藕炒韭菜的做法大全家常菜(藕片炒韭菜的做法)

藕片炒韭菜的做法

藕切两片连在一起夹韭菜

藕炒韭菜的作用与功效禁忌

食材清单：藕500g，韭黄300g，红辣椒粒少许，盐8g，蒜末10g。

做法：

1.韭黄洗净切段，藕洗净切丝、放水里泡一会儿，辣椒切粒、喜欢吃辣椒可以放小米辣。

2.锅里倒入适量色拉油、油温七成热加蒜末辣椒粒翻炒几下、倒入藕丝和韭黄、加盐味精炒熟装盘、超级简单又好吃的韭黄炒藕丝轻松搞定。

味精

适量

藕炒韭菜怎么做好吃窍门

材料明细：准备2节藕，韭菜一小把，大蒜少许，干辣椒少许，盐少许，食用油少许，醋少许等等。

做法步骤：

第一步：先将莲藕去掉藕节，将莲藕切成细丝，将莲藕在清水泡一泡。沥干藕丝表面的水分待用。

第二步：干辣椒切成细丝，韭菜清洗干净切成段，大蒜也切好备用，准备好韭菜和藕丝，开始做这道韭菜炒藕丝，韭菜香味十足，藕丝又脆又可口。

第三步：锅中洗干净，加上一些植物油炒热，加上藕丝炒2分钟左右。

第四步：加上一些韭菜段，转中火煸炒几下，调入少许生抽，醋少许，盐少许，搅拌均匀即可，出锅了。

藕炒韭菜清清白白

不错真的很好吃。

下面介绍一下做法1,二斤面，两个鸡蛋混合均匀，加温水和成面团，醒发半小时。

2,莲藕切条焯水断生，过凉水捞出沥干水分，切成细丁。

3,带膘里脊肉300克剁成肉泥，放入盆中。

4,100g花生油两枚八角，花椒20粒炸香，捞出八角花椒，将油倒入肉馅中，葱姜切末，加盐料酒生抽各10g， 鸡粉3克，加适量包子饺子调料，放入切碎的木耳200克4,将肉馅搅匀，若肉馅干，可以适当加点水。放入莲藕丁搅匀，

5,面醒发好，就可以包水饺了

藕炒韭菜怎么炒

先加藕放入油锅里炒，然后再加木耳倒进去，最后倒韭菜花一起炒熟加调料就可以

藕炒韭菜的做法大全家常菜视频

1、鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。

2、炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3、放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。

二、五花肉炒藕片

食材：五花肉、莲藕、生抽适量、老抽适量、蒜头适量、糖适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、将五花肉和莲藕切片待用。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。

2、下生抽、老抽调味调色。下藕片，盐，料酒稍焖一下。起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

三、尖椒炒藕片

食材：莲藕300克、青尖椒50克、南瓜50克、大葱5克、盐3克、味精1克、植物油20克、香油1克、玉米淀粉10克。

做法：

1、将鲜藕刮净切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片;

2、将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出;

3、锅内放少许油烧热，将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。

4、放入盐、味精、葱花，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。

韭菜炒藕有什么好处

不是这么说的，正确的说法是“男不离韭，女不离藕”“男不离韭，女不离藕”这句俗语是根据男女不同生理特点的归纳与总结。因男多肾阳虚，女多阴血虚，男人多吃韭菜以补阳，女人多吃莲藕以增血。

藕炒韭菜的做法大全家常菜图片

原料

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莲藕 (150克)

肉片 (100克)

胡萝卜 (50克)

葱 (20克)

蒜 (少许)

油 两勺

酱油 一勺

盐 一勺

蚝油 一勺

白糖 少许

韭菜花备用

1/准备好食材，切好备用。

2/下油爆香葱头下入肉片。

3/放入胡萝卜然后下少许盐，白糖。

4/然后把莲藕放入，下少许水焖煮。

5/焖煮熟，收干水分后下入葱，酱油和蚝油翻炒均匀。

6.美味又好吃的做韭菜花莲藕炒肉片完成开吃了。