火腿青菜炒饭做法大全家常(火腿青菜蛋炒饭)

火腿青菜蛋炒饭

火腿鸡蛋炒饭的做法：

1、准备食材：火腿肠，青椒，红椒，鸡蛋。

2、胡萝卜切丁，香葱切碎，再准备好葱花，姜。

3、姜切碎备用。

4、锅里放油炒鸡蛋，然后盛出备用。

5、接着放入起锅放油，放入洋葱碎，炒一会，胡萝卜丁炒变色。

6、把香肠丁，青椒丁，红椒丁一起下锅，食材炒8成熟就可以放米饭。

7、放入蒸好的米饭。

8、翻炒均匀，开始调味。加入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，味极鲜，蚝油，再加入炒好的鸡蛋碎。

10、好吃的火腿鸡蛋炒饭就做好了。

火腿鸡蛋青菜炒饭怎么做

用料 鸡蛋 1只 香菇 2只 米饭 适量 葫芦瓜 少许 香菇火腿蛋炒饭的做法 把所有材料切丁，蒜切碎准备好米饭先把鸡蛋炒碎，放其它材料一起爆炒炒的差不多放入米饭，盐最后就可以出锅啦，炒饭做好啦！

青菜火腿肠蛋炒饭

这个问题没有明确的结论，因为炒饭所用的材料可以根据个人口味和喜好来决定。但是从口感上来说，火腿肠更脆且肉香味更浓，午餐肉更柔软且味道更鲜美。如果你想增加口感的层次，可以选择在炒饭里加入蔬菜、鸡蛋等其它食材。此外，不同地区的炒饭风味也略有差异，你也可以尝试不同的口味，挑选自己喜欢的做法。

火腿青菜炒饭图片

用料 米饭 适量（一定要是剩米饭） 火腿肠 一根 鸡蛋 两个 泡椒 三四个(喜欢辣可以多加) 姜蒜 适量 葱花 适量 盐 适量 泡椒火腿蛋炒饭的做法 第一步提前两小时把米饭煲好放着备用，泡椒火腿切丁备用热锅加油煎鸡蛋(鸡蛋一定要弄的碎一点如果在锅里弄不碎就起锅用刀捣碎在放入锅中继续炒)待鸡蛋炒好差不多的时候加入姜蒜末然后加入米饭中火炒炒一会儿待米饭完全一颗一颗时候加入盐、泡椒、火腿肠小颗粒翻炒均匀即可出锅加上葱花就可以了

火腿青菜蛋炒饭的做法

1、主料米饭1碗

2、辅料鸡蛋1个猪肉馅1把胡萝卜1根油菜1棵

3、调料食盐1克醋5克鸡精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克

4、白米饭中，加入盐：醋：白糖=1：5：5搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了；

5、油菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散

6、锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿

7、倒入米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固

8、后再倒入油菜碎翻炒一会儿，即可

火腿青菜蛋炒饭图片大全

火腿蛋炒饭是一道非常简单且美味的家常菜。以下是一份简单的火腿蛋炒饭的做法：

材料：

1. 剩饭：一碗

2. 火腿肠：2根，切丁

3. 鸡蛋：2个，打散

4. 葱：一小段，切碎

5. 盐：适量

6. 生抽：适量

7. 白糖：适量

8. 胡椒粉：适量（可选）

9. 鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 准备食材：将剩饭从冰箱中取出，稍微加热一下，让饭粒变得松散。将火腿肠切丁备用。

2. 炒制鸡蛋：在一个碗中，将鸡蛋打入，加入适量的盐、生抽和白糖，搅拌均匀。在锅中加入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋炒成蛋块，然后盛出备用。

3. 翻炒火腿肠：在锅中加入适量油，将切好的火腿肠丁倒入锅中，用中小火将火腿肠炒至表面微黄。

4. 炒米饭：将剩饭倒入锅中，用铲子将米饭炒散，与火腿肠一起翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋和调料：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与米饭一起翻炒均匀。根据个人口味，可以加入适量的盐、生抽和白糖，以及胡椒粉（可选）和鸡精（可选），再次翻炒均匀。

6. 出锅：炒至米饭完全松散，颜色均匀，即可关火，将炒饭盛出装盘。

现在，你的火腿蛋炒饭就做好了！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合作为晚餐的一道菜。

青菜鸡蛋火腿肠炒饭怎么做好吃

剩饭 一碗

鸡蛋 1个

火腿肠 一根

洋葱 1/4个

胡萝卜 一小段

青蒜 一根

生抽 一勺

盐 适量

糖 1/5勺

做法步骤

1、洋葱 胡萝卜 火腿肠 切丁，青蒜切末 鸡蛋两个 剩饭一碗

2、热油锅 炒香鸡蛋花 盛出备用

3、另加油，下洋葱丁 胡萝卜丁炒香

4、放火腿肠丁炒匀

5、放生抽一勺 糖1/5勺 盐适量 炒匀转小火

6、放饭压碎拌匀

7、放入蛋花碎转大火炒至粒粒分明（多炒一会）

8、放青蒜末关火 拌匀即可

9、加上灯光，超有食欲

火腿青菜蛋炒饭怎么做

1.草鱼：提前用盐、料酒、姜片腌制半个小时左右；将黄瓜、娃娃菜、火腿肠切成小丁，葱花切碎

2.将鱼冲下表面的料酒和盐，然后煎至两面焦黄，盛出备用。油一定要够热，这样不易粘锅。

3.使用煎鱼剩下的油，将黄瓜、娃娃菜、火腿肠放入锅里翻炒，放入适量盐，炒至7分熟，盛出备用。

4.将鱼按照鱼肉纹理扒拉戳碎，并仔细挑出鱼刺。

5.放入少许油，油温不必过高，小火，打入两个鸡蛋，并将蛋清蛋黄搅匀。

6.等鸡蛋将凝未凝状态，倒入米饭。这个状态不至于会蛋腥，又可以让米饭均匀裹上蛋液。

7.可以尝一尝前面炒的黄瓜等小菜，味道足够可以不必放盐，不够可以在米饭里放入少许盐。

8.倒入之前处理好的鱼肉、黄瓜等菜，充分炒匀。然后出锅

火腿青菜蛋炒饭好吃吗

食材清单

火腿 1根 、 鸡蛋 1个 、 大豆适量 、 蒜薹 适量 、 生抽 一勺 、 调料 一勺 、 耗油 适量 、 鸡精 适量勺 、 食盐 适量克

烹饪步骤

1/3

把喜欢吃的全部切成碎丁备用 ，把鸡蛋炒一下盛出，然后把香肠丁稍微煎一下，后放入胡萝卜， 翻炒过后，放入大豆蒜薹丁

2/3

依次加入耗油食盐跟胡椒还有调料 ，快熟后加入米饭 ，把米饭弄碎

3/3

依次 大火翻炒至粒粒分明后加入鸡精盛出

青菜火腿肠炒鸡蛋的做法

香肠炒鸡蛋食材主料：青椒300克、洋葱100克、香肠、西红柿200克辅料：油、盐、五香粉、鸡精适量步骤准备青椒适量 ，洋葱 西红柿，洗干净备用 ，在准备香肠洋葱切块状，香肠切片 ，青椒切块，西红柿切小碎块上锅热油，油热加入打散的鸡蛋 ，取出来留底油，辣椒和洋葱倒入爆炒在加上香肠一起炒最后倒入西红柿，一起翻炒 ，最后加入炒好的鸡蛋进去加入各种调味料，出锅

火腿青菜炒鸡蛋

感谢邀请。炒面的菜有很多，你说的这些菜是最常见的菜，好吃不好吃取决于放的佐料，料放对了，做出来的面才香。

我做炒面很多年了，每经过一段时间都会更换一些菜来更新顾客的口味，以保持食客对炒面的新鲜感。老是吃一样，不改变的话会很容易吃腻的。而且多种菜品的搭配颜色能使食客有很好的食欲。分享一下我的的做法，欢迎参考。

1.首先将面条煮至八成熟，用凉水过凉，控干水分备用。

2.冷锅倒油，首先将鸡蛋打在锅里，结块后依次放洋葱、豆芽、青菜、胡萝卜和火腿。

3.翻炒后再放鸡精、味精、孜然粉、盐和糖，翻炒均匀，完全融化后，菜基本炒到了八成熟。

4.然后将煮好的面倒锅里和菜一块翻炒。

5.再放老抽调色，放蒜末提味儿。

这就是炒面的做法，需要注意的是炒面的过程中一定要大火，这样炒出的菜香，而且翻炒的速度要快，不能糊锅。所以，炒面是考验炒菜的速度，速度决定你的口味。我是牛牛，欢迎点评和留言，关注我每天都有美食经验分享。