青菜香菇虾仁粥的做法大全家常(香菇虾仁青菜粥怎么做好喝)
香菇虾仁青菜粥怎么做好喝
1. 准备食材。糙米前一晚准备好,浸泡一晚上(或者浸泡6个小时以上)。
2. 米淘好后倒入煮锅中,加入适量热水。加入热水煮粥,米更容易煮开花。多加点水,尽量一次加够。
3. 煮粥的时候可以将盖子留道缝,或者支根筷子在锅盖和锅中间,这样可以防止溢锅。
4. 猪肉糜加入少量宝宝酱油(1岁内不加)、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟。
5. 虾皮用清水多淘洗几遍,然后浸泡十五分钟,虽然是淡干虾皮,但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味。
6. 另准备一锅水,水开后,将香菇和小白菜焯水十五秒。
7. 捞出后过凉水,然后切成宝宝可以接受的颗粒大小。
8. 再准备一锅水,水尽量多一点,可以没过滤网。然后将肉糜里的葱姜丢掉,将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟。
9. 粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟。
10. 倒入焯好的肉沫。
11. 然后再倒入虾皮煮5分钟。
12. 最后将小白菜丢进去,搅拌均匀后关火。盖上盖子焖3分钟开盖即可~
香菇青菜虾可以一起熬粥吗
食材明细:大米1杯、香菇2个、玉米粒少许、虾8只、盐少许、香葱少许
做法:1、首先把大米清洗干净,然后在砂锅中倒入适量的水,烧开后放入洗好的大米,然后开大火煮开,注意煮的时间要用勺子搅动几下,防止粘锅底,然后关火盖上盖子焖5分钟。
2、然后再次开大火,等煮开后,改成小火慢慢煮,煮粥的过程中要用勺子搅拌几次,同样是防止粘锅底。
3、大约煮15分钟后,加入之前清好玉米粒,还有泡发后洗干净切片的香菇,然后继续煮8分钟左右。
4、在煮粥的过程中,我们把解冻后的大虾,剥去外皮,去掉虾线,然后在水中再清洗干净。
5、一直等到大米煮至浓稠状态时,然后加入盐调味,在放入洗净处理干净的虾仁再继续煮2分钟即可关火,出锅时撒上少许葱花就能享用了。
鲜虾香菇青菜粥
(香菇虾仁粥)大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒什么的 做法:1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
香菇青菜虾仁肉馅饺子的做法
虾仁搭配很多蔬菜都可以做成美味的馅包饺子,不过以下几种蔬菜可能会更加适合:
1. 韭菜:韭菜和虾仁一起炒馅或做成韭菜虾仁馅包饺子口感非常好,韭菜的清香和虾仁的鲜美相得益彰。
2. 香菇:香菇不仅味道好,而且具有增加馅料的香气和口感的作用,和虾仁一起做馅包饺子可以更好地提升口感。
3. 菠菜:菠菜是一种含有丰富营养的蔬菜,和虾仁一起加入馅料中,可以有效增加馅料的营养价值。
4. 豆芽:豆芽清甜爽口,和虾仁一起做馅包饺子,可以为馅料增加一份清爽的口感。
5. 玉米粒:把玉米粒和虾仁一起炒熟做馅,不仅可以丰富馅料的口感,还可以让馅料更加丰富多彩。
以上这些蔬菜都和虾仁搭配非常好,做成馅包饺子的味道也非常不错。当然,除了以上蔬菜之外,您也可以根据自己的喜好选择其他蔬菜来做配料,这样可以增加馅料的多样性和营养价值。
青菜香菇虾仁饺子馅的做法
以下是制作虾滑香菇饺子馅的一种做法:
所需材料:
- 虾滑:150克
- 鲜虾仁:150克
- 香菇:50克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 将虾滑剁碎后放入碗中备用。
2. 将鲜虾仁洗净并剁成虾泥状。
3. 将香菇洗净,切成细小的碎末。
4. 将葱姜切末,也可以用蒜末替代。
5. 将虾滑、鲜虾仁、香菇末和葱姜末放入一个大碗中,加入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽和香油。
6. 用手或筷子将所有材料搅拌均匀,直到馅料有一定的粘性。
7. 将饺子馅放入冰箱冷藏20-30分钟,以便馅料更紧实。
8. 将饺子馅填入饺子皮中,然后根据个人喜好包成饺子的形状。
食用建议:
- 可以将饺子蒸、煮煎熟,根据个人喜好选择烹饪方式。
- 可以搭配酱油、醋、蒜蓉、辣椒油等调料作为淋在饺子上的蘸料。
- 馅料可以根据个人口味加入其他调味料和配菜,例如韭菜、豆芽、豆腐等,以增添风味和营养。
希望以上做法对您有所帮助,祝您制作出美味的虾滑香菇饺子馅!
青菜香菇虾仁粥的做法大全家常视频
材料:大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块、玉米粒适量、胡萝卜一小块、盐1匙
做法:1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
青菜香菇虾仁粥功效
材料
大米2/3量杯,百合100克,西红柿1个,香菇5个,虾仁1斤
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、百合洗净、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把西红柿、百合、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
青菜虾仁香菇能一起包饺子吃吗
可以的,但是你可以把这几种饺子馅分开来,可以吃到更多口味的饺子。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.