所以就相当于在里面加了土豆一样,大家不用担心这是黑暗料理。
薯片蛋卷的做法
女孩子喜欢吃的零食因人而异,但以下是一些比较受女孩子欢迎的零食:
1. 水果干:水果干口感鲜美,富含维生素和纤维素,又不会很甜,是女孩子比较健康的零食选择。
2. 坚果类:坚果类零食有各种口味和种类,如巴旦木、核桃、开心果等,它们富含不饱和脂肪酸和蛋白质,可以提供能量和营养。
3. 巧克力:巧克力是女孩子们比较喜欢的甜食,但是要注意选择低糖或黑巧克力,以避免摄入过多的糖分。
4. 酸奶:酸奶富含蛋白质和益生菌,有益于女孩子的肠道健康,也可以作为零食来食用。
5. 爆米花:爆米花是一种低热量、低脂肪的零食,而且口感脆爽,非常适合女孩子们在家观看电影或聚会时食用。
需要注意的是,女孩子在选择零食时要注意控制食用量,避免过度食用造成身体健康问题。
红薯蛋卷怎么做好吃
地瓜鵝蛋卷的做法步骤
步骤 1
地瓜蒸熟,做成地瓜泥
步骤 2
鵝蛋加鹽打成蛋液
步骤 3
平底鍋加適量油,將地瓜泥平鋪於鍋底,稍稍煎一下,倒入蛋液。
步骤 4
待蛋液底部基本熟,表面半熟,開始卷起。
步骤 5
卷好的蛋卷稍稍壓實定型,關火起碟。
步骤 6
蛋卷切開,放一點黑胡椒粉。可以開吃了
蛋卷机可以做薯片的方法
黑椒牛肉土豆盖浇饭
食材:牛肉、土豆、洋葱
配料:生抽、老抽、蚝油、黑椒粉、料酒、盐、糖、玉米淀粉
做法:
1:牛肉切块,加一勺生抽➕一勺料酒➕一勺玉米淀粉➕适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟
2:调酱汁:碗中加一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕适量盐和糖➕适量黑胡椒粉➕少许清水搅拌均匀备用
3:洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出,再倒入土豆煎一下,最后放入牛肉和洋葱翻炒一下,倒入酱汁➕半碗清水大火煮熟收汁即可出锅,准备一碗米饭,再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭
鸡肉菌菇盖浇饭
食材准备
主料:鸡肉丁150g,菌菇
配料:大蒜,白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油料酒,盐,淀粉,食用油
制作过程
1:鸡胸肉洗净切丁,用一小勺盐、一点白胡椒粉,一勺生抽、一勺料酒抓匀后,再加一勺食用油抓匀,最后一勺淀粉抓匀,腌制10分钟。用手抓匀调味料会更均匀入味哟
2:大蒜切成沫备用;菌菇洗净切片备用;电饭煲煮好米饭,盛到碗里。
3:锅中入油,爆香蒜粒后倒入鸡肉翻炒,炒熟后盛出备用
4:菌菇炒熟,加点盐,半勺蚝油调味;调个淀粉水+半勺生抽,倒入鸡肉翻炒均匀,倒入淀粉水勾芡收汁,浇到米饭上~~
番茄蟹柳盖浇饭
食材:
番茄2个、蟹柳10根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、葱适量、低卡米饭1碗
做法:
1:番茄去蒂切小块,蟹柳切小,大蒜切末、葱切葱花,鸡蛋打散
2:起锅加橄榄油加热,放入蟹柳炒熟盛出,再倒入蛋液炒熟盛出备用
3:热油炒香蒜末,加入番茄炒软出汁,加2勺番茄酱炒匀
4:倒入1碗清水,放入鸡蛋和蟹柳+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐,炒匀煮2-3分钟,出锅和米饭装盘,撒上葱花即可
蒜苔肉沫盖浇饭
食材
蒜苔一把,猪肉沫400g,小米辣,葱末,蒜末
做法
1:猪肉切沫,倒入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉,一勺食用油,搅拌均匀,腌制15分钟。
2:蒜苔洗干净切丁,小米辣切丁。
3:油热,倒入肉沫,翻炒均匀至熟后,盛出。
4:起锅倒油,油热后,倒入小米辣,葱末,蒜末,翻炒均匀后,把蒜苔丁倒入锅中,炒至断生。
5:把熟的肉沫倒入锅中,继续翻炒均匀即可。注意:我没放盐,我觉得味道正好。如果你觉得盐小,可放一丢丢盐。
6:把蒜苔肉沫盖在刚盛出的米饭上,就可以啦!
肉末茄子盖浇饭
食材:
茄子2根、肉沫适量、小米辣2个、香葱2根、大蒜2瓣
做法:
1:调酱汁:3勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许白糖,搅拌均匀备用
2:茄子洗净切条,撒适量盐腌制10分钟,挤掉水分,沾上玉米淀粉,起锅热油,煎至两面金黄微焦,捞出备用
3:葱蒜辣椒切好,起锅热油,爆香葱蒜辣椒,加肉末翻炒至变色,加1勺豆瓣酱,翻炒出红油
4:再加入茄子和酱汁,翻炒均匀,加半碗水淀粉,翻炒至汤汁浓稠,和煮好的米饭一起装盘即可
西红柿盖浇饭
材料:
西红柿、鸡蛋、香菜、葱花、盐、味极鲜酱油、水。
步骤:
1、先把西红柿切小块,香菜和葱花分别切好,鸡蛋打散备用。
2、锅中倒油,油热,放进葱花炒出香,放入西红柿,翻炒出汁。
3、倒入适量清水,大火煮开,然后浇上蛋液,让蛋液慢慢凝固,继续煮一下。
4、出锅前放点盐和味极鲜酱油,撒点香菜,就可以了。
5、电饭煲把米饭蒸好,盛出一碗。
6、把做好的西红柿汤浇上去就可以吃了!
土豆肉末盖浇饭
制作配料:大米2勺 清水适量 土豆2个 西红柿2个 青椒1个 生姜2片 大蒜2个 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1/2勺 肉末200克
制作方法:
1、首先是准备米饭,剩米饭也可以。但是为了最佳口感,最好选择高品质的大米现做。
2、土豆切成小块,洗去表面的淀粉,沥干水分;西红柿去皮后切成小块,青椒洗净切成小块;大蒜切成末、生姜切成丝备用;锅中加入少量植物油,油热后放入肉末翻炒至变色;
3、然后加入生抽、老抽、盐、翻炒均匀之后再加入蒜末和姜丝翻炒均匀;再把土豆块和西红柿加进去,翻炒2分钟;加入可以没过土豆的清水,大火烧开转小火慢煮;
4、大约煮5分钟左右,土豆熟透,再把青椒加进去,煮30秒,再淋入半碗水淀粉勾芡,大火煮至汤汁黏稠。出锅之前加入1勺蚝油调味即可;
5、盛一碗米饭按压实,然后倒扣在一个稍大的盘子里,撒适量黑芝麻上去点缀;
土豆鸡胸肉拌饭
食材:土豆1个,鸡胸肉1块,洋葱1/4个,小米椒线椒适量
做法
1、土豆去皮切小块,洋葱切丁,辣椒切圈
2、鸡胸肉切块加一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉+一勺淀粉,抓匀腌制15分钟;
3、锅内热油倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色盛出、
4、用剩下的油炒香洋葱,放入土豆翻炒至微黄,加入鸡胸肉翻炒一会儿;
5加两勺生抽+一勺生抽+一勺老抽+半勺砂糖少许盐翻炒均匀上色后,加入一碗清水焖煮5分钟;
6、最后放入青红椒翻炒均匀,盛碗米饭浇上土豆鸡胸肉就可以吃啦!
咖喱鸡肉土豆饭
材料
鸡胸肉,土豆,大米饭
制作
1:首先腌制鸡肉:鸡肉切丁,放入1勺料酒,1勺生抽,少许白胡椒粉,少许盐,适量淀粉拌匀腌制入味。
2:土豆削皮切丁放入开水中焯一下捞出沥干水份备用。
3:炒锅放油烧热,放入葱花和花椒爆香,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒均匀,倒入生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺翻炒均匀,倒入焯好的土豆丁,加入适量的清水,放入咖喱块小火煮至汤汁浓稠即可。
4:大米放入电饭煲中蒸熟,盛出一碗米饭倒扣在盘中,浇上浇头,拌匀即可享受美味
鱼香肉丝盖浇饭
食材: 里脊肉、木耳、青椒、胡萝卜、蒜葱适量
做法:
1:里脊肉切丝加1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、一小勺白糖搅拌均匀腌制15分钟
2:胡萝卜,泡发的木耳、青椒切丝备用
3:鱼香汁:1勺白糖、2勺生抽、2勺醋、1勺淀粉,少量清水搅拌均匀
4:锅中倒油,油热倒肉丝,炒至肉丝稍微变白捞出。
5:另起锅倒油,倒入葱蒜末炒香,放1勺豆瓣酱炒出红油,倒入胡萝卜丝、木耳、青椒炒熟然后把肉丝倒进去,加鱼香酱汁翻炒出锅,盘子里盛一碗米饭把鱼香肉丝浇在上面就可以啦。
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