鳕鱼萝卜的做法大全家常(萝卜鳕鱼可以一起吃吗)
萝卜鳕鱼可以一起吃吗
用料
干贝 适量
海参 1只
鳕鱼骨 3-4根
姜片 适量
小葱段 适量
盐 适量
鳕鱼骨干贝海参汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鳕鱼骨洗净晾干备用,锅里倒少量食用油,八成热的时候将鱼骨下锅煎3-5min。
步骤 2
加一碗开水,水开后再加适量开水,喝多少加多少就可以了。加入适量干贝、姜片、小葱段,水开后转小火。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
有炖盅的可以将汤倒进炖盅,海参切段加入炖盅,小火慢煨30-40min,出锅前加少许盐调味。没有炖盅的,加入海参后盖上锅盖小火慢炖20min,就可以出锅了。
萝卜和鳕鱼
主料:西红柿1个、青菜秧1小把、鳕鱼1条
辅料:食用油适量、、葱叶1根、生姜3片、料酒1汤匙、生粉1小勺、白糖1/2小勺、食盐1/3小勺
步骤:
1、备好食材
2、将冷冻的鳕鱼取出、放置室温自然化冻
3、冲洗干净沥干水分、放至案板上斜切成小块鱼片
4、调入料酒、可去腥增香
5、加些食盐、增加鱼肉的底味
6、来点白糖,可使鱼肉更加鲜美滑嫩
7、再放入葱沫、姜片和生粉轻轻抓匀
8、最后淋些食用油锁住鱼肉表面水分不流失,腌制5~10分钟
9、青菜秧和西红柿清洗干净、然后将西红柿切小块
10、锅热倒油下葱姜爆香、倒入西红柿
11、将西红柿煸至软烂出汁、倒入清水加盖大火
12、水开转小火、用筷子拣起鱼片一片一片地汆入锅中
13、中小火煮至微微沸腾
14、下入青菜秧
15、再次顶开后、最后加些食盐调味即可
萝卜和鳕鱼可以一起吃吗
新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法 用料 新西兰鳕鱼骨 3-4根 白萝卜 半个 章鱼 一个 排骨 300g 盐 少许 材料提前准备,洗切好这次是用了3根鳕鱼骨,足够2-3人喝的分量热锅,章鱼和鳕鱼骨放下,放点油煎一下,再倒入一碗热水,稍微煮一下,汤会变得奶白。再加上白萝卜,一起炖煮40分钟,出锅前可以撒上葱花。一碗美味的鳕鱼骨汤就可以喝了~
鳕鱼可以跟萝卜一起吃吗
材料: 鳕鱼,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。 做法:
1、锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。
2、用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。
3、往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。
4、锅烧开,撇去浮沫,加一点盐,鸡精,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,鲜香美味的鳕鱼汤就出锅啦。
鳕鱼与萝卜能一起吃吗
最常见的做法就是刺身,简单的汆烫后,用喷枪在表面炙烤。然后加橘醋,葱花,辣萝卜泥,简单调味。做好的鳕鱼白子刺身入口略带腥味,但口感却是清爽顺滑。白子刺身我之前吃过几次,但昨天去胜利街的花火和食,神牛的鳕鱼白子做法,却称得上新奇。将鳕鱼白子同麻婆豆腐一起烧制,麻辣的味道压住了鱼腥,豆腐的嫩滑与白子的爽滑混合相融。都知道麻婆豆腐是一道下饭菜,而用这道菜拌上一碗米饭,也是同样的美味。一碗麻婆豆腐鳕鱼白子拌饭,再配上一小杯烈酒,在这个冬天绝对也算得上是一种享受!
鳕鱼能和萝卜一起吃吗
沙茶鳕鱼 材料 鳕鱼1片、蒜末1汤匙、葱3棵、姜3片 调味份量 酒1汤匙、沙茶酱2汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许、清水4汤匙、 生粉1/2茶匙 做法 1. 鳕鱼洗净,放蒸碟,加1汤匙酒和2支葱、2片姜,入锅中火蒸10分钟。葱1支切末。 2. 烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,再放入其他调味料,炒匀盛出,淋在蒸好的鳕鱼上,最后撒下葱花即成 。 香煎银鳕鱼的做法 片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 做法: 1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。 2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。 3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 4、油锅烧至八分热后,火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅,每面煎炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可。食用时,可挤上柠檬汁,增添香味。 鳕鱼萝卜汤 1)先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。 2)锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。 3)用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味 4)往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿 5)锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,就好啦
鳕鱼和萝卜可以一起炖吗
白萝卜和圆肉可以一起煲汤,而且还可以互相搭配,营养丰富。白萝卜含有丰富的维生素C,纤维素等,而圆肉中含有蛋白质和钙等成分,两者搭配起来可以形成不同的营养组合,为人体提供各种有益的营养物质。
建议在烹饪时将白萝卜和圆肉一起加入锅中,煮沸后再转小火煮1-2小时。煮的时间越长,营养成分越容易释放出来,而且汤汁也更加浓郁。如果您喜欢,还可以加入一些其他的调料,如姜、枸杞、红枣等增强滋补效果。
需要注意的是,煲汤时应保持卫生,用清水清洁食材并在烹饪前彻底洗净。另外还应该根据个人口味和体质,适量的食用汤汁和食材。
鳕鱼能和萝卜一起吃吗?
做法:
一、准备工作:鳕鱼解冻,切块,控干水分后加少许盐和淀粉拌匀。白菜、洋葱切片待用,金针菇去根,撕成小株。
二、炒锅内放少许油,鳕鱼块下锅,小火略煎后盛起。
三、葱片、姜丝入油爆出香味,放入洋葱片和白菜片,小火炒。然后依次放入鳕鱼块、金针菇、豆腐,加料酒、盐、水。中火烧开后,小火煮5分钟。
四、撒上少许胡椒粉,出锅。
味道:微辣鲜甜,汤汁浓郁,蔬菜爽滑,鱼肉入口即化。
蒜香豆豉银鳕鱼
三块银鳕鱼!在没有烤箱的情况下,煮妇一向对塑料袋包装的冻银鳕鱼没有什么好感,家里的照烧酱也没有用武之地。要做一道可以唤起好胃口的鳕鱼菜,所以就先把三块鳕鱼都解冻,然后抹上少许盐,放在料酒里稍微腌制一下子,放到油锅里小火慢慢煎,等某些部位略略有焦黄的颜色出来了,那就好了,装盆待用。找一个蒜头出来,将蒜瓣都剥好,切片,在锅里放多点油,倒入这铺天盖地的蒜片,再加入一勺豆豉酱,慢慢炒,慢慢爆,蒜片到了有点焦,香味都出来的时候就可以关火了。然后就是最有魅力的一步——把这一锅蒜香豆豉滚油都浇到鳕鱼块上。这道菜要趁热吃,很香,很下饭。
清淡润口 鳕鱼萝卜汤
1.先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。
2.一般都是油温的时候就都倒入锅里去了。
3.用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。
4.往炒萝卜片的锅里加水适量,没过萝卜片,然后,倒入鳕鱼块儿。
5.锅烧开,加一点盐,料酒,生抽酱油,胡椒粉,煮一下,然后,加葱段儿,撒几滴芝麻油,出锅,撒香菜,就好啦。
鸡汁鳕鱼
〖做法〗
1.先将鳕鱼切块,用盐、胡椒粉、姜汁腌渍一下,然后放入用面粉、淀粉、吉士粉调成的糊里。
2.起油锅,烧至六成热时,把鳕鱼块依次放入锅中,炸至金黄色出锅装盘。
3.在锅中留少许油,放入鸡汁酱、盐、白糖等调料,再用水淀粉勾芡,把调好的汤汁浇在鳕鱼上
萝卜和鳕鱼可以一起给宝宝吃吗
宝宝晚上吃饭可以多吃好营养均衡、易消化的食物,可以吃着饭、汤、绿叶蔬菜、瘦肉、豆制品、鱼类、蛋类、粗粮等。
1、粥:粥是宝宝晚上吃饭最安全的选择,可以根据宝宝的口味做出各种口味的粥,如红薯粥、紫薯粥、玉米粥等。
2、煲汤:宝宝晚上吃汤,可以选择鸡汤、鱼汤等,可以加一些营养丰富的食材,如鸡肉、鱼块、海带、芹菜、洋葱等。
3、蔬菜:宝宝晚上吃蔬菜,可以选择绿叶蔬菜、萝卜、胡萝卜、青椒等,可以做蒸、炒、焖等形式吃。
4、瘦肉:宝宝晚上可以多吃瘦肉,可以选择鸡肉、鸭肉、鱼肉等,也可以搭配蔬菜一起做菜。
5、豆制品:宝宝晚上可以多吃豆制品,如豆腐、豆腐皮、素丸子等,豆制品营养价值高,是宝宝晚上非常不错的食物。
6、鱼类:宝宝晚上可以吃鱼,可以选择鲫鱼、鳕鱼、黑鱼等,可以做蒸、清蒸、炸等形式吃。
7、蛋类:宝宝晚上可以吃蛋类,可以选择煮鸡蛋、炒鸡蛋、水煮蛋等,可以搭配蔬菜一起食用。
8、粗粮:宝宝晚上可以选择粗粮,可以选择大米、小米、糙米等,可以做粥、煲汤等形式食用。
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