黄豆海带饼的做法大全家常做法视频(黄豆海带汤的做法大全家常)

黄豆海带汤的做法大全家常

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

黄豆海带汤怎么做

食材:猪排骨(大排)500克，海带(鲜)300克，料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克。

做法步骤:

1.排骨剁成3厘米长的段；

2.海带切菱形片；

3.排骨入沸水锅中略焯捞出；

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

海带黄豆煲什么汤好喝

原料：干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。

配料：葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。

1、准备工作，干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用。

黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。

3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。

4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。

5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。

6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。

海带黄豆汤的做法大全窍门

用料

猪筒骨 2～4块

黄豆 200克

海带 50克

生姜 2～3片

料酒 10克

盐 5克

做法步骤

1、冰冻的筒骨先解冻，用清水加食盐浸泡10分钟左右就可以了

2、洗干净黄豆，用清水浸泡20～30分钟

3、解冻好的筒骨撒上面粉或淀粉清洗骨头上的杂质

4、在用清水浸泡5分钟捞出

5、冷水下锅，加料酒姜片小火煮开去血水去腥

6、煮开血水飘起浮末，撇去

7、捞出用清水清洗干净

8、起锅烧热，放油（最好是猪油，味道更好）一般食用也可以，把筒骨和姜片一起放进锅里煎

9、煎至筒骨表面呈金黄色

10、热水放入锅中小火慢炖

11、炖开第一次加入事先泡好的黄豆，炖至黄豆软烂（大概30～40分钟）

12、加油海带，再煮个10分钟，关火放调味料

黄豆海带汤的做法大全家常视频

海带黄豆排骨汤是一道营养丰富、滋补益气的汤品，下面是具体做法：

所需食材：

猪骨排 500g，海带 50g，黄豆 30g，姜片 3-4片，葱段 2-3根，清水适量。

步骤：

1. 猪骨排洗净后焯水，撇去浮沫。

2. 黄豆提前用清水泡制半小时左右，待黄豆膨胀后捞出备用。

3. 海带洗净，切成适当大小的段。

4. 准备一个高压锅或电压力锅，将焯水后的猪骨排、黄豆、海带、姜片、葱段和适量的清水放入锅中。

5. 开始煮，煮至锅内有蒸气排出时，关火并等待蒸气完全排放干净。

6. 用慢火继续煮1-2小时，使排骨烂熟，黄豆软烂，海带也炖烂。

7. 加入适量的盐调味，用小火再煮15分钟左右即可。

温馨提示：

1. 排骨选用花膘肉的排骨熬汤更加鲜美。

2. 海带可以提前用清水泡制过夜，这样能使其更加软烂入味。

3. 加入黄豆不仅能增加汤的营养价值，还能增添一份口感和丰富感。

4. 煮汤时要注意火候，尽量用小火炖煮，这样可以炖出更多的营养和口感

海带黄豆汤怎么做好吃又简单

海带含有人体所需的碘元素，而黄豆则是营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，所以海带黄豆汤多喝可以强身健体，增强免疫力

黄豆海带汤的功效与作用

黄豆和猪尾巴煲汤最搭配，具体做法如下：

用料

主料

猪尾1条

辅料

黄豆20克

细盐适量

花生20克

鸡精适量

熟芝麻适量

黄豆花生猪尾汤的做法

1.

备好所用食材。

2.

将花生及黄豆用清水提前泡洗。

3.

然后将猪尾焯水并刮干净切块备用。

4.

将处理好的食材入养生壶里，并加入清水。

5.

选择煲汤模式进行烹饪。

6.

当汤煲好之后加入细盐鸡粉调味。

7.

再加入适量的黑胡椒粉提个味。

8.

家里没有枸杞及葱了，我就用少许的熟芝麻点缀一下。

海带黄豆煲汤

海带黄豆龙骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，适合冬季食用。以下是制作海带黄豆龙骨汤的经典做法：

所需材料：

1. 龙骨200克

2. 海带100克

3. 黄豆50克

4. 瘦肉100克

5. 生姜5片

6. 盐、味精适量

7. 清水适量

步骤：

1. 龙骨用清水浸泡半小时，然后开水焯去表面血沫，再用凉水洗净备用。

2. 海带用清水浸泡1小时，然后刮去海带表面的浮沫，切成小段备用。

3. 黄豆先用温水浸泡1小时，然后放入锅中煮约10分钟，捞出备用。

4. 瘦肉洗净后，切成薄片备用。

5. 生姜拍松后洗净备用。

6. 将所有材料放入炖盅或汤锅内，加入适量清水，用大火烧开后撇去浮沫。

7. 转小火慢慢炖煮1-2小时，直到龙骨煮烂，海带和黄豆也变得软烂入味。

8. 炖好后加入盐和味精调味即可。

小贴士：

1. 龙骨最好选用新鲜的，这样炖出来的汤味道更加鲜美。

2. 在炖龙骨汤时加入生姜可以帮助去腥提味，同时生姜还有助于温暖身体、增强免疫力。

3. 炖龙骨汤时火候要足够，这样才能使龙骨和其他材料充分煮透，口感更佳。

海带黄豆龙骨汤是一道清淡可口的汤品，可以有效地滋补身体、补充营养，同时还有利尿、润肠、消除体内湿气等功效。

黄豆煲海带

用料海带 适量黄豆 适量调料，如葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒或其它喜欢放的调料 适量

烀海带黄豆咸菜的做法步骤

步骤 1

1.买的熟海带卷，把卷打开切成块状

步骤 2

2.生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可

步骤 3

3.锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁

步骤 4

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老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和

黄豆海带汤的做法大全家常菜

黄豆排骨汤还能跟苦瓜一起炖

原料：苦瓜、黄豆、猪骨、蜜枣、姜、盐。

做法步骤：

第1步、黄豆浸泡一小时+ 晚上泡第二天上午煲最好。

第2步、蜜枣两个（跟砧板融入一体，不注意看都没看到），苦瓜用盐搓一下，洗干净，去白瓢，切块，姜去皮切片。

第3步、骨头焯水捞出冲洗干净。

第4步、所有材料放进汤锅里，加水。

第5步、大火煮沸转小火熬一个半小时，加点盐。

第6步、关火。盛一碗：黄豆软软粉粉的，苦瓜不苦，肉入口也是绵烂的。