蒸土豆片的做法大全家常做法(蒸土豆片的做法大全家常做法图片)

蒸土豆片的做法大全家常做法图片

材料

土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的一种）、小葱两根

做法

　1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。

　　2、熏肉，腊肉分别切薄片。

　　3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中（我是用硅胶烤模）。

　　4、连盘（我是连硅胶烤模盖上盖）上蒸锅蒸25-30分钟（可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸），到土豆片绵软即可食用。

　　5、撒切碎的葱花食用。

蒸土豆片家常做法窍门

主材：土豆四个、面粉30g。

辅材：食盐少许、食用油适量、葱段少许、蒜适量、鸡精少许。

做法:

1、土豆清洗干净后去皮，切成细条浸泡水里。

2、捞出沥干。

3、放入盆中加入食用油和面粉拌匀。

4、锅里加水煮开后放入拌好的土豆条上锅蒸6分钟。

5、蒸好后取出碗放入蒜末、葱花、盐和鸡精拌匀。

6、锅里加油烧热浇在土豆条上，即可。

蒸土豆片的做法大全家常做法图片高清

烹饪步骤

步骤1/7

小个头洋芋洗净上锅蒸熟，冷水上锅上汽后再15分钟就差不多了。到时用筷子扎一下，可以轻松扎透即可。

步骤2/7

孜然粒稍微压一下，不要太碎，有颗粒感更好吃

步骤3/7

熟芝麻压碎

步骤4/7

熟花生碎、熟芝麻、孜然、椒盐和辣椒粉放在一起混合均匀

步骤5/7

小土豆蒸熟以后直接蘸料粉吃就好了

步骤6/7

也可以蘸味极鲜吃

最后一步

十分美味，适合做宵夜

蒸土豆吃法和做法大全集

事先把牛肉洗净切成豆腐块加料酒耗油调料腌制二十分钟，然后放入蒸锅蒸四十分钟，（还可以加入土豆和白萝卜块丿，一道香烂美味的蒸牛肉就出锅了。

蒸土豆片怎么做

吃蒸土豆可以减肥。但饮食上也要注意多吃蔬菜水果及粗粮，少吃些高糖高脂类食物，不喝饮料，多喝白开水，每顿吃八成饱，主食少吃，控制好三餐的总能量，配合每天进行30分钟以上的有氧运动，只有摄入的能量少于消耗的能量，坚持下去才会达到很好的减肥效果。

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食材主料

　　土豆300g

　　辅料

　　干红辣椒适量 葱花适量 蒜瓣适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 生抽适量 鸡精适量 盐适量

　　步骤

　　1.土豆切条，放清水洗去表面淀粉后晾干。

　　2.葱花，蒜瓣，干红辣椒。

　　3.不沾锅加油烧热，下入土豆条煸炒至没有水分，表面金黄盛出。

　　4.锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒。

　　5.下入土豆条翻炒。

　　6.加入适量孜然粉，辣椒粉，花椒粉。

　　7.调入一勺生抽，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

蒸土豆片儿的做法

食材：土豆、西红柿、小白菜

调料：油、盐、胡椒粉、鸡精、地瓜粉、小葱、大蒜

制作步骤：

1.小白菜少许，掰成一片片叶子洗净备用，小葱切葱花，大蒜拍碎。

2.土豆去皮洗净切片装入盘中，然后上蒸锅蒸15分钟。

3.西红柿洗净在面上划一个十字花刀，装入碗中，用开水烫一下，然后捞出剥去皮。

4.把去皮的西红柿切成小块装入碗中备用。

5.蒸好的土豆取出放入碗中用勺子压成泥，再加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀，然后加入适量的地瓜粉，搅拌成絮状，再带上手套捏成一个个的丸子。

6.锅热放油，油热后加入大蒜爆香，再倒入切好的西红柿，炒至西红柿出汁，然后加入一锅清水。

7.水开后下入土豆丸子，煮至丸子都飘起来，加入准备好的小白菜叶，再加入盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅开吃了。

蒸土豆片怎么做好吃又简单的做法

步骤/方式1

原料集合：洋葱和蒜瓣切碎；青椒切丝；培根肉切小条；西红柿切块用料理机打成汁。

步骤/方式2

红薯和土豆去皮以后切成块，用水煮熟或者蒸熟，到用筷子可以轻易插入的程度～

步骤/方式3

将北鼎的珐琅锅里放入油，将蒜末/葱/洋葱放入，翻炒至洋葱发白变熟。

步骤/方式4

加入培根肉和青椒丝，翻炒至肉熟。

步骤/方式5

倒入番茄汁，加入三勺番茄沙司和现磨黑胡椒～搅拌均匀

步骤/方式6

此刻烤箱预热180度

步骤/方式7

收汁至浓稠，放一旁备用。

步骤/方式8

将熟了的土豆和红薯捏成泥，加入奶油和黄油，继续混合均匀。铺在刚刚做好的菜上面，撒上适量黑胡椒和盐调味。

步骤/方式9

撒满芝士，可安装自己的喜好增减。

步骤/方式10

放进烤箱，开热风烤20分钟。

步骤/方式11

出炉后撒上烤过的南瓜子仁和芝士粉即可食用。

蒸土豆片的功效与作用

吃多少土豆那要看个人的需要，喜欢的吃几个十来个都是它，不喜欢土豆就少吃几个，没有什么限制因人而异吧，其实蒸土豆不如做菜吃味道好些，大多数人都是很少吃蒸土豆，炒着吃或者凉拌着吃比较多，蒸土豆只能蘸酱吃和蘸糖吃，没有做菜美味可口。